Ev 2024, Eylül

Güller, narin ve katmanlı yapraklardan oluşan güzel çiçekleri için ödüllendirilen çiçekli çok yıllık bitkilerdir. Yeni gülleri çoğaltmanın en iyi yollarından biri, mevcut bir bitkiden bir kesim almak ve onu tamamen yeni bir gül çalısı haline getirmektir.

Güzel güllerinizin solup sarktığını görmek can sıkıcı olabilir. Genellikle 7 gün sonra bozulma belirtileri göstermeye başlarlar, ancak onları tekrar canlandırmak için yapabileceğiniz birkaç şey vardır. Kesilmiş gülleri ılık su banyosunda bekletmek, beslemek ve düzenli bakım yapmak, daha uzun süre taze ve güzel görünmelerini sağlayacaktır.

Mürver hayranı mısınız? Çilek, yaban mersini ve ahududu kadar iyi bilinmese de bu meyve, soğuk algınlığı ve nezle tedavisinde kullanılan lezzetli, besleyici bir ev ilacıdır. Ne yazık ki, çiğ veya olgunlaşmamış mürverler, kökler, gövdeler ve yapraklar dahil olmak üzere zehirlidir.

Kesimlerden fesleğen yetiştirmek, daha fazla fesleğen bitkisi elde etmenin ve kendinize neredeyse sonsuz bir bitki kaynağı sağlamanın kolay ve ucuz bir yoludur! Saplarını kesmek için sağlıklı, büyüyen bir fesleğen bitkiniz olduğu sürece, hemen yeni fesleğen bitkileri yetiştirmeye başlayabilirsiniz.

Kişniş, birçok kullanıma sahip lezzetli bir bitkidir. Taze yapraklara dünyanın bazı bölgelerinde kişniş denir, ancak kişniş ve kişniş aslında aynı bitkidir. Taze yaprakları en sevdiğiniz salata ve salsalarda, lezzet çiftlerini Asya ve Meksika yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Hardal yeşillikleri, yaprakları benzersiz, biberli bir tada sahip olan ıspanak benzeri bitkilerdir. Hardal yeşillikleri yetiştirmek için tohum satın alın ve bunları zenginleştirilmiş toprağa ekin, ardından ortaya çıkan fideleri sökün ve yeniden dikin.

İnsanlar tarafından tüketilen en eski yapraklı sebzelerden biri olarak kabul edilen su teresi, hardal, lahana ve rokanın yakın akrabasıdır. Su teresi birçok besin ve sağlık yararları sunar ve salatalarda, çorbalarda, sandviçlerde ve daha fazlasında ferahlatıcı, biberli bir tat eklemek için kullanılabilir.

Nane bitkileri, bir bitki bahçesi için mükemmel bir başlangıç noktasıdır. Genellikle bir tencerede bulunurlar çünkü aşırı derecede istilacıdırlar ve çevredeki toprağı ele geçirmek için koşucu kökleri gönderirler. 600 çeşit naneden birini seçin ve nane bitkinizin gelişmesini sağlamak için bol su ve güneş verin.

Birçok ev bahçıvanı, Brüksel lahanasını evde kesimlerden yeniden yetiştirebileceğinizi iddia ediyor. Bu iddiaları destekleyecek çok fazla kanıt olmasa da, yine de bu deneyi kendi başınıza deneyebilirsiniz! Brüksel lahanası tipik olarak bir sonbahar mahsulü olduğundan, mayıs veya haziran aylarında yere koşarsanız daha fazla şansınız olur.

Lahana, yoğun yapraklı, lezzetli, besleyici ve çok yönlü bir sebzedir. Haşlanabilir, buharda pişirilebilir, çiğ yenebilir ve hatta lahana turşusu yapmak için fermente edilebilir. Lahanalar serin havayı, ancak bol güneşi sever ve koşullar uygun olduğu sürece, ilkbahar ve sonbaharda hasat alabilirsiniz.

