Napa lahanası, daha ince, marul benzeri yaprakları olan bir Çin lahanası türüdür. Patates kızartması veya salatalarda harika ve iyi haber, doyurucu ve büyümesi nispeten kolay. Bahçenizdeki mükemmel yeri seçerek başlayın ve ardından tohumlarınızı ekin. Soğuk havaların en iyisi olduğunu unutmayın, mevsim boyunca lahananıza iyi bakın. Son olarak, ekimden yaklaşık 2-3 ay sonra lahananızı hasat edin.
adımlar
Bölüm 1/4: Dikim Yerinin Hazırlanması
Adım 1. Serin aylarda büyümek için toprağı kışın veya yaz ortasında hazırlayın
Napa lahanası ilkbahar veya sonbaharda en iyisini yapar, ancak sonbahar en iyi seçenektir. Yaz ortasından sonuna kadar ekerseniz, sıcaklıklar düştükçe bitkiler olgunlaşır. Toprağı kışın ilkbahar ekimi için veya yaz ortasında sonbahar ekimi için hazırlayın.
- İlkbaharda ekim yapıyorsanız, genellikle son tahmini dondan sonra ekeceksiniz. Birçok yerel bahçecilik sitesi, bölgeniz için son tahmini donu listeleyecektir.
- Napa lahanası 30 ila 32 °F (-1 ila 0 °C) aralığında hafif bir dondan kurtulabilir, ancak ağır bir dondan etkilenmez. Bölgenizde ilk büyük donların beklendiği zamandan 70-80 gün önce ekin.
Adım 2. Daha serin bir bölgede yaşıyorsanız tam bir güneş konumu seçin
Napa lahanası güneşin sıcaklığını kaldırabilir, ancak yalnızca bölgeniz zaten çok sıcak değilse. Bahçenizde günün çoğunda (6 saat veya daha fazla) güneş alabileceği bir yer seçin.
Daha sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, kısmi güneş daha iyidir. Bununla birlikte, lahanalarınız günde yaklaşık 6 saat güneş almalıdır. Napa lahanası, özellikle çimlenme sırasında, 50 ila 80 °F (10 ila 27 °C) aralığındaki sıcaklıkları tercih eder
Adım 3. Toprağı bir test kitiyle kontrol ederek pH'ı 6,0 ila 7,5 arasında hedefleyin
Küçük bir delik kazarak ve damıtılmış suyla doldurarak başlayın. Delikte çamurlu olsun. Test probunu sokun ve toprak için okumayı kontrol edin.
- Bu kitleri yerel ev geliştirme mağazanızda bulabilirsiniz.
- pH'ı yükseltmeniz gerekiyorsa toprağa kireçtaşı, düşürmeniz gerekiyorsa kükürt ekleyin. Bu katkı maddelerini yerel bahçecilik mağazanızda bulabilmelisiniz. Bunları toprağın üzerine serpebilir veya karıştırabilirsiniz.
Adım 4. Dikimden önce yaşlı kompostu toprağa işleyin
Kompostu toprağa işlemek için bir çapa veya başka bir bahçe aleti kullanın. Kompost, büyüdükçe lahanayı beslemeye yardımcı olacak ve daha büyük, daha sağlıklı lahanalar yaratacaktır.
- Yaşlı kompost sadece tamamen parçalanmış kompost anlamına gelir, içinde gıda veya diğer biyolojik olarak parçalanabilir maddeler gibi hala ham maddeler bulunan kompost değil.
- Alternatif olarak, her 1000 fit kare (93 m²) için 100 pound (45 kg) 10-10-10 gübre kullanın.2).
Adım 5. İyi drene olan veya toprağı değiştiren bir yer seçin
Napa lahanası iyi drene olan toprağı tercih eder. Örneğin killi toprak çok fazla su tutabilirken kumlu toprak çok kuru olabilir. Ekimden önce toprağı nasıl boşalttığını görmek için test edin.
- Toprağı test etmek için bahçenizde 1 fit (0.30 m) derinliğinde ve yaklaşık aynı genişlikte bir delik kazın. Suyla doldurun ve boşalmasına izin verin. Tekrar doldurun ve derinliği ölçmek için bir cetvel kullanın. Derinliği 1-2 saatte bir tekrar ölçün. Saatte yaklaşık 1 inç (2,5 cm) düşmelidir.
