Ev 2024, Eylül

Choko veya mirliton olarak da bilinen chayote (Sechium edule), Cucurbitaceae familyasına ait çok yıllık bir asmadır. Meksika'ya özgü olan bu bitki, yenilebilir meyveleri, yumruları, sürgünleri ve yaprakları için birçok ülkeye tanıtılmıştır. Meyveler, pişirildiğinde hafif cevizli bir tada ve yumuşak bir dokuya sahiptir ve vitaminler, mineraller, lif ve diğerleri bakımından yüksektir.

Mevsim ve iklim ne olursa olsun sebze yetiştirmek istiyorsanız hidroponik sizin için doğru seçim olacaktır. Hidroponik bir yetiştirici olarak, ideal bir yetiştirme ortamını simüle ederek ve bitki yetiştirme sisteminiz için sıcaklık, besin maddeleri, ışıklar, pH seviyesi ve nem gibi belirli önemli faktörleri izleyerek bitki yetiştirebilirsiniz.

Yeşil chiles, birçok yemekte kullanılabilecek lezzetli hafif biberlerdir. Kendi biberlerinizi yetiştirmeyi umuyorsanız, biraz biber tohumu satın alın veya biraz olgun kırmızı biberden hasat edin. Biber bitkinize tam güneş ışığı, su, toprak ve dikkat vererek, birkaç ay içinde taze biberlerin tadını çıkaracaksınız.

Jamaika veya Karayip ıspanağı olarak da bilinen Callaloo veya Amaranthus spinosus, evde veya topluluk bahçesinde bir bahçe yatağında kolayca yetiştirebileceğiniz bir şeydir. Sadece bu değil, zengin yeşil ve kırmızı renkleri de bahçenizde çok güzel görünüyor!

Cam değerli mısır, dekorasyonda sıklıkla kullanılan güzel bir mısırdır. Ayrıca yenilebilir. Cam değerli mısır yetiştirmek ve hasat etmek istiyorsanız, çevrimiçi olarak veya bir serada tohum satın alın. Toprak sıcakken onları ekin. Bitkilerinizi düzenli olarak sulayın ve rüzgar gibi tehlikelerden koruyun.

Lezzetli sebzeler yetiştirmek istiyorsanız ancak bahçe alanınız biraz kısıtlıysa veya daha soğuk bir iklimde yaşıyorsanız endişelenmeyin! Kendi pencerenizin rahatlığında yetiştirebileceğiniz tonlarca sebze var. Kereviz veya patates gibi yiyecek artıklarından yetişen sebzeler harika seçenekler olsa da, tohumdan da yetiştirebileceğiniz pek çok sebze var.

Ravent, Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere ve diğer ülkelerde iyi yetişen çok yıllık bir sebzedir. Ravent turtalarındaki keskin tadı nedeniyle bazen "turta bitkisi" olarak adlandırılır. Ayrıca soslar ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılır.

Yükseltilmiş bahçe yatakları olarak da bilinen sebze bahçesi kutuları, bahçenize monte etmek için harika bir özelliktir. Temiz ve düzenli görünüyorlar, iyi drene oluyorlar ve bitkilerinize bakmayı kolaylaştırıyorlar. Bir bahçe kutusu yapmak için önce kutuyu koymayı planladığınız alanı temizlemeniz, ardından kutuyu birleştirmeniz ve son olarak sebzelerinizi dikmek için toprak eklemeniz gerekecek.

En küçük sebze bahçeleri bile büyük getiriler sağlayabilir. Yeriniz kısıtlıysa ama yine de taze sebzelerin tadını çıkarmak istiyorsanız, tüm sezon boyunca bol bir hasat sağlamak için çeşitli teknikler kullanabilirsiniz. adımlar Bölüm 1/3:

Çin lahanası birçok Asya yemeklerinde kullanılır, bu nedenle çok fazla Asya yemeği pişirirseniz yetiştirmek için iyi bir sebzedir. Serin iklimleri tercih eder ve çok fazla doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duymayabilir. Her zaman toprağı iyice çalışın ve tohumları ekmeden önce kompost ekleyin.

