Biberiye, yemek pişirmede, dekorasyonda ve ilahi kokmada yararlı olduğu için iç mekanlarda yetiştirmek için popüler bir bitkidir! Neyse ki, bu bitkinin büyümesi de kolaydır ve oldukça az bakım gerektirir. Profesyoneller, biberiyeyi tohum ekmek yerine bir kesimden yetiştirmeyi önerir çünkü bu şekilde çok daha kolay ve hızlı büyür. Ancak, elinizde başka bir biberiye bitkisi yoksa her zaman tohum ekebilirsiniz. O zaman, biberiye yetiştirmek için tek ihtiyacın olan topraklı bir saksı ve güneşli bir yer!
adımlar
Bölüm 1/3: Bitki Çeliklerinden Yayılma
Adım 1. Sağlıklı bir biberiye bitkisinden 3 inç (7,6 cm) bir dalı kırpın
Biberiye, sağlıklı bir bitkiden bir budama alırsanız en iyi şekilde büyür. Sağlıklı bir bitki bulun ve gövdeden en az 7,6 cm uzunluğunda bir dalı kesin.
Herhangi bir kırpma işe yarayacak olsa da, kırpmayı ilkbaharda almak en iyisidir. Bu, biberiyenin büyüdüğü zamandır, bu nedenle bitki en sağlıklı halinde olacaktır
Adım 2. Yaprakları gövdenin 1,5 inç (3,8 cm) alt kısmından kesin
Bitki büyümeye çalışırken, sapın altındaki yapraklar yoluna girecek. Makas kullanın ve ana bitkiden dalı kestiğiniz yerden başlayarak gövdenin 1,5 inç (3,8 cm) altındaki yaprakları kırpın.
Yaprakları koparmayın. Bu bitkiye zarar verebilir. Onları sadece keskin bir bahçe makası ile klipsleyin
Adım 3. Büyümesine yardımcı olmak için dalın ucunu hormon tozuna batırın
Hormon tozu veya köklendirme hormonu, biberiyenin başlamasına yardımcı olan bir bitki besini gibidir. Bir tabağa biraz köklendirme tozu dökün, ardından dalın kesilmiş ucunu bununla ovalayın. Sadece kesilen kısmı tozla kaplayın.
Bu isteğe bağlı bir adımdır ve her zaman gerekli değildir, ancak bitkinin çoğalırken daha hızlı büyümesine yardımcı olabilir
Adım 4. Biberiyeyi bir kavanoz suya koyun
Bu, bitkinin daha hızlı yayılmasına yardımcı olacak bir numaradır. 1 inç (2,5 cm) suyu şeffaf bir kavanoza dökün ve biberiyenin kırpılmış ucunu içine daldırın.
Kırpma, önce ıslatmadan doğrudan toprağa ekseniz bile, muhtemelen yine de yayılacaktır. Ancak, ekimden önce kök sistemi kurulmuşsa, kesinlikle daha iyi büyüyecektir
Adım 5. Kökler filizlenene kadar dalı güneşli bir yerde bırakın
Su kavanozunu pencereniz gibi güneşli bir yere taşıyın. Kökler alttan çıkmaya başlayana kadar kavanozu birkaç gün orada bırakın. Bu biberiyenin toprakta daha iyi büyümesine yardımcı olur.
- Köklerin filizlenmesi birkaç günden fazla sürerse, suyu değiştirin.
- Köklerin uzun olması gerekmez. Sadece 1⁄2 (1,3 cm) bitkiyi başlatmak için iyidir.
Adım 6. 7,6 cm'lik 3 inçlik bir tencereyi drenajı iyi olan gevşek toprakla doldurun
Biberiye iyi drenaja ihtiyaç duyar, bu nedenle en az 7,6 cm derinliğinde, drenaj delikleri olan ve suyu tutmayacak gevşek topraklı bir saksı kullanın. Daha iyi drenaj için kum, vermikülit veya perlit ile karıştırılmış saksı toprağı ile doldurun.
- Kullandığınız tencerenin alt kısmında drenaj delikleri olduğundan emin olun. Biberiye çok fazla su alırsa ölebilir.
