Bahar genellikle bir bahçe dikme zamanı olarak düşünülür, ancak sonbahar sebzeleriyle yaz hasadından sonra bahçenizi aktif tutabilirsiniz (hatta yaz ortasında bir bahçeye başlayabilirsiniz). Ancak en önemli adım ekime başlamak için sonbaharı beklememek! Hangi sebzelerin yaz sonunda ve sonbaharda en iyi şekilde büyüdüğünü tam olarak bilmek için Temmuz'dan çok önce bir oyun planı oluşturun. Bundan sonra, sadece fide yetiştirmek ve yapraklar filizlenmeye başladığında onları bahçenize nakletmek meselesidir.
adımlar
Yöntem 1/3: Neyin Ne Zaman Ekileceğine Karar Verme
Adım 1. Erken planlayın
"Sonbahar sebzeleri"ndeki "düşme"nin genellikle ekildikleri zaman değil, hasat edildikleri zamanı ifade ettiğini unutmayın. Kıştan önce tam olgunluğa ulaşmak için bu sebzelerin çoğunun yaz ortası ve sonu arasında ekim gerektirmesini bekleyin. O zamandan çok önce bir plan oluşturarak bahçenize en iyi başarı şansını verin.
Kuralın iki istisnası soğan ve sarımsaktır. Bunlar yaz aylarından kısa bir süre sonra ekilir ve daha sonra ilkbahar veya yaz hasadı için kış boyunca büyürler
Adım 2. İlk donunuzu ne zaman bekleyeceğinizi araştırın
Gece sıcaklıkları donma noktasının altına düştüğünde bahçenizin büyümesinin durmasını bekleyin. Bölgenizin tipik olarak sezonun ilk donunu ne zaman yaşadığını öğrenin. Büyüme mevsiminizin ne kadar süreceği konusunda daha sağlam bir fikir edinin.
Yararlı kaynaklar, çevrimiçi almanakları ve hava tahmini uygulamalarını içerir. Ek olarak, yerel kooperatifler, fidanlıklar ve çiftçi pazarlarındaki personele sorabilirsiniz
Adım 3. Soğuk hava sebzelerini seçin
Bazı sebzelerin sağlıklı bir hasat elde etmek için diğerlerinden daha fazla ısıya ihtiyaç duyduğunu anlayın. Daha düşük sıcaklıklarda gelişen sebzelere yapışarak sonbahar bahçenizin başarısını sağlayın. Yalnızca 70 ila 85 °F (21 ila 29 °C) arasında ortalama gündüz sıcaklıkları gerektiren mahsulleri seçin.
Bu tür ürünler arasında roka, pancar, brokoli, brüksel lahanası, lahana, havuç, karnabahar, pazı, lahana, alabaşlar, marul, mizuna, hardal, turp, şalgam, ıspanak, tatsoi ve şalgam bulunur
Adım 4. Her bir sebzenin büyümesi için ne kadar zamana ihtiyacı olduğunu belirleyin
Bazı sebzelerin olgunlaşmasının diğerlerinden daha uzun sürmesini bekleyin. Hangisini yetiştireceğinize karar verdiğinizde, hasat etmeye hazır hale gelmeden önce her birinin ne kadar sürdüğünü öğrenin. Hangisini hemen ekeceğinizi bilin, böylece bol zamanları olur ve başlangıçta çok fazla yaz sıcağından acı çekmemek için hangisini geciktirirsiniz. En uzundan en kısaya, her bir sebze için gereken tahmini gün sayısı:
- Lahana: 95
- Brüksel lahanası: 90
- Brokoli ve havuç: 80
- Karnabahar ve şalgam: 75
- Pancar, lahana ve alabaşlar: 60
- pazı: 55
- Marul ve şalgam: 50
- Ispanak, mizuna ve tatsoi: 45
- Roka ve hardal yeşillikleri: 40
- Turp: 30
Adım 5. Donma tarihinize göre bir takvim planlayın
Her sebze için, ilk beklenen dondan önce büyümesi için yeterli zaman tanıyacak bir ekim tarihi seçin. Güvenli oynamak için erken don olasılığına izin verin. Bu yıl daha soğuk havaların gelmesi durumunda, her sebzenin büyüme süresine fazladan bir veya iki hafta ekleyin.