Silver Queen mısır tohumdan yetiştirilir. Tüm mısır gibi hatırlamalısınız, Silver Queen sıcak yaz aylarında biraz suya ihtiyaç duyar. Tohum biriktirmeye karar verirseniz, her zaman en az 25 stok dikin ve tohum tasarrufu için en az 5 ila 7 bitkiden 1 başak alın.

Mor kuşkonmaz, büyük mızraklı, yumuşak, çok tatlı bir kuşkonmaz çeşididir. Mor kuşkonmazı tohumlardan veya yıllık kronları naklederek yetiştirebilirsiniz. Tohumlardan yetiştirme tavsiye edilmez çünkü hasadı bir takvim yılı geciktirir ve çimlenme döneminde yabani otları kontrol etmek zordur.

Collard yeşillikleri, diğer bölgelerde bir tedavi olarak tanınmaya başlayan Güney mutfağının ünlü bir elyafıdır. Bitkilerin büyümesi ve serin havalarda iyi sonuç vermesi oldukça kolaydır. Onları kaplarda yetiştirebilir veya doğrudan toprağa ekebilirsiniz.

Yabani Sonoran chiltepin biberleri (Capsicum annuum var. glabriusculum), aynı zamanda kuş biberi olarak da bilinir, Teksas'ın güney kısımlarında ve Kuzey Meksika'da doğal olarak yetişir. Bitkiler 3-6 ft yükseklikte büyür ve bir çalıyı andırır.

Napa lahanası, daha ince, marul benzeri yaprakları olan bir Çin lahanası türüdür. Patates kızartması veya salatalarda harika ve iyi haber, doyurucu ve büyümesi nispeten kolay. Bahçenizdeki mükemmel yeri seçerek başlayın ve ardından tohumlarınızı ekin.

Hindiba (Cichorium endivia) acı, tereyağlı bir tada sahip olan ve süs bahçelerinde ve salata yeşillikleri olarak kullanılan bir bitkidir. İyi drene edilmiş toprakta, güneşli bir yerde tohumlardan kolayca yetiştirebilirsiniz. Hindiba daha soğuk sıcaklıklarda büyür ve sağlıklı kalmak için bol miktarda nem gerektirir.

Gevrek ve tatlıdan küçük ve baharatlıya kadar, aralarından seçim yapabileceğiniz sayısız biber çeşidi vardır. Bitkilerinizi fideden başlatmayı veya sağlıklı nakil satın almayı tercih edin, kendi arka bahçenizde her çeşit biber yetiştirebilirsiniz!

Sebzeleri yeniden yetiştirmek son derece kolaydır ve bunu herkes yapabilir. Tek ihtiyacınız olan biraz zaman ve çaba. Bu, tohum kullanmadan sebze yetiştirme yöntemidir. Tohumlar çoğu zaman büyüyebilir ve ölebilir ve çok hayal kırıklığı yaratan bir etkiye sahip olabilir.

Oca, karbonhidrat, C vitamini, fosfor ve demir açısından zengin, renkli yumruların geç mevsim mahsulünü veren bir bitkidir. Patates gibi, oca da Güney Amerika'ya özgü yüksek verimli, az bakım gerektiren bir mahsuldür. Bahçıvanlar, bu bitkiyi dayanıklılığı ve geç sezon hasadı için tercih ediyor.

Bienal sebzeler, pancar, brüksel lahanası, lahana, havuç, karnabahar, kereviz, lahana, soğan, maydanoz, şalgam ve şalgam gibi 2 yılda bir sebze üreten bitkilerdir. Acemi bahçıvanlar için bile büyümeleri kolay ve eğlencelidir ve dikildikten sonra çok az ekstra dikkat gerektirir.

İsviçre pazı olarak da bilinen pancar ailesinin bir üyesi olan pazı, daha besleyici, çok yönlü sebzelerden biridir. Hem A ve C vitaminleri hem de antioksidanlar açısından zengindir ve yemek tariflerinde çiğ veya pişmiş olarak kullanılabilir.

