Bienal sebzeler, pancar, brüksel lahanası, lahana, havuç, karnabahar, kereviz, lahana, soğan, maydanoz, şalgam ve şalgam gibi 2 yılda bir sebze üreten bitkilerdir. Acemi bahçıvanlar için bile büyümeleri kolay ve eğlencelidir ve dikildikten sonra çok az ekstra dikkat gerektirir. Biraz planlama ve çalışma ile bu bahar veya yaz aylarında kendi bienal sebze bahçenizi dikebilirsiniz!
adımlar
Bölüm 1/3: Sebzeleri Dikmek
Adım 1. İlk yıl tohumlanmayı önlemek için ekimi son dondan sonraya kadar bekleyin
Bienaller, soğuğa maruz kalmaktan erken çiçeklenmeyi önlemek için ilkbahar sonu veya yaz başında dikilmelidir. Bitkiler ilk yıl çiçek açarsa, bunun nedeni dona maruz kalmalarıdır.
- Dikim için beklerken sebze tohumlarını sıcak ve kuru bir yerde torbalarda saklayın.
- Daha soğuk iklimlerde, tohumları iç mekana ekerek ve ardından hava düzeldiğinde onları dışarı çıkararak işe başlayabilirsiniz.
- Bölgenizde tipik olarak son donun ne zaman meydana geldiğini öğrenmek için bir yetiştiricinin almanağını kontrol edin.
Adım 2. Günün çoğunda tam güneş alan bir yer seçin
Çoğu sebze gibi, bienaller de yapraklarında güneş enerjisini depoladıkları için güneşli alanlarda en iyi şekilde büyürler. Çok sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, yeni büyümenin kurumasını önlemek için kısmen gölgeli alanlar arayın.
Sebzelerinizin ne tür güneş ışığına ihtiyaç duyduğundan emin değilseniz etiketi veya tohum ambalajını kontrol edin. Çoğu, en iyi sonuçları elde etmek için “tam güneşte” veya “kısmi güneşte” dikmeyi söyleyecektir
Adım 3. Besin seviyelerini iyileştirmek için toprağı kompostla doldurun
Büyüyen sebzeler toprakta çok fazla besin gerektirir. Dikimden önce, kök büyümesini teşvik etmek için 3 inç (7,6 cm) kompost veya gübre tabakasını toprağa karıştırmak için bir tırmık veya yeke kullanın.
Brokoli gibi bazı bitkiler çok zengin toprak gerektirir ve bahçedeki ekstra komposttan faydalanabilir
Adım 4. Sebzeleri birbirine dokunmadan büyümek için yeterli alana yerleştirin
Bahçede, sebzenin türüne bağlı olarak 15-46 cm arayla küçük delikler kazmak için bir kürek kullanın. Daha sonra her deliğe 4-6 tohum bırakın ve üzerlerini toprakla örtün.
Büyümeyi birkaç hafta içinde görmeye başlamalısınız. Genel olarak, büyüme hızı sebzenin türüne bağlı olacaktır, ancak ekimden sonraki bir ay içinde büyüme görmüyorsanız, kötü tohum ekmiş olabilirsiniz
Bölüm 2/3: Bienallerin Bakımı
Adım 1. Toprak kuruduğunda sebzeleri sulayın
Genel olarak, bienal bitkiler büyümek için çok fazla dikkat gerektirmez. Toprak dokunulamayacak kadar kuruduğunda bitkilerin üzerine su püskürtün. Yağmurlu bir iklimde yaşıyorsanız, daha az sıklıkta sulamanız gerekebilir, ancak tüm fidelerin yeterince su alıp almadığını kontrol ettiğinizden emin olun.
- Yeni büyüme için hafif bir püskürtme başlığı kullanın, ancak bitkiler büyümeye ve sertleşmeye başladıkça, böcekleri ve kiri yapraklardan püskürtmek için daha güçlü bir meme kullanın.
- Bitkilerinizi damıtılmış su ile sulamak en iyisidir.
