Bitkilerinizden çeşitli ilginç tatlar elde etmek için büyük bir bitki bahçeniz olması gerekmez. Basit bir bitki saksısı, yemeklerinizi renklendirmek ve bir mutfak, veranda veya küçük bahçe alanı için çok kolay yönetilebilir bir yeşil alan yaratmak için size birçok heyecan verici bitki sağlayabilir.
adımlar
Bölüm 1/4: Bitkilerinizi Satın Alma
Adım 1. Benzer sulama ve güneş ışığı ihtiyaçları olan bitkileri bulun
Bitkilerinizi aynı saksıya ekeceğiniz için uyumlu olduklarından emin olmalısınız. Maydanoz gibi bazı otlar suyu sever ve sürekli nemli toprağa ihtiyaç duyar. Biberiye gibi diğer bitkiler, sulama arasında toprağın kurumasını tercih eder.
- Bitkileriniz aynı sulama ve güneş ışığına ihtiyaç duymuyorsa, onları ayrı saksılara dikmelisiniz.
- Kekik, çok fazla su sevmeyen ve biberiye için harika bir saksı arkadaşı olabilecek başka bir bitkidir.
- Ayrıca aydınlatma ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurmalısınız. Çoğu bitki yaklaşık 6 saat güneş ışığı gerektirir, ancak bazıları daha fazlasına ihtiyaç duyar.
Adım 2. Birlikte pişirmeyi sevdiğiniz 3 ila 4 bitkiyi seçin
Listenizi uyumlu bitkilerle daralttıktan sonra, o listeden yemek yapmayı sevdiğiniz 3 ila 4 bitki seçin. Örneğin, yemek pişirirken çok fazla fesleğen kullandığınızı fark ediyor, ancak frenk soğanının tadından nefret ediyorsanız, fesleğeni seçin ve frenk soğanını atlayın. Ne tür bitkilerin yetiştirileceğine karar veremiyorsanız, şu popüler seçeneklerden herhangi birini göz önünde bulundurun:
- Reyhan
- nane
- Kekik
- Maydanoz
- Biberiye
- Kekik
Adım 3. Bazı aromatik veya çiçekli otlar deneyin
Fesleğen ve biberiye dahil çoğu bitki çiçek açar, ancak bazı otlar papatya ve lavanta gibi gerçek çiçeklerdir. Bunları diğer mutfak bitkilerinizle aynı tencereye koyabilir veya kendi saksılarına koyabilirsiniz.
- Lavanta gibi çoğu çiçekli bitkinin yemek pişirmede kullanılması güvenlidir. Bununla birlikte, papatya gibi çayda daha popülerdirler.
- Bazı otlar, papatya gibi gerçek çiçekler değildir, ancak yine de hoş bir kokuya sahiptir. Adaçayı harika bir örnek.
Adım 4. Aynı bitkinin farklı çeşitlerini düşünün
Hem nane hem de fesleğenin farklı türleri olduğunu biliyor muydunuz? Belirli bir bitkiyle yemek yapmayı gerçekten seviyorsanız, bu bitkinin geldiği farklı çeşitleri araştırın ve hepsini aynı tencereye koyun.
- Nane: çikolatalı nane, nane, nane ve tatlı nane
- Kekik: Yunan kekik, İtalyan kekik ve sıcak ve baharatlı kekik
- Maydanoz: Düz İtalyan maydanozu ve kıvırcık maydanoz
- Kekik: İngiliz kekiği, Fransız kekiği, Alman kekiği ve limon kekiği
Adım 5. Tohum paketleri yerine fidanlıktan genç bitkiler alın
Bitkileri kesinlikle tohumlardan başlatabilirsiniz, ancak onları bir fidanlıktan satın alınan genç bitkilerden başlatmak çok daha kolaydır. Sadece bakımı daha kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda onları daha erken hasat edebileceksiniz.
- Bitki satın almak için tek yer fidanlıklar değildir. Birçok bakkal ve doğal gıda mağazası da saksı bitkileri koyar.
