Kendi balkabağı yamanızı başlatmak istiyorsanız, gerçekten ihtiyacınız olan tek şey bir paket tohum ve bol miktarda alan. Kabakların ekilmesi ve yetiştirilmesi şaşırtıcı derecede kolaydır. Seçtiğiniz yerin tam güneş aldığından emin olun ve bitkileri tüm yaz boyunca sulayın. Sonbahar geldiğinde, yemek, oymak veya arkadaşlarınızla paylaşmak için bol miktarda turuncu balkabağınız olacak.
adımlar
Bölüm 1/3: Ekime Hazırlanmak
Adım 1. Yüksek kaliteli tohumlar seçin
Fidanlığınıza gidin, bir tohum kataloğuna bakın veya kabak çekirdeğinizi seçmek için çevrimiçi tohum arayın. Mağazadan satın aldığınız ve oyduğunuz veya yediğiniz balkabağından gelen tohumları ekmeyi deneyebilirsiniz, ancak bölgenizde iyi yetişip yetişmeyeceklerini söylemek mümkün değildir. En iyi bahsiniz, balkabağı yamanıza başlamak için taze bir paket tohum seçmektir.
- turta balkabağı turta yapmak veya kızartmak için kullanılır. Başlangıç için iyi çeşitler arasında Baby Pam, Winter Luxury veya New England Pie bulunur.
- Jack-O'Lantern balkabağı turtalardan daha büyük ve daha az lezzetlidir. Oymak için yeterince büyük balkabağı yetiştirmek istiyorsanız, Howden, Rock Star veya Connecticut Field'ı deneyin.
- Minyatür balkabağı dekoratif amaçlı yetiştirilmektedir. Jack-Be-Littles, sonbahar tatilleri için zamanında biraz turuncu balkabağı istiyorsanız iyi bir seçimdir.
Adım 2. Tohumlarınızı ne zaman ekeceğinize karar verin
Kabakları hasat edebilmeniz için bir tohumdan büyümek 75-100 gün sürer. Hasat etmek istediğiniz tarihten geriye doğru sayın ve o zaman ekin. Çoğu balkabağı bahçıvanı, kabaklarını sonbaharda hasat için hazır hale getirmeyi amaçlar. Bunu yapabilmek için, içinde yaşadığınız iklime göre tohumlarınızı ekmenin doğru zamanını belirlemeniz gerekir. Kabaklar sıcak havalarda daha hızlı büyür, bu nedenle onları yılın çok erken ekerseniz, ekerler. Cadılar Bayramı'ndan çok önce burada ol ve gitmiş ol.
- Kışları soğuk ve yazları ılıman olan bir yerde yaşıyorsanız, ekimi son don ihtimali geçtikten sonra Mayıs ayı sonlarında yapmak en iyisidir. Böylece kabaklarınız sonbahara hazır olacak.
- Yazları uzun ve sıcak olan bir yerde yaşıyorsanız, Temmuz ayında kabaklarınızı yere atıp Cadılar Bayramı'na hazır hale getirebilirsiniz.
- Kabak yetiştirmek için birincil nedeniniz onları bir gıda ürünü olarak almaksa ve onları sonbahardan önce yemeye hazır hale getirmeyi düşünmüyorsanız, tohumları bölgenizdeki son don tarihinden 3 hafta önce iç mekanda başlatabilirsiniz. Isınır ısınmaz yere sermeye hazır olacak. Tohumları iç mekanda başlatmak için, tohum başlangıç karışımı (toprak değil) ile doldurulmuş dört inçlik turba tohum saksılarına tek tohumları ekin. Saksıları iyi sulayın ve güneşli bir pencereye yerleştirin. Fideler birkaç hafta içinde dışarıya dikilmeye hazır olacak.