- Toprak çok hızlı veya çok yavaş akıyorsa, sorunu çözmek için turba yosunu, gübre, kompost veya kıyılmış ağaç kabuğu ile karıştırın.
Bölüm 2/4: Napa Lahana Ekme
Adım 1. İlkbaharda büyüyorsa, tohumları son dondan 4-6 hafta önce başlatın
İlkbaharda büyüyorsanız, tohumları yetiştirme tepsilerinde başlatarak bitkilerinize bir başlangıç yapabilirsiniz. Tohumları yaklaşık 0,25 inç (0,64 cm) derinliğe ekin.
- Bitkiler, siz onları bahçeye taşımaya hazır olmadan önce kök salmaya başlarsa, onları daha büyük bir kaba nakledin. Bitki köke bağlıysa köklerin alttan çıktığını göreceksiniz.
- Tohumları her gün hafifçe sulayarak nemli tutun.
- Bitkileri bahçeye taşımadan önce sertleştirin. Sertleşme, onları her gün artan sayıda saat boyunca aydınlık ama korunaklı bir yerde kaplarına koyarak havaya alıştırmanız anlamına gelir. 2-3 saat ile başlayın ve ardından 7-10 gün boyunca her gün dışarıda geçirdikleri süreyi kademeli olarak artırın.
Adım 2. Dışarıya ekerken tohumları sıralar halinde 1 fit (0,30 m) aralıklarla yerleştirin
Napa lahana, bitkiler arasında en az 1 fit (0.30 m) boşluğa ihtiyaç duyar. Sıralar 24 ila 36 inç (61 ila 91 cm) aralıklı olmalıdır. dürtmek 1⁄4 (0.64 cm) deliklere bu mesafelerde yerleştirin ve her deliğe 2-3 tohum dikin.
- Alternatif olarak, fideleri aynı aralıklarla ekin. Fide için yeterince büyük küçük bir delik açın. Bitkiyi toprağa yerleştirin.
- Daha fazla başarıyı garantilemek için tohumları yaklaşık 15 cm aralıklarla da başlatabilirsiniz. Bazı tohumlar filizlenmez, bu nedenle incelmeden önce onları daha yakına yerleştirmek, bahçenizde mümkün olduğunca çok bitki elde etmenizi sağlar.
Adım 3. Tohumları toprakla örtün
Delikleri hafifçe doldurarak ve okşayarak her bir tohumun toprakla kaplandığından emin olun. Bu işlem için parmaklarınızı kullanabilirsiniz.
Fide kullanıyorsanız, bitkinin etrafındaki deliği doldurun ve toprağı aşağı doğru bastırın
Adım 4. Çimlenme sürecini başlatmak için tohumları sulayın
Dikimden sonra toprağı suyla sisleyin. Tohumların büyümeye başlayabilmesi için iyice ıslattığınızdan emin olun. Bununla birlikte, ağır bir sprey yeni ektiğiniz tohumları harekete geçirebileceğinden, hafif bir sprey başlığı kullanın.
- Fide kullanıyorsanız, onları da iyice sulayın.
- Tohumları filizlenene kadar her gün hafifçe sulayın.
Adım 5. Çıktıktan 2 hafta sonra bitkileri inceltin
Bitkiler büyümeye başladığında, 2 hafta bekleyin ve ardından en uzun, en sağlıklı bitkiyi her delikte bırakın, diğer bitkileri tabanlarına yakın bir makasla kırpın. Bir metreden (0,30 m) daha yakın büyüyen lahanaları inceltin.
- Bu boşluk, küçük, lezzetli kafalar üretecektir. Daha büyük kafaları tercih ederseniz, bunları 1,5 fit (0,46 m) olacak şekilde boşluk bırakın.
- Kestiğiniz bebek lahanaları veya lahana yapraklarını yiyebilirsiniz. Onları yıkayın ve örneğin bir salataya atın.
Bölüm 3/4: Napa Lahanasının Bakımı
Adım 1. Hava kuruduğunda lahanayı sulayın
Her hafta 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) yağmur alıyorsanız, bu genellikle bitkilerinizi sağlıklı tutmak için yeterlidir. Bölgeniz o kadar fazla yağmur almıyorsa, farkı telafi etmek için lahananızı sulamanız gerekir.