- Daha büyük bir saksı kullanabilirsiniz, ancak bu, biberiyenin büyümesi için gereken minimum alan miktarıdır.
- Biberiye oldukça dayanıklıdır, ancak pH değeri 6.0 ile 7.0 arasında olan toprağı tercih eder.
Adım 7. Biberiye kesimini 1 inç (2,5 cm) derinliğe toprağa dikin
Dal biraz kök verdiğinde, toprağa hazırdır. Toprağın yaklaşık 1 inç (2,5 cm) derinliğinde küçük bir delik açın ve biberiyenin köklü ucunu içeri itin. Toprağı biraz toplayın, böylece dal düz durur.
- Daha fazla büyümek istiyorsanız, bu boyuttaki bir saksı 2 biberiye kesimini kaldırabilir.
- Bitkiyi diktikten hemen sonra biraz sulayın. Sadece toprağı nemlendirin.
Bölüm 2/3: Doğru Ortamı Kurma
Adım 1. Tencereyi bir pencerenin yanına yerleştirin, böylece günde 6 saat dolaylı güneş ışığı alır
Biberiye çok güneş ışığını sever, bu nedenle bitkiyi günde en az 6 saat güneş alacağı bir pencerenin yanına koyun. Sadece doğrudan güneş ışığında bırakmayın. Tüm büyüme süreci boyunca bu noktada tutun.
Pencerelerinizden hiçbiri bu kadar güneş almıyorsa veya mevsimler değişiyorsa, bitkiyi hareket ettirmeniz gerekebilir
Adım 2. Güneşli bir yeriniz yoksa HPS veya floresan büyüme lambaları takın
Eviniz hiç güneş ışığı almıyorsa, yine de içeride biberiye yetiştirebilirsiniz. Yüksek basınçlı sodyum (HPS) veya floresan lambalar güneşi taklit edebilir ve bitkinize ihtiyaç duyduğu tüm ışığı verebilir. Bunlardan birini kurun ve bitkinizin düzgün bir şekilde büyümesi için günde 11 saat çalışmasına izin verin.
Bitkiniz güneş ışığına yakınsa, ancak iyi büyümüyorsa, floresan ışığı da kullanabilirsiniz. Işık, herhangi bir ışık eksikliğini telafi edebilir
Adım 3. Küf oluşumunu önlemek için iyi hava sirkülasyonu olduğundan emin olun
Biberiye hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir, ancak bitkiler çok ıslanırsa küf oluşabilir. Nem birikmesini önlemek ve küf ve küfün büyümesini durdurmak için bitkiyi iyi hava sirkülasyonu olan bir yerde bırakın.
Evinizde zayıf hava sirkülasyonu varsa veya bir miktar küflenme görüyorsanız, kuru kalmasına yardımcı olması için tesise bir fan yöneltmeyi deneyin
Adım 4. Sıcaklığı 60–70 °F (16–21 °C) civarında tutun
Biberiye daha sıcak iklimleri tercih eder, bu nedenle evinizde çok soğumasına izin vermeyin. Mümkünse sıcaklığı 70 °F (21 °C) civarında tutun, ancak 60 °F (16 °C) altına düşmesine izin vermeyin.
Bitki ilk filizlenmeye başladığında, daha yüksek sıcaklık daha iyi büyümesine yardımcı olabilir. Bunun işe yarayıp yaramadığını görmek için sıcaklığı 75–85 °F (24–29 °C) civarında tutmayı deneyin
Bölüm 3/3: Bitkinin Bakımı
Adım 1. Bitkinin toprağını 1-2 haftada bir ıslatın
Biberiye çok fazla suya ihtiyaç duymaz ve çok fazla su kök çürümesine neden olabilir. Boğulmaması için bitkiye 1-2 haftada bir biraz su verin. Daha fazla su eklemeden önce bitkinin ve üst toprağın kurumasını bekleyin.
- Ancak toprağın tamamen kurumasına izin vermeyin. Sadece üst toprak kuru olmalıdır.