- Otları tohumlardan başlatmak daha fazla zaman alır, ancak daha az maliyetlidir. İstenirse, tohumları içeride güneşli bir pencere üzerinde küçük bir tencerede başlatabilirsiniz.
Adım 6. Daha hoş bir görüntü için yükseklikleri değişen otlar seçin
Diğer bitkiler ve çiçekler gibi, bitkilerin hepsi aynı boyda büyümez. Kekik gibi bazı otlar, biberiye gibi diğer bitkilerden çok daha kısadır. Farklı boylarda büyüyen bitkileri kullanmak, aynı boyda büyüyen bitkileri kullanmaktansa saksınızın daha ilginç görünmesini sağlayacaktır.
- Gerçekten aynı boyda büyüyen otlar istiyorsanız, dokuyu dikkate alın. Biberiye çalı ve dikenlidir, frenk soğanı ise ince ve incedir.
- Aynı bitkinin farklı çeşitleri sayılır. Birçoğu birbirinden farklı görünüyor.
Bölüm 2/4: Tencerenizi ve Toprağınızı Seçmek
Adım 1. En az 18 inç (46 cm) genişliğinde bir tencere alın
Küçük bir saksı sevimli görünse de, birlikte birden fazla bitki yetiştirmek söz konusu olduğunda daha büyük daha iyidir. Köklerin büyümesine izin vermek için saksı ayrıca en az 18 inç (46 cm) derinlikte olmalıdır.
- Çok küçük bir saksı seçerseniz, küçük, bodur otlar elde edebilirsiniz. Sıra toplamaya geldiğinde hasat edecek fazla bir şeyiniz olmayacak.
- Daha küçük saksılar da daha hızlı kurur ve daha sık sulanması gerekir.
Adım 2. Tencerede bir drenaj deliği olduğundan emin olun
Büyüdüğünüz bitkinin türü ne olursa olsun, bu bir zorunluluktur. Tencerenizde drenaj deliği yoksa, kendiniz delin. Kil veya seramik kaplar için bir duvar matkabı ve plastik kaplar için normal bir matkap kullanın.
Sadece 1 drenaj deliği yeterlidir, ancak tencerenizde daha fazla varsa sorun yok
Adım 3. Tencerenin gözenekliliğini ikliminize uygun hale getirin
Kil ve pişmiş toprak gibi bazı kaplar, plastik ve sırlı seramik gibi diğerlerinden daha gözenekli olacaktır. Bu, gözenekli bir tencerenin, gözeneksiz bir tencereye göre topraktan daha fazla su çekeceği anlamına gelir. Bu yağmurlu bir günde bir sorun olmayacak, ancak sıcak ve kuru bir günde olacak.
- Kuru bir iklimde yaşıyorsanız, çabuk kurudukları için kil kaplardan kaçının. Plastik bir kap veya içi sırlı bir kap seçin.
- Nemli bir iklimde yaşıyorsanız, özellikle bitkiniz kuru toprağı seviyorsa, toprak kap daha iyi olabilir.
Adım 4. Saksı toprağı satın alın veya kendi karışımınızı yaratın
Dışarıdan bahçe toprağı kullanmayın. Sadece iyi boşalmamakla kalmaz, aynı zamanda içinde bitkilerinizi hasta edebilecek parazitler de olabilir. Bunun yerine, fidanlıktan bir saksı toprağı satın alın. Alternatif olarak, aşağıdakilerle kendi karışımınızı yapın:
- 3 parça saksı toprağı
- 1 kısım kompost veya yaşlı gübre
- 1 kısım perlit veya pomza
Bölüm 3/4: Otları Tencereye Koymak
Adım 1. Tencerenizin altındaki deliği bir parça elek ile kapatın
Bu, toprağı tencerenin içinde tutmaya yardımcı olacak ve düşmesini önleyecektir. Alternatif olarak, tencerenin dibine bir kahve filtresi koyabilir veya bir parça kırık çömlek kullanabilirsiniz.
- Kafes ekranın büyük olması gerekmez - deliği kapatacak kadar büyük herhangi bir şey iyidir.