Adım 3. Kabak yatağını hazırlayın
Yakında doyacak bir yer seçin, çünkü balkabağı bol miktarda almadıkça gelişmeyecektir. Kabaklar, uzanmak için 20 veya 30 fit (6,1 veya 9,1 m) açık alana ihtiyaç duyan geniş asmalarda yetişir. İyi drenajı olan bir yer seçin, böylece kabakların kökleri gün boyu suda kalmaz.
- Kabaklar için ideal toprak pH'ı 6,0 ila 6,8'dir. Toprağınız bir süredir test edilmediyse, bir toprak test kiti edinin ve toprağınızın bu aralığa girip girmediğini veya biraz yüksek veya düşük olup olmadığını belirleyin. Gerektiğinde kireç, kemik unu veya kompostla karıştırarak değiştirebilirsiniz.
- Toprağın drenajının iyi olup olmadığını test etmek için bir delik açın ve suyla doldurun. Gece boyunca boşalmasına izin verin ve ardından testi yapmak için deliği yeniden doldurun. Ne kadar düştüğünü görmek için su seviyesini her saat bir kıstas veya ölçüm bandı ile ölçün. Saatte 1-3 inç boşaltma idealdir. Toprağınız çok hızlı veya çok yavaş boşalırsa, drenajı iyileştirmek için kompost eklemeyi deneyin.
- Kabaklara bir destek vermek için toprağı 10,2 cm (10,2 cm) derinliğe kadar sürerek ve organik kompostla karıştırarak değiştirin.
Bölüm 2/3: Kabakların Dikimi ve Bakımı
Adım 1. Tohumları 1 inç (2,5 cm) derinliğe ekin
Asmaların büyümesini istediğiniz yerin merkezine doğru bir nokta seçin. Toprağı ısıtmaya, drenajı iyileştirmeye ve zararlıları azaltmaya yardımcı olmak için küçük bir höyük oluşturun. Höyüğün ortasına yaklaşık 7,6 cm derinliğinde 2 veya 3 tohum ekin. Tohumların üzerine toprak serpin ve ekimden sonra iyice sulayın. Birden fazla balkabağı bitkisi yetiştirmeyi hedefliyorsanız, aralarında en az 1,2-2,4 m boşluk bırakın. Mini çeşitler 3 fit (0,9 m) aralıklarla yerleştirilebilir.
- Güçlü rüzgarların olduğu bir yerde yaşıyorsanız, tohumları yaklaşık 7,6 cm derinliğinde bir hendeğe ekebilirsiniz. Bu, tohumu kurulurken rüzgardan koruyacaktır.
- Fide dikiyorsanız, delikleri 5 fit (1,5 m) aralıklarla yerleştirin.
Adım 2. Kabak bitkilerini düzenli olarak sulayın
Toprağın tamamen kurumasına asla izin vermeyin. Kabak bitkisi çok suya ihtiyaç duyar. Toprak kuru ve tozlu göründüğünde, bahçe hortumunuzdaki sprey aparatını kullanarak kabak yatağını iyice sulayın. Bölgeyi iyice ıslatın, çünkü kabak kökleri toprağın derinliklerine iner ve suyun onlara ulaşabilmesi gerekir.
- Zaten ıslaksa toprağı ıslatmayın, çünkü bu çürümeye neden olabilir.
- Sabahları su, böylece kabak yapraklarına bulaşan suyun kuruması için zaman var. Akşamları sularsanız, ıslak bitkilerde külleme oluşabilir.
- Kabaklar büyümeye ve turuncuya dönmeye başladığında, sık sık sulamayı bırakabilirsiniz. Hasat etmeye hazır olmadan yaklaşık bir hafta önce sulamayı tamamen bırakın.
Adım 3. Bitkileri gübreleyin
Bitkilerin tabanına kompost serpin veya ekim yatağına uygun bir organik gübre uygulayın. Sağlıklı büyümeyi teşvik etmek ve yabani otların ele geçirmesini önlemek için bunu fideler filizlendikten hemen sonra yapın.