- Sulama için önerilen yöntemlerden biri, saksıyı daha büyük bir kaba koymak ve kabı suyla doldurmaktır. Bitkinin 1 saat boyunca tencerenin drenaj deliklerinden suyu emmesine izin verin, ardından aşırı sulanmayı önlemek için dışarı çıkarın.
- Toprağınızın ne kadar kuru veya ıslak olduğunu görmek için parmak testini kullanın! Basitçe bir parmağınızı toprağa sokun ve ikinci mafsala kadar sokun. Ardından bitkinin kuru olup olmadığına bakın.
Adım 2. Bitkiyi ilkbaharın başında gübreleyin
Biberiye genellikle herhangi bir gübreye ihtiyaç duymaz, ancak bitki iyi büyümezse yardımcı olabilir. Bitkiyi büyüme mevsimi boyunca desteklemek için ilkbaharda bir kez gübre uygulayın. Bitki kesimini ilkbaharda aldıysanız, hemen gübreleyebilirsiniz. Suda çözünür bir sıvı gübre kullanın ve hemen ardından bitkiyi sulayın.
- Gübreyi sadece bitkinin tabanı etrafındaki üst toprağa koyun. Yapraklara bulaşmayın yoksa yanabilirler.
- Gübre ile aşırıya kaçmayın. Biberiye aslında fakir toprakta iyi döllenmiş topraktan daha iyi sonuç verir.
Adım 3. Böcek sorunu varsa bitkiye sabun bazlı böcek ilacı uygulayın
Biberiye, özellikle içinde tutarsanız, böceklere karşı oldukça dayanıklıdır. Ancak, her zaman böceklerin ona ulaşma şansı vardır. Bitki üzerinde sürünen akarlar veya pullu böcekler görürseniz, onlardan kurtulmak için sabun bazlı bir böcek ilacı uygulayabilirsiniz. Farklı ürünler için özel talimatlar değişiklik gösterir, ancak genellikle haftada bir böcek ilacı uygulayabilirsiniz.
- Her zaman kullandığınız böcek ilacının talimatlarını kontrol edin, böylece doğru şekilde kullanın.
- Azot oranı yüksek gübreler biberiyeyi böceklere karşı daha savunmasız hale getirme eğilimindedir, bu nedenle düşük azotlu bir gübre kullanmak isteyebilirsiniz.
Adım 4. Kızaran yaprakları veya dalları budayın
Bazı yaprakların kuruması veya enfeksiyon kapması her zaman mümkündür. Herhangi bir kahverengi leke görür görmez, herhangi bir sorunun yayılmasını önlemek için keskin bir bahçe makası ile bunları kesin.
- Özellikle bitki sapının yakınında kahverengi lekeler arayın. Bunlar bitkiyi hızla boğabilir.
- Yaprakları asla koparmayın veya koparmayın. Bu bitkiye zarar verebilir.
Adım 5. Biberiye orijinal kabını aşarsa nakledin
İsterseniz bitkiyi orijinal saksısında tutabilirsiniz, ancak saksıyı fazla büyütüyorsa, o zaman nakil zamanı gelmiştir. Daha büyük bir kap alın ve ilk kapta kullandığınız aynı tür gevşek toprakla doldurun. Ardından biberiyeyi kökleri de dahil olmak üzere dikkatlice kazın ve yeni saksıya yeniden dikin.
- Nakilden hemen sonra bitkiyi sulamayı unutmayın.
- Biberiyenizi dışarıda taşımak istiyorsanız, bir tencerede bırakmak en iyisidir. İçeride büyüyen biberiye, dışarıya çok iyi nakledilmez.
Adım 6. Yemek pişirmek için kullanmak istiyorsanız, bitkiyi yaklaşık bir yıl içinde hasat edin
Biberiye yemeklerinize hoş, baharatlı bir tat katabilir, bu nedenle yemek pişirirken biraz kullanmak isteyebilirsiniz. Ancak, önce bitkiye büyümesi için yeterli zaman verin. Yaklaşık bir yıl sonra bitkiye zarar vermeden dalları sökebilirsiniz. Sadece bitkinin gövdesine yakın birkaç dal koparın ve istediğiniz gibi kullanın.