Adım 2. Yaz ve sonbahar boyunca sebzeleri 6-8 haftada bir gübreleyin
Sebzeler, zengin topraklara ekilmiş olsalar bile büyümek için bol miktarda besin gerektirir. Kök sistemine batırmak için bitkinin tabanına genel bir 20-20-20 sıvı veya suda çözünür gübre uygulayın.
Genel olarak, uygun gübreleme bitkiye bağlı olacaktır. Bitkinizin ne kadar gübreye ihtiyacı olduğundan emin değilseniz etiketi veya tohum paketini kontrol edin. Bazı durumlarda, ilk yıl herhangi bir gübreye ihtiyacınız olmayabilir
Adım 3. Sıcaklığı hapsetmek için sonbaharda toprağı kalın bir malç tabakasıyla örtün
Bienallerin olgunlaşması 2 yıl sürdüğü için kışın da büyümeye devam ediyor. Sezonun ilk donmasından önce her bitkinin tabanına 2-3 inç (5,1-7,6 cm) malç tabakası yayın.
Gerekirse, bitkileri sonbaharın sonlarında da kazabilir ve kış için serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Bunları saksılara koyun ve toprağı nemli tutun, ancak ilkbaharda yeniden dikilene kadar doygun değil
Adım 4. Çürümeyi önlemek için bitkinin tepesini açıkta tutun
Bienal bitkileri etkileyen en yaygın hastalıklardan biri taç çürüklüğüdür. Bitkinin üstünü kir, malç veya başka maddeler kaplıyorsa, çok nemli hale gelir ve bitkinin çürümesine neden olur. Özellikle ilk yıl her bitkinin tepesinin temiz olduğundan emin olun.
- Bitkileri elinizle fırçalayarak veya güneşli bir günde hafif bir su püskürterek temiz tutabilirsiniz. Bu, kiri ve malçları giderecek ve su buharlaşacaktır.
- Çürüyen bir bitkiniz varsa, diğer bitkileri korumak için onu kazın ve hemen bahçeden çıkarın.
Bölüm 3/3: Bitkileri Hasat Etme
Adım 1. Sebzeleri ikinci baharda çiçek açmadan önce hasat edin
Dikimden sonraki ikinci yılın ilkbaharında, bienal sebzeler hasat için hazır hale gelecektir. Yaprakları çıkarmak, yeraltı sebzelerini kazmak veya sapları kesmek için budayıcı, kürek veya makas kullanın.
Yıl içinde daha sonra yeniden dikmek için tohum toplamak istiyorsanız, tüm sebzelerinizi hasat etmeyin. 3-4 bitkiyi el değmeden bırakın ve çiçek açmasına izin verin
Adım 2. Gerektiğinde bitkinin tabanındaki yaprakları keserek şifalı otları toplayın
Bienal bitkileri ektiyseniz, muhtemelen yaz ortasına kadar kullanıma hazır olacaklardır. Yaprakları kullanırken bitkinin altından kopardığınızdan emin olun.
Bitkilerinizden çok fazla kupür kullanmazsanız, çok büyük ve gür hale gelebilirler. Sonbaharda, tüm alt yaprakları kesin ve bitki ölmeden önce kış boyunca kullanmak üzere dondurun
Adım 3. Yaz ortasında çiçekli bitkilerden tohum toplayın
Çiçekler açtıktan ve solmaya başladığında, bitkinin saplarından tohum toplamak için yeniden kapatılabilir bir torba kullanın. Sebze türüne bağlı olarak, tohum yeri değişebilir. Ertesi yıl daha fazla sebze yetiştirmek için bu tohumları kullanabilirsiniz!
Hibrit veya F1 tohumları satın aldıysanız, tozlaşmadıkları için onları yeniden ekemeyebilirsiniz. Bu, büyümeyecekleri anlamına gelir. Bu durumda, bir sonraki büyüme mevsimi için yeni tohumlar satın almanız gerekecektir
İpuçları
- İlk yıldan sonra, hasat yıllarını “şaşırtmak” için daha fazla sebze ekebilirsiniz. Bu, sebzeleri 2 yılda bir değil, her yıl hasat edebileceğiniz anlamına gelir.
- Organik maddelere dokunmadan önce ve sonra daima ellerinizi yıkayın.