Bok choy kafanızı yeni bir bok choy bitkisine dönüştürmek istiyorsanız, yapabilirsiniz! İster bir bahçıvan olun, ister sadece deney yapıyor olun, bu makale Çin lahanasını yeniden yetiştirmenin ne kadar kolay olduğunu açıklayacaktır. adımlar Bölüm 1/4:

Almanya ve Hindistan'da popüler olan alabaşlar, adını Almanca lahana (kohl) ve şalgam (rübe) kelimelerinden almıştır ve gevrek ve çok yönlü sebze, her iki adaşına da benzemektedir. Bu dayanıklı bienal genellikle yıllık olarak yetiştirilir. Ilıman iklimlerde yetiştirilmesi kolaydır, bu da onu herhangi bir bahçeye eşsiz ve lezzetli bir ek yapar.

Afrika menekşeleri Tanzanya, Kenya ve Doğu Afrika'nın diğer bölgelerine özgü bir grup çiçekli çok yıllık bitkidir. Bu menekşeleri evde yetiştirmek oldukça kolaydır, ancak gelişmek için doğru ortama, besinlere ve çevreye ihtiyaçları vardır. Ancak Afrika menekşeleri, ihtiyaç duydukları her şeyi aldıkları sürece, güzel mor çiçeklerini tüm yıl boyunca açacak ve daha soğuk aylarda bile evinize biraz yaz getirecektir.

Bitkilerinizden çeşitli ilginç tatlar elde etmek için büyük bir bitki bahçeniz olması gerekmez. Basit bir bitki saksısı, yemeklerinizi renklendirmek ve bir mutfak, veranda veya küçük bahçe alanı için çok kolay yönetilebilir bir yeşil alan yaratmak için size birçok heyecan verici bitki sağlayabilir.

Adaçayı (Salvia officinalis), aromatik ve hafif acı tadı olan çok yıllık bir bitkidir (5 ila 9 arasındaki bölgelerde). Yetiştirmesi kolaydır, sadece üç ana gereksinimi vardır - bol güneş ışığı, iyi drenaj ve iyi hava sirkülasyonu. Adaçayı, çeşitli iklimlerde iyi yetişir ve sıfır derece Fahrenheit kadar düşük sıcaklıklarda hayatta kalabilir.

Biberiye, genellikle yemek pişirmede kullanılan, yenilebilir, çok yıllık, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Bakkaldan taze veya kuru biberiye satın alabilir, ancak bahçede kendi biberiyenizi de yetiştirebilirsiniz. Tohumdan biberiye dikmek zaman alır ve bitkiyi dışarı çıkarmak istemeden haftalar önce çimlenmeye erken başlamak önemlidir.

Sarımsak, birçok yemeğin çok sevilen bir parçasıdır ve çoğu markette kolayca bulunabilir. Kendi sarımsağınızı dikip yetiştirerek yemeklerinizi bir üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Çok fazla bahçe deneyiminiz olmasa bile, sarımsağın bakımı kolay ve büyümesi kolay bir bitki olduğunu göreceksiniz.

Chia tohumları, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin besleyici bir bitkidir. Chia tohumları birçok markette pahalı olabilse de, kendi chia'nızı evde dikmek, büyütmek ve hasat etmek kolay ve ucuzdur. Chia tohumlarınızı yetiştirmek için kuru, ılık bir alan bulduğunuzda, bir avuç chia tohumunu toprağa karıştırmak için bir tırmık kullanın.

Fesleğen dünyada en yaygın kullanılan bitkilerden biridir, ancak her aşçı taze fesleğenin kuru fesleğenden çok daha lezzetli olduğunu bilir. Fesleğen de evde yetiştirmek çok kolay olur. Sadece bir yıl yaşayan bir bitkidir, ancak bu kısa sürede 12 fincan (241.

Sağlıklı bir nane bitkisi yetiştirmek için yeşil başparmağa ihtiyacınız yok. Hızlı büyüdüğü ve çok dayanıklı olduğu için yeni başlayan bir bahçıvan için mükemmeldir. Aslında, çok kolay yayıldığı için çok fazla nane ile sonuçlanabilir! Kendi taze nane bitkinize başlamanıza yardımcı olması için nane üretimiyle ilgili en sık sorulan soruların yanıtlarına göz atın.