- Kuru havalarda, gün aşırı veya toprağın 3 inç (7,6 cm) derinliğe kadar kuru olduğu zamanlarda daha sık sulayın. Toprağı iyice ıslattığınızdan emin olun.
- Mümkünse damla sulama kullanın. Su, yaprakların üst kısmına yerleşerek çürümeye neden olabilir. Ayrıca, hava çok sıcaksa bu tür bir sulamanın kullanılması kökleri soğutabilir.
Adım 2. Lahana ilmeklerini caydırmak için lahananızın yanına otlar koyun
Dereotu, rezene, maydanoz ve kişniş gibi otlar, lüperleri yiyecek diğer böcekleri çekerek bu zararlıları uzak tutmaya yardımcı olur. Birini veya hepsini lahananızın 2 ila 3 fit (0,61 ila 0,91 m) yakınına dikin.
- Lahana ilmek yapıcıları, güvelerin tırtıllarıdır. Tırtıllar lahananızdaki delikleri yerler.
- Benzer şekilde, pire böceklerini caydırmak için kedi nanesi ekin.
Adım 3. Bitkinin çevresinde diyatomlu toprak bulunan salyangozları ve salyangozları durdurun
Bu doğal böcek caydırıcı, sürünen herhangi bir haşereyi durdurabilir. Her bitkinin etrafına serpin. Sadece bitkinin tabanının etrafında tam bir daire çizdiğinizden emin olun. Aksi takdirde, zararlılar bir yol bulabilir.
- Diyatomlu toprak, fosilleşmiş okyanus mikroorganizmalarından oluşan ince bir tozdur. Evcil hayvanlara veya bitkilerinize zararlı değildir. Gıda sınıfı çeşitliliği aramak isteyebilirsiniz, ancak incinmeden bile yiyebilirsiniz.
- Bahçe mağazalarında veya internette bulabilirsiniz.
Adım 4. Lahana solucanlarını öldürmek için yapraklarda mısır unu kullanın
Mısır unu bitkinin kendisine ve çevresine serpin. Solucanlar onu yiyecek. Bir kez yaptıklarında, mısır unu şişerek solucanı öldürür.
Alternatif olarak, Bt (Dipel) gibi bir pestisit deneyin. Bitkilerinize haftada bir kez püskürtün
Adım 5. Yaprak bitlerini sert bir su akışıyla yıkayın
Bitkilerinizi yiyen küçük yeşil, yumuşak gövdeli böcekler görürseniz, bunlar yaprak bitleridir. Çoğu zaman, onları geçici olarak onlardan kurtulacak olan biraz su ile durulayabilirsiniz.
Ayrıca eşekarısı veya uğur böceği gibi yaprak biti yiyen böcekleri de tanıtabilirsiniz. Bazı organik bahçe mağazaları bu böcekleri taşır
Bölüm 4/4: Napa Lahana Hasadı
Adım 1. Dikimden sonra 60-90 gün bekleyin
Lahana en azından bu kadar uzun süre hazır olmayacak. Bitkiler daha gevşek yapraklarla başlar ve zamanla kafalar oluşturur. Başlar sert ve yoğun hissettiğinde bitkiler hasat için hazırdır.
Sert bir donla veya yüksek yaz sıcaklıklarıyla karşı karşıyaysanız, henüz başları oluşmamış olsa bile yaprakları hasat edebilirsiniz
Adım 2. Lahana kafasını büyük, keskin bir bıçakla sapından toplayın
Lahana kafasını bir elinizle tutun. Son düz yaprakların hemen altına ulaşın ve gövdeyi kesin. Lahana kolayca çekilmelidir.
- Lahanaları büyümeyi bıraktıklarında hasat edin. Çok uzun süre beklerseniz, kafa çiçeklenip tohuma gidebilir.
- Sezon bitmediyse, gövde birkaç dal büyüyebilir.
- Saklamadan önce dış yaprakları çıkarmalısınız. Keskin bir bıçak veya bir makasla onları kesin. Bunları bir tavada kızartma veya salatada kullanın.
Adım 3. Lahanayı buzdolabında bir aya kadar saklayın
En uzun raf ömrü için buzdolabınızın sebze bölümüne koyun. Ayrıca kök mahzende 3 aya kadar saklayabilirsiniz.