Fiddlehead yeşillikleri olarak da bilinen Fiddleheads, genç devekuşu eğrelti otu bitkilerinin sarmal yapraklarıdır. Bu tuhaf fideler, isimlerini bir kemanın tepesindeki oyulmuş parşömene olan benzerliklerinden alır. Fiddleheads sebze olarak hasat edilir ve Kuzey Amerika, Avustralya ve Batı Avrupa'nın bazı bölgeleri de dahil olmak üzere birçok yerde bir bahar inceliği olarak kabul edilir.

New England'ın kısa büyüme mevsimine rağmen, kendi bahçenizde çeşitli lezzetli ve lezzetli sebzeler üretebilirsiniz. Kendi sebzelerinizi yetiştirmek biraz dikkatli planlama gerektirebilir, ancak sonuçlara değer. Hangi sebzeyi yetiştireceğinize bağlı olarak, tohumları son dondan önce ya da doğrudan toprağa ekin.

Tohumla başlangıç, paradan tasarruf etmek ve büyüme mevsimini en üst düzeye çıkarmak isteyen bahçıvanlar için mükemmel bir seçenektir. Tohumları içine ekebilir ve bir pencerenin yanında veya serada tutabilirsiniz. Aşağıdaki talimatları izleyerek tohumları içeride nasıl başlatacağınızı öğrenebilirsiniz.

Bahar genellikle bir bahçe dikme zamanı olarak düşünülür, ancak sonbahar sebzeleriyle yaz hasadından sonra bahçenizi aktif tutabilirsiniz (hatta yaz ortasında bir bahçeye başlayabilirsiniz). Ancak en önemli adım ekime başlamak için sonbaharı beklememek!

İster bir yarışmaya katılın, ister bahçecilik becerilerinizi daha da geliştirmeye çalışın, dev sebzeler tüm beceri seviyelerindeki bahçıvanlar için eğlenceli ve ilgi çekici bir meydan okuma sağlayabilir. Başarı şansınızı artırmak için, büyük bir mahsul üretme yetenekleriyle bilinen tohumları seçin.

Pırasalardan büyüyen pırasa, yapması kolay, eğlenceli bir ev bahçe projesidir. Yemek pişirmek için kendi pırasa yeşilliklerinizi hasat ettiğinizde kesinlikle tatmin olacaksınız. Sadece bu değil, aynı zamanda yiyecek israfını azaltacak ve çevreye de yardım edeceksiniz!

Ispanak hardalı olarak da bilinen Tatsoi, kaplarda veya bahçenizde kolaylıkla yetiştirebileceğiniz lezzetli bir yeşilliktir. Bahçe işlerinde yeniyseniz, tatsoi harikadır çünkü çok hızlı büyür ve özellikle titiz değildir. Bu yeşillikler serin havayı tercih eder, bu nedenle tohumlarınızı erken yaz mahsulü için ilkbaharda ve sonbahar hasadının tadını çıkarmak için tekrar yaz sonunda ekin.

"Çok yıllık" terimi, her yıl yaşayan ve genellikle kış aylarında tekrar büyümek için hayatta kalan bir bitkiyi ifade eder. Bu, yalnızca bir büyüme mevsimi yaşayan ve genellikle kışın ölen "yıllık" bitkilerin aksine. Bilinen sebzelerin çoğu yıllıktır, yani her yıl yeniden ekilmeleri gerekir.

Bir sebze bahçesi yetiştirmek, ailenizin tadını çıkarması için taze ürünler sağlamanın eğlenceli ve ödüllendirici bir yolu olabilir. Bununla birlikte, hangi sebzelerin yetiştirileceğine dair seçimler ilk başta biraz bunaltıcı olabilir. Neyse ki, seçeneklerinizi daraltmak için yerel ikliminizi, ekim yaptığınız yılın zamanını ve hatta kendi kişisel zevklerinizi kullanabilirsiniz!