Hangi sebzelerin yetiştirileceğini belirlemek için donma tarihini ve büyüme zamanlarını da kullanabilirsiniz. Örneğin, sınırlı bir alanda mümkün olduğu kadar çok sebze yetiştirmek istiyorsanız, birbiri ardına daha az zamana ihtiyaç duyan birden fazla ürün hasadı yetiştirmeyi düşünün
Yöntem 2/3: Büyüyen Fideler
Adım 1. Tohumlarınızı "düz" veya "tepsiye" ekin
” Her tohum türü için bir tepsi kullanarak işleri düzenli tutun. Tepsiyi, tohumun genişliği kadar derin olana kadar kompost veya ekim toprağı ile doldurun. Toprağı tamamen nemli olana kadar sulayın, ancak aşırı doygun değil. Tohumu, çok derine gömmeden üzerini örtecek kadar toprak katarak ekin. Tüm toprağı eşit şekilde nemli tutmak için gerektiği kadar sulamaya devam edin.
- Tohumlarınızı bir tepside başlatmak, onları gölgede ve/veya ideal sıcaklıklarda tutmak için gerektiği gibi hareket ettirmenize izin verecektir.
- Toprağın bu kadar çabuk kurumasını önlemek için, nemi hapsetmek için tepsinin üzerine bir cam levha veya plastik bir tepsi örtün.
- Bahçecilik "daireleri" ve "tepsiler" aynı şeydir, ancak bölgeye bağlı olarak biri veya diğeri olarak etiketlenebilir.
Adım 2. Bahçenizde yer açın
Tepsinizdeki tohumların fideye dönüşmesine dikkat edin. En az 2 yaprak yetiştirmelerini bekleyin, ardından bahçenizde bulunan hastalıklı yaz sebzelerini temizleyin. Ardından, daha iyi sirkülasyon için toprağı bir mala ile 4 ila 5 inç (10 ila 13 cm) derinliğe kadar kırın.
- Sıcaklıklar hala yüksek olabileceğinden, büyümekte olan herhangi bir yaz sebzesinin gölgesini kullanın. Sonbahar sebzelerinizi yaz güneşinden uzak tutmak için fidelerinizi tabanlarına aktarmayı planlayın.
- Kalan yaz sebzelerinizin kökleri, tabanına yakın toprağı tırmıkladığınızda etkilenmeyecek kadar güçlü olmalıdır.
- Herhangi bir yaz sebzesi yetiştirmediyseniz, yabani otları ve diğer istenmeyen bitkileri çıkarmak için toprağa kadar.
Adım 3. Her fide için bahçenizde bir delik açın
Fideleri bahçenize aktarmaya hazır olduğunuzda, bahçe toprağında kuruluk olup olmadığını kontrol edin. Gerekirse toprağı nemlendirmek için sulayın (ıslatmayın). Daha sonra tepsiye fidenin köklerine eşit derinlikte bir mala ile çukur kazın. Kökün kendisinin iki katı genişliğinde yapın, böylece kök, deliğin kenarlarıyla temastan zarar görmez.
- Yaz sebzeleri yetiştirdiyseniz, fidelerinizi beslemek için toprakta hala bol miktarda besin olmalıdır.
- Değilse, mevcut toprağın üzerine bir kompost yatağı ve toprak değişiklikleri yapın. Deliklerinizi yerin altındaki yerine buraya kazın.
Yöntem 3/3: Fide Nakli
Adım 1. Gerekirse geciktirin
Fideleri yeni toprağa aktarmanın sistemleri için bir şok olabileceğini anlayın. Tahmini önceden kontrol edin. Birkaç gün içinde hafif yağmur ve/veya bulutlu hava bekleniyorsa, bu koşullar iyileşmelerine yardımcı olacağından, bunların gelmesini bekleyin.
