Bir patatesten daha iyi olan tek şey ikidir! Patatesler lezzetlidir, çok işlevlidir ve büyümesi nispeten kolaydır. Tek yapmanız gereken bahçenizdeki güneşli bir alana ya da arka güvertenizdeki büyük bir tencereye tohumluk patates dikmek ve patateslerin olgunlaşması için yaklaşık beş ay beklemek. Büyüdüklerinde, kazın, yiyin ve tadını çıkarın!
adımlar
Yöntem 1/2: Bahçenizde Patates Yetiştirmek
Adım 1. Bahçenizde bol güneş alan bir yer seçin
Patatesler günde 8 saat güneş ışığı ile en iyi şekilde büyür, ancak çok fazla ısı ile iyi sonuç vermezler. Bahçenizde bitkilerin güneş ışığına maruz kalacağı ancak sıcakta pişmeyecekleri bir yer seçin. Yaklaşık 21 °C olan yaz sıcaklıklarını tercih ederler, ancak günde 6-8 saatten fazla doğrudan güneş ışığına maruz kalmadıkları sürece biraz daha yüksek sıcaklıklara dayanabilirler. İdeal koşullar için geç ilkbaharda bitki.
Uzman bahçıvanlar, patateslerin en son beklenen don zamanına yakın ekilmesini tavsiye eder, ancak bu süre yaşadığınız yere göre değişebilir
Adım 2. Bir bahçe malzemeleri mağazasından tohumluk patates satın alın
Patates yetiştirmenin en iyi yolu patatestir, ancak herhangi bir patates bunu yapmaz: bir bahçe malzemeleri deposundan özel olarak yetiştirilmiş tohum patatesleri olmalıdır. Bir bakkaldan alınan normal patatesler genellikle tüm mahsulünüze hastalık yayabilecek böcek ilaçları ile muamele edilir, bu nedenle ya bir katalogdan tohumluk patateslerinizi sipariş edin ya da bahçe mağazasına gidin.
Patates tohumu her çeşitte gelir - Yukon, parmak, adını sen koy. Bahçe malzemeleri mağazanız, aralarından seçim yapabileceğiniz seçeneklere sahip olacak ve mağazada bulunmayan herhangi bir patates türünü size sipariş edebilirler
Adım 3. Ekimden önce filizlerin 1 hafta büyümesine izin verin
Çoğu bakkal patatesinin aksine, tohum patatesleri filiz adı verilen küçük çıkıntılar üretir. Bu filizler ekildikten sonra yeni patates bitkilerinin tomurcuklarını oluştururlar - bunlar büyüme süreci için gereklidir! Tohumluk patateslerinizi herhangi bir sıcak, kuru yere (mutfak tezgahınızda güneş ışığının iyi geleceği bir kase) koyun ve bir hafta bekletin.
Filizlerinizin büyümesi için bir hafta yeterli bir süre. 1⁄4 inç (0,64 cm) ve 1⁄2 inç (1,3 cm) uzunluğundadır. Bu, ekilmeye neredeyse hazır oldukları anlamına gelir.
Adım 4. Patatesleri 2 inç (5,1 cm) bölümlere ayırın
Minik patatesler bütün olarak ekilmek için uygundur, ancak bir golf topundan daha büyük olan herhangi bir patates, her biri en az iki filiz içeren yaklaşık 2 inç (5,1 cm) genişliğinde parçalar halinde kesilmelidir. Genellikle patatesleri yarı yarıya "hamburger tarzı" kesmek yeterli olacaktır. Kesilmiş patatesleri geçen hafta oturdukları sıcak yere geri koyun ve ekimden önce 2-3 gün daha bırakın.
Adım 5. Bitki alanını gübre ile hazırlayın
Bir bahçe çatalı kullanarak, kompostu seçtiğiniz bitki alanına sürün. Patatesler gevşek, tınlı toprağı tercih eder, bu nedenle kir havadar ve nefes alabilir hale gelene kadar kümeler üzerinde çalışın. Gübrenizin en az 2 inç toprakla kaplandığından emin olun, aksi takdirde patates köklerinize zarar verebilir.
Kompostunuz yoksa, tümü bahçe malzemeleri mağazasında bulunan dengeli bir ticari gübre, süperfosfat veya kemik unu satın alın
Adım 6. Patatesleri 12 inç (30 cm) aralıklarla deliklere yerleştirin
Yarıya bölünmüş patateslerinizi, kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde, gözü veya filizi güneşe bakacak şekilde 4 inç (10 cm) derinliğinde deliklere yerleştirin. Toprak ve suyla iyice örtün.