- Kırık çanak çömlek, toprağı tencerede tutacak, ancak yine de suyun dışarı akmasına izin verecek.
Adım 2. Tencereyi üstten 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) saksı toprağı ile doldurun
Tencerenizi saksı toprağı (bahçecilik değil) ile doldurmak için bir mala veya eldivenli ellerinizi kullanın. Tencerenin kenarından 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) uzakta olana kadar toprak eklemeye devam edin. Toprağı elinizle hafifçe bastırın.
Tencereniz kilden yapılmışsa, önce bir gece bekletin. Bu, suyun topraktan emilmesini önleyecektir
Adım 3. Toprağı nemlendirin ve gerekirse daha fazlasını ekleyin
Toprağı nemli hale getirmek için yeterli su kullanın. Suyu toprağa dağıtmak için mala ile karıştırdığınızdan emin olun. Yukarıdan aşağıya eşit derecede nemli olmasını istiyorsunuz.
Bazen ıslak toprak sıkışır, bu nedenle tencerenin üst kenarının 3 inçten (7,6 cm) altına düşerse daha fazla toprak ekleyin
Adım 4. İlk bitkiniz için yeterince büyük bir çukur kazın
Bu deliğin ne kadar derin ve geniş olduğu, bitkinizin boyutuna bağlıdır. Bitkinizin geldiği tencereye bir göz atın, ardından bundan biraz daha büyük bir delik açın.
Diğer otlar için yeterli alan bıraktığınızdan emin olun. Tencerenin tam ortasına kazmak yerine kenara yakın kazın
Adım 5. Bitkiyi orijinal saksısından çıkarın
Bitkiyi gövdesinden tutup çekmeyin, çünkü ona zarar verebilirsiniz. Bunun yerine, plastik kabı kenarlarından hafifçe sıkın, ardından bitkiyi dışarı kaydırmak için ters çevirin.
Şimdilik sadece 1 bitki yapın. Bitkiyi tencereden çıkardıktan sonra, mümkün olduğunca çabuk toprağa almak istersiniz
Adım 6. Bitkiyi deliğe yerleştirin ve 1 inç (2,5 cm) toprakla örtün
Kökler sıkıca paketlenmişse, önce parmaklarınızla hafifçe gevşetin. Ardından, otu az önce yaptığınız deliğe sokun, ardından çukurdaki boşlukları toprakla doldurun. Kök topunu 1 inç (2,5 cm) toprakla örtün.
- Toprağı güzel ve temiz hale getirmek için elinizle hafifçe vurun.
- Çoğu bitki için toprak seviyesinin saklama kabından yeni ekilen saksıya kadar aynı kalması gerektiğini unutmayın.
Adım 7. Kalan otlar için işlemi tekrarlayın
Toprağa bir delik açın, ardından otu orijinal kabından çıkarın. Bitkiyi deliğe yerleştirin, ardından 1 inç (2,5 cm) toprakla örtün. Tüm bitkilerinizi tüketene kadar devam edin.
- Bir seferde 1 bitki çalışın. Diğer bitkileri orijinal saksılarının dışında çok uzun süre bırakmak istemezsiniz.
- Her bitki arasında birkaç inç/santimetre boşluk bırakın.
- Ortaya daha uzun otlar ve yanlara daha kısa otlar dikin.
Adım 8. Toprağı iyice sulayın, ardından tencereyi güneşli bir yere taşıyın
Alttan çıkmaya başlayana kadar tencereye yeterince su dökün. Tencerenin boşalmasını bekleyin, ardından dışarı veya güneşli bir tezgahın veya pencerenin üzerine koyun.
- Tencereyi plastik veya seramik bir tepsinin üzerine yerleştirin. Bu, masanızı veya tezgahınızı temiz tutmanıza yardımcı olacaktır.
- Fazla suyu tabakta bırakmayın. Tencereyi yukarı kaldırın ve suyu boşaltın.