Kutsal Fesleğen olarak da bilinen bu güzel bitki, genellikle baş ağrılarını iyileştirmekten kanserle savaşmaya kadar çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için şifalı bir bitki olarak kullanılır. Bitkinin tohumlardan veya suda köklenerek yetiştirilmesi kolaydır ve bakımı gerçekten basittir.

Fesleğen bitkilerini budamak hızlı ve basit bir işlemdir ve bitkinin sağlıklı, yaprakları büyük ve hazırlandıktan sonra lezzetli kalması için yararlıdır. Budama işe yarar çünkü bitkiyi çiçek ve tohum yerine daha fazla gövde ve yaprak üretmeye zorlar.

Zencefil, baharatlı, zengin tadıyla bilinen bir bitkidir. Zencefil dikmek aslında oldukça basit bir işlemdir, ancak hasat söz konusu olduğunda birkaç seçeneğiniz vardır. Çoğu insan, yeraltında gelişen ve en yoğun aromayı içeren rizomlar (veya kökler) için zencefil yetiştirir.

Florida'daysanız ve sarımsak yetiştirmek istiyorsanız, çok yönlü ve uyarlanabilir bir bitki seçtiniz. Sarımsak, Florida'nın birkaç donlu ılık havası da dahil olmak üzere çoğu iklimde iyi yetişir. Bununla birlikte, belirli önlemler almak sarımsağınızın gelişmesine yardımcı olabilir.

Kekik, herhangi bir bitki bahçesi için mükemmel bir seçim olan lezzetli bir bitkidir. Kekik yetiştirirken, bitkinin büyümesini sağladığı için budamak önemlidir. İlkbahar ve yaz büyüme mevsimi boyunca, yeni büyümeyi teşvik etmek için kekikinizi sık sık budamak isteyeceksiniz.

Lantana (Lantana spp.), yaz başından sonbahardaki ilk sert dona kadar, aydınlık, güneşli bahçelerde güzel bir çiçek görüntüsü sağlar. Genellikle USDA Sertlik Bölgeleri 7 ila 11'de, türe bağlı olarak, ortalama kış düşük sıcaklıkları olan 0 °F (-18 °C) kadar dayanıklıdır.

Onları tohumlardan yetiştirmek yerine, birçok bitki ve diğer bitki kesimlerden yetiştirilebilir - yani mevcut bir bitkiden kestiğiniz gövdeler ve kendi başlarına kök salmasına yardımcı olur. Maydanoz kesimleri diğer birçok yaygın bitkiye kıyasla düşük bir başarı oranına sahipken, neden denemiyorsunuz?

Sarı Adaçayı veya Jamaika Dağ Adaçayı olarak da bilinen Lantana (Lantana camara), yaprak dökmeyen bir bitkidir. Çok yıllık Lantanalar daha sıcak bölgelerde yetişir ve yıllık Lantanalar daha soğuk olanları tercih eder. Lantana bitkisi çalı veya çalı olarak büyür;

"Nepeta mussinii" olarak da bilinen kedi nanesi, kedi nanesi ile karıştırılmamalıdır. Kediler için hala çekici olsa da, uçlar boyunca lavanta renkli çiçekler geliştirerek bahçede bordür ve dolgu olarak uygun hale getirir. Kedi nane kesimlerini suda veya toprakta çoğaltabilirsiniz.

Feverfew, bahçenizi aydınlatmak ve hatta baş ağrısı gibi tıbbi durumları tedavi etmek için kullanılabilecek aromatik, çiçekli bir bitkidir. Büyümesi kolay çok yıllık bir bitkidir ve tutulduktan sonra ne kadar kolay yayıldığı için genellikle bir otla karıştırılır.