Sedum, yıldız şeklinde çiçekler ve sulu yapraklar içeren yaklaşık 400 türden oluşan çok geniş bir cinstir. Bu bitkilerin büyümesi kolaydır ve az bakım gerektirir. Sedum genellikle büyük kümeler halinde büyür ve çok fazla yayılmasını önlemek için bölünmesi gerekir.

ABD'nin birçok yerinde, sebze yetiştiricileri günde en az 6 saat güneş ışığı alan bir yer bulmakta zorlanıyor. Bununla birlikte, Güneybatı'da, sebzelerinizi çok fazla güneşten nasıl koruyacağınızı bulmanız gerekir. Ancak bu, evde yetiştirilen sebzelerden bol miktarda hasat yapamayacağınız anlamına gelmez.

Batı Amerika Birleşik Devletleri, çeşitli manzara ve iklimlerden oluşur. Kuzeybatı Pasifik serin ve yağışlı, Güneybatı ise sıcak ve kuru. Dağ Batı'da iklim, bulunduğunuz yüksekliğe bağlıdır. Batı'nın neresinde olursanız olun, gelişecek ve lezzetli yiyecekler üretecek bir sebze bahçesi dikmek mümkündür.

Fasulyeleri saksıda başarılı bir şekilde yetiştirmek için yeşil bir başparmağa veya çok fazla alana ihtiyacınız yok. Aslında, konteyner bahçeciliği yeni başlayanlar için harika bir projedir. Ne tür fasulye yetiştirmek istediğinizi araştırmak için birkaç dakika harcayın ve bunun için doğru boy saksıyı alın.

Bitkilerinizi budamak, herhangi bir bahçeyi güzel, canlı çiçeklerle dolu tutmanın önemli bir parçasıdır. Sağlıklı tutmak, daha fazla çiçeği teşvik etmek ve bir bitkinin büyümesini yönlendirmek de dahil olmak üzere çiçekli bitkilerinizi budamak için birkaç neden vardır.

Bahçe veya eğitim amaçlı fidan dikmeye başlamak sinir bozucu ve izlenmesi zor olabilir ancak eski tuvalet kağıdı ve el havlusu ruloları ile ucuz ve kolaydır. Sistem çok az su kullanır ve zamandan tasarruf sağlar. Birçok kişi tarafından tohumların filizlenmesi için kullanılan saksı toprağı, çimlenmeyi engelleyebilecek bitki hormonları içerebilir.

Çok yıllık bitkiler her yıl çiçek açar, ancak zamanla bitkiler kalabalıklaşabilir ve çiçekler eskisi kadar güçlü veya dolgun görünmeyecektir. Uzun ömürlüleriniz daha zayıf çiçek açmaya başladığında, kökleri bölmenin ve onları birden fazla bitkiye ayırmanın zamanı gelmiş olabilir.

Bir fidelik, daha sonra nakledilebilecek sebze tohumları yetiştirmek için ayrılmış bir bahçe arsasıdır. Tohumlara saksıda başlamanın alternatifidir ve yataktaki sıcaklığı, toprak kalitesini ve suyu kontrol edebileceğiniz zaman en iyi şekilde kullanılır.

Frezyalar, soğanlardan yetişen zarif, hoş kokulu çiçeklerdir. Frezyalar çiçek aranjmanlarına muhteşem bir katkı sağlar ve çoğu insan onları sergilemek için kesmek amacıyla yetiştirir. Frezyalar toprakta veya saksıda yetiştirilebilir ve ekimden yaklaşık 12 hafta sonra çiçek açarlar.

Geniş çiçek çeşitliliği, uzun süredir devam eden mevsimi ve keyifli bakım kolaylığı ile bilinen Dahlias, dünyanın çeşitli yerlerinde genellikle uzun ömürlü olarak düşünülür. Daha soğuk kışları seven bölgeler için, yıldız çiçeği maalesef her mevsim yeniden dikilmesi gereken yıllık bir bitkidir.