Bölüm 4/4: Bitkilerinizin Bakımı
Adım 1. Bitkilerinizi sulama ihtiyaçlarına göre sulayın
Her bitki aynı miktarda suya ihtiyaç duymaz. Bitkileriniz onları satın aldığınızda bir bakım etiketi ile gelmediyse, onları çevrimiçi araştırmanız gerekir. Genel olarak:
- Kekik gibi Akdeniz bitkileri daha az su gerektirir. Tekrar sulamadan önce üstteki 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) toprağın kurumasını bekleyin.
- Fesleğen gibi suyu seven bitkiler sürekli nem gerektirir. Toprağın üst kısmı 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) nemli bir sünger gibi hissetmelidir.
- Sularken, tencerenin dibinden çıktığını görene kadar yeterince su kullanın.
Adım 2. Yılda birkaç kez gübre kullanın
Gübreyi ne sıklıkla kullandığınız, ne kullandığınıza bağlıdır. Sıvı gübre kullanıyorsanız, büyüme mevsimi boyunca her 3 ila 4 haftada bir kullanmanız gerekir. Ancak yavaş salınan bir gübre kullanıyorsanız, bunu yılda yalnızca bir veya üç kez kullanmanız gerekir.
- En iyi sonuçlar için yavaş salınan organik gübre veya yarı güçlü sıvı gübre kullanın.
- Gübrenin otlar için uygun olduğundan emin olun. Etiketi okuyun.
Adım 3. Bitkilerin yeterince güneş ışığı almasını sağlamak için tencereyi gerektiği gibi çevirin
Bitkilerinizin ne kadar güneş ışığına ihtiyacı olacaktır, bu nedenle bakım etiketini okuyun veya bilgileri çevrimiçi olarak araştırın. Genel olarak, çoğu bitkinin günde yaklaşık 6 saat güneş ışığına ihtiyacı vardır, ancak bazıları daha fazlasını gerektirebilir.
Güneş ışığının gücü de önemlidir. Güneye bakan pencereler en iyi ve en güçlü güneş ışığını sağlarken kuzeye bakan pencereler size en zayıf güneş ışığını verecektir
Adım 4. Bitkileri 65 ila 70 °F (18 ve 21 °C) arasında bir sıcaklıkta tutun
Bitki saksısı bir pencere üzerindeyse, saksıyı gün veya yıl boyunca hareket ettirmeniz gerekebilir. Bunun nedeni, pencerelerin çok sıcak veya çok soğuk olabilmesidir.
- Tencereyi pencereden tamamen çıkarmanız gerekmez; Pencerenin yanında bir masa iyi olurdu.
- Bitkileri dışarıya koyarsanız ve sıcaklık ideal aralığın altına düşerse veya yükselirse, bitkileri içeriye getirmek isteyebilirsiniz.
Adım 5. Otları üstten toplayın
Hasat yaparken, daha fazla güneş ışığını emmeleri için daha büyük yaprakları altta bırakmak istersiniz. Bitmiş çiçekleri ve uzun bacaklı sapları gördüğünüz gibi budadığınızdan emin olun. Bu, daha güçlü, daha yoğun otlar ile sonuçlanacaktır.
Otları parmaklarınızla sıkıştırabilir veya makasla kesebilirsiniz. Ancak makas kullanmaya karar verirseniz, temiz olduklarından emin olun
Adım 6. Otları gerektiği gibi değiştirin
Ne yazık ki, tüm otlar sonsuza kadar sürmez. Bazı otlar yıllıktır ve her yıl yeniden ekilmeleri gerekir. Diğerleri çok yıllıktır ve her yıl geri dönecektir. Birkaç bitki bienaldir ve her 2 yılda bir değiştirilmesi gerekir.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Otlar üstte çürür ve yaşlanırsa, tamamen öldükleri anlamına gelmez. Hala tepeyi kesebilir ve kökleri tekrar dikebilirsiniz.
- Bitki saksıları, yemek yapmayı, bahçe işleriyle uğraşmayı ve bitkiler için bakımı kolay olan insanlar için harika hediyelerdir.
- Bitkileriniz sarkık görünüyorsa, onları sulamanın zamanı geldi. Onları zaten suluyorsanız ve toprak nemliyse, tekrar sulamadan önce toprağın biraz kurumasını bekleyin.