Patateslerinize genellikle yağmur dahil haftada 1–2 inç (2,5–5,1 cm) su sağlamalısınız. Toprağının nemli olmasını tercih ederler, ancak su tutmaz
Adım 7. Patatesleri beş hafta sonra ezin
Patateslerinizi "tepelemek" için, her iki tarafta 1 fit (0.30 m) eğim oluşturmak için gövdelerin etrafına toprak yığın. Bu, yeni patatesleri önceden ekilenlerin üzerinde büyümeye zorlayacaktır. Tüm bitkiyi toprakla kaplayabilir veya yaprakları açıkta bırakmayı seçebilirsiniz (değişen renkleri patateslerin büyümesini işaret edebileceğinden bu daha sonra yardımcı olabilir).
Haftada bir kez tırmanmaya devam edin: bebek patatesleri doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktan koruyacaktır
Adım 8. Patateslerinizi 70-100 gün sonra hasat edin
Ekim tarihinden yaklaşık beş ay sonra patatesleriniz olgunlaştıklarına dair işaretler vermeye başlayacak. Yapraklar sararacak ve yapraklar ölecek, bu da onları hasat etmenin neredeyse zamanı olduğu anlamına geliyor. 2-3 hafta daha toprakta bırakın, sonra bir dirgen ile kazıp elinizle toplayın.
Birçok patates türü, 10 hafta sonra yenebilecek kadar büyük yumrulara dönüşecek, ancak onları daha uzun süre yerde bırakmak en büyük mahsulü verecektir
Yöntem 2/2: Bir Tencereye Patates Dikmek
Adım 1. Büyük, derin bir tencerenin 1/3'ünü saksı toprağı ile doldurun
Saksı ne kadar büyük olursa o kadar iyidir (patateslerin büyümesi için çok fazla alana ihtiyacı vardır), ancak 4-6 tohumluk patates için en az 10 galon (38 L) olmalıdır. 6'dan fazla tohumluk patates yetiştirmeyi planlıyorsanız, fıçı büyüklüğünde bir tencereye gidin.
Tencerenizin ayrıca oldukça büyük bir drenaj deliği içermesi gerekecektir. Bahçe deposundaki yeniden kullanılabilir siyah plastik kaplar, siyah renk sıcaklığı koruduğundan ve alt kısımlarda yerleşik drenaj olduğundan, patates yetiştirmek için iyi çalışır
Adım 2. Tohumluk patatesleri, filizleri yukarı bakacak şekilde 6 inç (15 cm) aralıklarla yerleştirin
Patatesleriniz birbirine veya tencerenin kenarına değmemelidir, aksi takdirde büyümeleri bodur olacaktır. Diktikten sonra, 15 cm (6 inç) saksı toprağı ile örtün. Sıvı alttan boşalmaya başlayana kadar su. Tencereyi, günde 6-8 saat güneş ışığına maruz kalacağı, ön veya arka güvertenizde güneşli, ılıman bir yerde bırakın.
Tencereyi aşırı doldurmayın: 6 inç (15 cm), patatesinizin hala büyüyebileceği minimum alan miktarıdır
Adım 3. Toprağın 5,1 cm'lik üst kısmı kuruduğunda patateslerinizi sulayın
Toprağın kuruluğu yaşadığınız yerdeki hava durumuna bağlı olacaktır, bu nedenle bir parmağınızı toprağın üstüne sokarak sulama zamanının gelip gelmediğini test edin. Kuru hissediyorsa, tekrar su verme zamanı. Tencerenin dibinden su akmaya başlayana kadar devam edin.
Daha sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, toprağınız daha çabuk kurur ve daha sık sulanması gerekir. Günde iki kez kontrol edin
Adım 4. Patates filizleriniz topraktan fırlarken saksı toprağı ekleyin
Büyüme sürecinin herhangi bir noktasında filizin yalnızca yaklaşık 1 inç'i açığa çıkarılmalıdır, bu nedenle periyodik olarak toprak eklemeye devam edin. Sağlıklı, hızlı büyüyen bitkiler için toprağınızı gübre ile karıştırın (bahçe deposundan 5-10-10 ticari bir karışım yapacaktır).
Adım 5. Yaprakları sarardığında patateslerinizi hasat edin
18-20 hafta sonra saksı patatesleriniz olgunluğa erişecektir. Onları tencereden elle kazın ya da boşaltın ve yumru köklerinizi hasat etmek için toprağı kökleyin.
