Chia tohumları, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin besleyici bir bitkidir. Chia tohumları birçok markette pahalı olabilse de, kendi chia'nızı evde dikmek, büyütmek ve hasat etmek kolay ve ucuzdur. Chia tohumlarınızı yetiştirmek için kuru, ılık bir alan bulduğunuzda, bir avuç chia tohumunu toprağa karıştırmak için bir tırmık kullanın. Chia bitkinizi aylık olarak suladıktan sonra, çiçekli chia bitkisinin tohumlarını toplamak için tamamen açana kadar bekleyin. Uygun depolama ile chia tohumlarının tadını birkaç yıl çıkarabilirsiniz!
adımlar
Bölüm 1 / 2: Tohumların Yayılması
Adım 1. Chia tohumlarınızı ılık ve ılıman bir alana ekin
Eviniz için veya chia yetiştirmeyi planladığınız her yer için ortalama sıcaklıkları araştırın. Herhangi bir bahçe malzemesi toplamadan önce, ekim alanınızın çok fazla doğrudan güneş ışığı aldığını ve hava sıcaklığının 60 °F (16 °C) civarında olduğunu kontrol edin. Chia ekinlerinizde bir don oluşursa, düzgün bir şekilde büyüyemezler.
- Soğuk aylarda, chia bitkileri 31 ve 61 °F (-1 ve 16 °C) arasında hayatta kalabilir. Daha sıcak aylarda, chia bitkileri 58 ila 90 ° F (14 ila 32 ° C) arasında hayatta kalabilir.
- Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, tohumları Ekim veya Kasım aylarında ekebilir ve Haziran ayında hasat edebilirsiniz.
Adım 2. Chia tohumlarının en az 6 saat güneş ışığı alıp almadığını kontrol edin
Arka bahçe gibi çok fazla güneş ışığı alan bir alan seçin. Chia bitkileri dayanıklı olduğu için tohumların kuruması konusunda endişelenmenize gerek yok. Müreffeh bir mahsul için, kısmi veya tam güneş ışığı alan bir ekim alanı seçin.
Chia bitkileri, Kaliforniya ve Güneybatı Amerika gibi sıcak ve güneşli bölgelerde doğal olarak yetişir
Adım 3. 6,0 ile 8,0 arasında olup olmadığını görmek için toprağınızın pH'ını kontrol edin
Toprakta en az 2 inç (5,1 cm) derinliğinde dar bir delik kazın. Ardından, toprak açıklığını damıtılmış su ile tamamen doldurun. Doğru bir okuma elde etmek için, bir toprak pH test kitindeki probu suya sokun. Probu yaklaşık 60 saniye toprakta bıraktıktan sonra, kesin bir okuma olup olmadığını kontrol etmek için onu kaldırabilirsiniz.
- Toprağınız çok asidik veya bazik ise chia tohumları düzgün bir şekilde büyüyemez.
- Toprağınızın pH'ını çok yüksek veya düşükse ayarlayabilirsiniz.
- Chia tohumları iyi drenaj ile toprakta gelişir.
Adım 4. Kiri çıkarmak için toprağın bir bölümüne ⅛ (0,3 cm) kazın
Bir bahçe küreği veya malası kullanarak, bahçe alanınızın yüzeyinden ince bir toprak tabakası alın. Toprağı bahçe alanınızın kenarına yerleştirin, böylece ona kolayca erişebilirsiniz.
Diğer bitkilerin aksine, chia tohumlarının kök salması için çok fazla toprağa ihtiyacı yoktur
Adım 5. Chia tohumlarını ince bir tabaka halinde toprağın üzerine yayın
Kesin bir ölçüm kullanma konusunda endişelenmeyin, bunun yerine tohumları yer değiştirmiş toprağın tamamına serpmeye odaklanın. Chia'nızı saksı veya tepsi gibi küçük bir alana ekiyorsanız, tohumları serpmek için bir kaşık kullanın.
Uç:
Chia tohumlarını birçok fidanlıktan satın alabilirsiniz.