Büyüyen rezene, evde yetiştirilen malzemeleri kullanarak tariflere baharat eklemenin harika bir yoludur. Keskin aromanın davetkar olduğu düşünülürken, zengin, dünyevi lezzetin birçok yemeğin tadına önemli ölçüde katkıda bulunduğu bilinmektedir.

Çuha çiçeği, Amerika'ya özgü iki yılda bir bitkidir. Bazı insanlar, hızlı kendi kendine tohum verme ve birçok alanda kolayca büyüme yeteneğine dayanan bir ot olduğunu düşünür. Ancak, kontrol altında tutulduğu sürece, çuha çiçeği, güveleri davet etmek için alacakaranlıkta yapraklarını yayan güzel kokulu çiçekler üretir.

Çay satın almak kolaydır, ancak kendi başınıza çay bitkisi yetiştirmek daha da faydalıdır. Neyse ki, çeşitli iklimlerde yetiştiği için çayın yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Ayrıca, yetişen yaprakları nasıl kullandığınıza bağlı olarak aynı bitkiden birkaç çeşit çay yapabilirsiniz.

Kendi herbaryumunuzu oluşturmak, herkesin birkaç basit malzeme kullanarak yapabileceği eğlenceli ve basit bir projedir. Koleksiyonunuza eklemek için ilginç örnekleri aramak için vahşi doğaya çıkın. Saklamak istediğiniz bir şey bulduğunuzda, onu eve götürün ve sunta ve emici kağıt katmanlarından yapılmış ev yapımı bir bitki presinde kurutun.

Defne ağacı (Laurus Nobilis), mutfaktaki kullanımları, güzelliği ve bilgelik ve zaferi temsil etmesi nedeniyle binlerce yıldır insanlar tarafından çok değerlidir. adımlar Adım 1. Bir defne ağacı fidesi satın alın veya kesimler yapın Birçok fidanlık ve bahçe merkezinin bitkisel alanlarında bir defne ağacı olacaktır.

Birkaç ot ve sebze rezene kadar çok yönlüdür. İster inanın ister inanmayın, aslında bu bitkinin iki çeşidi vardır: bitki rezene ve Floransa (ampul) rezene. Bitki rezene, dereotuna oldukça benzer ve lezzetli yapraklar, tohumlar ve saplar üretirken, Floransa rezene daha çok soğan benzeri bir sebzedir.

Kuzukulağı, ok şeklinde yaprakları olan marul benzeri bir bitkidir. Salataları tamamlayan ve kremalı bir çorbaya dönüştürülebilen taze, limonlu bir tada sahiptir. Kuzukulağı, bahçenize yerleştikten sonra, sulama ve ayıklama dışında çok az bakım gerektiren dayanıklı bir bitkidir.

Nane, yiyecek, içecek ve ev ürünlerinde çok çeşitli uygulamalara sahip hoş, az bakım gerektiren bir bitkidir. Nane en iyi saksı bitkisi olarak yetişir, bu nedenle iç mekanlarda yetiştirmek için güzel bir bitkidir. Evinizde nane yetiştirmekten hoşlanıyorsanız, yapmanız gereken tek şey bir nane fidesi almak, saksısını değiştirmek ve rutin bakım yapmak.

Kişniş tohumdan büyümek zor olabilir, çünkü tohum çimlenmesi için ortamın doğru olması gerekir. Kişniş tohumları küf/mantar hastalıklarını kolayca yakalayabilir ve filizlenme şansını imkansız hale getirebilir. Bu makale, kişniş tohumlarının iç mekanlarda, bir tencerede, diğer bitkilerin yanında nasıl çimlendirileceğini, daha hızlı çimlenmeyi vb.

Zencefil, çeşitli yemeklere çarpıcı bir lezzet katabilen keskin bir bitkidir. Ayrıca metabolizmayı hızlandırmak ve iltihabı azaltmak gibi birçok sağlık yararına sahip olduğuna inanılmaktadır, bu nedenle ihtiyacınız olduğunda taze bir kaynağın elinizin altında olmasına yardımcı olur.