Bir ısı dalgası yoldaysa, daha da uzun süre bekleyin. Nakli geciktirebilirseniz, sebzeleri korumak için gölgeleyin
Adım 2. Fideleri sertleştirin
Ne zaman ekim yapacağınıza karar verdikten sonra, bir hafta önceden fideleri güçlendirerek geçirin. Fideleri dışarıda gölgeli bir alana koyun. Dış ortam koşullarına alışmaları için her gün dışarıda geçirdikleri süreyi artırın.
Ayrıca bahçenin toprağını kuruluk açısından kontrol edin. Fideleri almaya hazır olması için nemli tutun (ıslanmadan)
Adım 3. Fidelerinizi tepsiden çıkarın
Nakilden önce öğleden sonraya kadar bekleyin. Tam bir güneş günü geçirmeden önce fidelerinizin bir gecede iyileşmesine izin verin. Bir bahçe malası ile tepsideki fidenin köklerine eşit derinlikte bir delik açın. Kökün kendisinin iki katı genişliğinde yapın, böylece kök, deliğin kenarlarıyla temastan zarar görmez. Sonra:
- Her fide şu anda kendi küçük tepsisindeyse, parmaklarınızı gövdenin etrafına yayın, tencereyi veya tepsiyi yavaşça çevirin ve gevşek bir şekilde toprağı ve kökü yavaşça yakalayın. İlk başta kıpırdamıyorsa fideyi dürtmek için tepsinin altını hafifçe vurun.
- Her tepside birden fazla fide varsa, ters çevirmeyin. Her kökün etrafındaki toprağı iyice kesmek için bir bıçak kullanın. Sonra kökü çıkarmak için bir kaşık kullanın.
- Her iki durumda da, kök temizlendikten sonra gövdeye dokunmaktan kaçının. Bunun yerine kökü avucunuzun içine yavaşça koyun veya büyük bir kaşık kullanın.
Adım 4. Kök bilyeyi inceleyin
Bu kulağa mantıksız gelse de, köküne yapışmış toprağı sallamayın. Bunun yerine, kendi kendine dökülen ve kendilerini sağlam bir top haline getiren kökleri ortaya çıkaran toprağa dikkat edin.
- Hiçbir toprak düşmezse, bunu iyi bir işaret olarak kabul edin. Bu, köklerin en fazla besine ulaşacakları toprağa doğru büyüdüğü anlamına gelir.
- Kökler yoğun bir top haline geldiyse, parmak, çatal veya benzeri bir aletle birkaçını hafifçe gevşetin.
Adım 5. Her fideyi dikin
Her birini bahçenizin toprağındaki belirlenmiş deliğe yavaşça yerleştirin. Deliği toprakla doldurun. Kökleri gövdenin tabanına kadar örtün, ancak üstteki toprağı gevşek ve nefes alabilir halde tutun. Toprağı çok yoğun doldurarak kökleri boğmayın.
- Kompost ve toprak besinleri içeren bir yaz bahçesi diktiyseniz, toprak hala sonbahar bahçenizi destekleyecek kadar sağlıklı olmalıdır. Ek sigorta için toprağa daha fazla kompost karıştırmaktan çekinmeyin.
- Diktikten sonra, özellikle havanın hala sıcak olabileceği başlangıçlara doğru, toprağın kuru olup olmadığını sık sık kontrol edin. Toprağın üst kısmı 2,5 cm kuru ve ufalanırsa hemen sulayın.
Adım 6. Bahçenizi kaplamayı düşünün
İkliminize bağlı olarak, sonbahar bahçenizi elementlerden koruyarak koruyun. Sebzelerinizi örtmek için yüzen sıra örtüleri satın alın. Yaz sonunda genç fideleri güneşten koruyun. Hava karardığında onları geceleri soğuktan yalıtın.
- Kapaklar için kumaş çeşitli kalınlıklarda gelir. Hem ikliminize hem de yetiştirdiğiniz sebzelere en uygun olanı bulmak için yerel fidanlıklara ve çiftliklere danışın.
- Bunları doğrudan bitkilerin üzerine örtebilmenize rağmen, özellikle çiy veya yağmurdan dolayı ıslandığında, bitkilerinizi ağırlaştırabilirler. Bitkilerinizi örtmek için kumaşı desteklemek için basit bir çember ev inşa edin.