Çiçeklerinizin düştüğünü ve balkabağının büyümediğini fark ederseniz, elle gübreleme yapmanız gerekebilir. Bir erkek çiçekten dişi çiçeklere polen aktarmak için küçük bir boya fırçası veya Q-ucu kullanın
Adım 4. Bitkileri inceltin
Bir höyükte ikiden fazla tohum ektiyseniz, en güçlü iki bitkiyi seçin ve büyümeye bırakın. Tüm zayıf bitkileri çıkarın. Bu, daha güçlü bitkilerin büyümesi için daha fazla besin sağlayacaktır.
Asmalar yaklaşık 1,5 m'ye ulaştığında, asmaların uçlarını kesin. Bu, daha fazla yan sürgünün büyümesini teşvik edecek ve balkabağı üretimini iyileştirecektir
Adım 5. Zararlılara dikkat edin
Kabak bitkileri, yaprakları ve asmaları yiyen bir dizi zararlıya karşı hassastır. Benekli ve çizgili salatalık böcekleri, dört sıra böcekler, yaprak bitleri ve kabak böcekleri, bitkilerinizin üzerinde sürünerek bulabileceğiniz yaygın zararlılardır. Neyse ki, çoğu haşere popülasyonu, onları bitkilerden elle toplayarak veya bir su akışıyla püskürterek kontrol edilebilir.
- Sade su işe yaramıyorsa, yaprakları sabunlu suyla veya bir su ve amonyak çözeltisiyle silmeyi deneyin.
- Gerekirse, bitkileri böcek ilacı ile tedavi edebilirsiniz. Ancak bunlar, kabak çiçeklerini tozlaştıran ve bitkinin sağlıklı kalmasına yardımcı olan faydalı arılara zarar verir. Arılara verilen zararı en aza indirmek için balkabağı bitkilerini arılar kovandayken geceleri tedavi edin.
Bölüm 3/3: Kabak Hasadı
Adım 1. Balkabağının hasat için hazır olduğuna dair işaretler arayın
Kabaklar eşit şekilde parlak turuncu renkte olmalıdır (beyaz veya benekli bir çeşit yetiştirmiyorsanız). Asmalar buruşmaya ve kurumaya başlayacak. En önemlisi, balkabağının derisi sert olacaktır. Bir tırnağınızla kolayca girinti yapabilirseniz, balkabağının asma üzerinde daha fazla zamana ihtiyacı vardır.
Adım 2. Sapları kesmek için makas kullanın
Her balkabağının tepesinde birkaç inç sap bırakın, çünkü bu onları çok hızlı çürümekten korur. Kabakları saplarından tutmayın, çünkü sapları kırılırsa tabanları çürür.
Adım 3. Kabakları durulayın, kullanın ve saklayın
Onları keser kesmez, balkabağı yamasından çıkarılmaya ve istediğiniz şekilde kullanılmaya hazırdırlar. Onları durulayın (alttaki kiri ovalamanız gerekebilir) ve turta yapmak için kesin ya da jack-o'-fenerler haline getirin. Kabakları serin ve kuru bir yerde saklarsanız, kış ayları boyunca saklarlar.
İpuçları
- Ekimden önce tohumları çimlenmeleri için bir süre bir bardak suda bırakın.
- Küçük bir alanda balkabağı yetiştirmek istiyorsanız, bir çalı çeşidi ekmeyi deneyin veya bir asma çeşidini bir kafes üzerinde eğitin.
- Bazı çeşitler diğerlerinden daha lezzetlidir. Onları yemek için yetiştiriyorsanız, tadı güzel olan bazılarını deneyin. 'Cinderella' ve 'Jarrahdale' gibi çeşitler birbirinden lezzetli iki çeşit!
- Dev bir sebze yarışması için balkabağı yetiştiriyorsanız, Atlantic Giant tohumlarını seçin.