Adım 6. Tohumları toprağın üst tabakasına toplayın
Bir bahçe tırmığı alın ve tohumların üzerinden uzun, dikey hareketlerle geçin. Çalışırken, chia tohumlarını ince bir toprak tabakasıyla örtmeye çalışın. Tohumları gömme konusunda endişelenme; bunun yerine, onları çevreleyen toprakla karıştırmak için elinizden gelenin en iyisini yapın.
Tohumlarınızı bir ekiciye ekiyorsanız, tırmık kullanmanıza gerek yoktur
Bölüm 2/2: Mahsullerin Bakımı ve Hasat Edilmesi
Adım 1. Ayda bir bahçe hortumuyla ekinlerin üzerine püskürtün
Tohumlarınız büyümeye başladığında hava durumunu izleyin. Chia bitkileri kuru havalarda gelişirken, tohumları düzenli olarak sulamanız gerekir. Ayda bir kez, tohumlarınızı beslemek için bir bahçe hortumu veya sulama kabı kullanın, böylece bitkileriniz sabit bir hızda büyüyebilir.
- Chia bitkileri dayanıklı olduğu için onları hemen sulamanız gerekmez.
- Bir yağmur fırtınasından hemen sonra chia tohumlarınızı sulamamaya çalışın.
- Tohumlarınızı ayda iki defadan fazla sulamayın.
Biliyor musun?
Chia bitkileri, bahçe zararlılarından ve hastalıklarından etkilenmeyen dayanıklı bitkilerdir.
Adım 2. Chia'nın çiçek açması ve tam yüksekliğine ulaşması için 6-7 ay bekleyin
Bitkilerinizi birkaç ay boyunca sulamaya devam ederken, chia bitkilerinin ne kadar büyüdüğünü izleyin. En az 6 ay geçtikten sonra bitkinin en az 3 fit (0.91 m) boyunda olmasını bekleyin. Bu noktada, yaprakların yaklaşık 1,5 ila 3 inç (3,8 ila 7,6 cm) ve 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) genişliğinde olduğunu kontrol edin.
- Chia tohumları sadece 2 mm uzunluğundadır. Onları bitkiden çıkan mavi, mor veya beyaz çiçeklerde bulabilirsiniz.
- Chia tohumlarını çok erken hasat ederseniz, tohumlar o kadar kaliteli olmayabilir.
Adım 3. Çiçek kuruduğunda ve kahverengileştiğinde chia tohumlarını toplayın
Chia bitkilerini 6-7 aylık olduktan sonra izleyin. Kurumuş göründüğünde, bitkinin çiçekli ucunu hafifçe sallayın. Bu noktada, çiçeğin içindeki chia tohumlarının tıkırtı sesini dinleyin.
Adım 4. Chia çiçeğini bir kase veya kova üzerinde kuvvetlice sallayın
1 elinizi kullanarak chia bitkisinin çiçekli ucunun altında küçük bir kase veya kova tutun. Karşı elinizle çiçeği hızlıca veya bitkiden düşen chia tohumlarını görene kadar sallayın. Bu işlemi bahçenizdeki tüm ürünlerle tekrarlayın.
- Hasatınızdan çok fazla chia tohumu almazsanız endişelenmeyin. Genellikle, chia bitkilerinin 10 x 10 fit (3,0 x 3,0 m) bir bölümü yalnızca ¼ fincan (40 g) tohum üretecektir.
- Bazı chia tohumları toprağa geri düşecektir.
- Sağlıklı, olgunlaşmış chia tohumları krem ve gri ile benekliyken, olgunlaşmamış tohumlar kahverengi görünür.
Adım 5. Chia tohumlarınızı hava geçirmez bir kapta 2-3 yıl saklayın
Tohumlarınızı plastik, hava geçirmez bir kaba dökün. Tohumları ne zaman hasat ettiğinizi not etmek için bir etiket veya maskeleme bandı kullanın, böylece kaç yaşında olduklarını takip edebilirsiniz. Chia tohumlarının olabildiğince taze kalması için kabı kuru ve serin bir yerde bırakın!
