Güneşli bir pencereniz varsa veya bazı ışıklarınız varsa, yıl boyunca içeride patates yetiştirebilirsiniz! Bir kovanız, bir bardak suyunuz, biraz kürdanınız ve toprağınız varsa, içeride patates yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz. Patates harika bir besin kaynağıdır ve hasattan sonra uzun süre saklanabilir.
adımlar
Bölüm 1/3: Patateslerinizi Filizlendirmek
Adım 1. Çok gözü olan tohumluk patatesleri satın alın
Patateslerin gözleri ciltte küçük lekelerdir; bu filizlenen kısımdır. 6 veya 7 gözlü bir patates 2 libre (910 g) kadar patates verebilir.
Alternatif olarak, patatesleri satın alın ve gözleri filizlenmeye başlayana kadar birkaç gün pencere kenarında bırakın
Adım 2. Kiri çıkarmak için her bir patatesi ovalayın
Bir sebze fırçası kullanın ve her bir patatesi akan suyun altında tamamen kirden arındırılıncaya kadar ovun. Büyümeden önce onlara zarar vermek istemediğiniz için göz çevresini nazikçe ovduğunuzdan emin olun.
Bu aynı zamanda organik patates kullanmıyorsanız pestisit kalıntılarını ve büyüme geciktiriciyi de ortadan kaldıracaktır
Adım 3. Patatesi uzun tarafından ikiye bölün
Patatesinizi kesme tahtasının üzerine uzun tarafı gelecek şekilde yerleştirin; oklava gibi yuvarlayabilmelisin. Yuvarlak patates cipsi yapacakmış gibi patatesin ortasından kesin. Bir gözü kesmemeye dikkat edin, çünkü çimlenecek olan budur.
Adım 4. 4 kürdanı dörtte biri kadar patatesin kabuğuna yerleştirin
Kürdanları patatesin kesilen ucu ile üst kısmı arasına yerleştirin. Pusula gibi 4 farklı yöne bakmalıdırlar.
Amaç, patatesleri yeterince uzağa yerleştirmek ve patatesi bir bardak suya koyduğunuzda tutacakları kadar eşit aralıklarla yerleştirmektir
Adım 5. Patatesin kesilmiş tarafını bir bardak suya batırın
Kürdanların bardağın kenarına yaslanmasına izin verin. Patates, bardağın kenarına eşit şekilde oturmuyorsa, kürdanları yeniden ayarlayın. Patatesin kısmen suya batırıldığından emin olun, yoksa filizlenmez.
Adım 6. Patatesi köklenmeye başlayana kadar günde 5-6 saat güneşe koyun
Patatesi ve su bardağını güneye bakan bir pencere pervazına veya yetiştirme ışıklarının altına yerleştirin. Kökler bir hafta sonra filizlenmelidir; uzun, cılız ve kirli beyaz olacaklar.
Bulanık olursa kavanozdaki suyu değiştirin. Patatesi suda tutmak için gerekirse su ekleyin
Bölüm 2/3: Filizlenmiş Patateslerinizi Dikmek
Adım 1. Drenaj deliği olan 2,5 ABD galonluk (9,5 L) bir kap bulun
En az 2,5 US gal (9,5 L) kapasiteli bir kap kullanın. Bu, yüksek miktarda büyük patates elde etmenizi sağlayacaktır.
Ekim işlemine başlamadan önce saksınızı iyice yıkayıp duruladığınızdan emin olun
Adım 2. Tencerenin altını 1-2 inç (2,5–5,1 cm) küçük taşlarla kaplayın
Patateslerinizin büyümesi için uygun drenaja ihtiyacı olacaktır. 2,5–5,1 cm'lik (2,5–5,1 cm) kayayı kabın dibine dibi kapatılacak şekilde yerleştirin.
- Tencerenin dibine küçük taşlar veya çakıllar koymak, suyun topraktan çıkmasını ve küf veya çürümeye neden olmamasını sağlayacaktır.
- Alternatif olarak, dibinde drenaj delikleri olan bir tencere kullanın.
Adım 3. Tencereyi, saksı toprağı ile tepenin yaklaşık üçte birini doldurun
Konteynerinizi yaklaşık üçte bir oranında doldurmak için gevşek, grenli, tınlı bir saksı toprağı kullanın. Bitki büyüdükçe toprak eklemeye devam etmeniz gerekecek, bu nedenle bu noktada tencereyi aşırı doldurmayın.
Asidik kükürt patateslerin beslenmesine yardımcı olur, bu nedenle toprağınızı test edin ve pH'ın 5,5 civarında olduğundan emin olun. pH 5,5'in üzerindeyse toprağa elementel kükürt (bazen toprak asitleştiricisi olarak adlandırılır) ekleyin
Adım 4. Patateslerinizi kök tarafı aşağı gelecek şekilde 15 cm arayla ekin
Patatesleri kökleri aşağı bakacak şekilde toprağa yerleştirin. En uzun filizin gökyüzünü gösterdiğinden emin olun.
Patateslerin hiçbirini tencerenin kenarına koymayın
Adım 5. Patatesleri 2–3 inç (5,1–7,6 cm) toprakla örtün
Patateslerin büyümesi için ışığa maruz kalmaması gerekir. Bunun için üzerini bol toprakla örtün.
Adım 6. Tencereyi günde 6-10 saat güneş ışığı alacak şekilde yerleştirin
Konteynerinizi pencere kenarı gibi bol güneş ışığı alan bir yerde saklayın. Alternatif olarak, yetiştirme ışıklarını kullanabilirsiniz. Dış ortam koşullarını çoğaltmak için günde en az 10 saat açık tutun.
Adım 7. Toprağı sürekli nemli tutun
Patateslerin büyümesi için nemli toprağa ihtiyacı vardır, bu nedenle 2-3 günde bir toprağı kontrol edin. Kurumaya başlarsa, nemli ama ıslak olmayana kadar sulayın.
Toprağınız, sıkılmış bir sünger kadar ıslak olmalıdır
Adım 8. Bitki toprağın 15 cm üzerinde büyüdüğünde daha fazla toprak ekleyin
Patates asması saksınızın tepesine ulaştığında, bitkinin etrafındaki toprağı toplayın. Bitki yukarı doğru büyüdükçe, asma üzerinde patatesler büyümeye başlayacaktır. Patateslerin yapraklar üzerinde güneş ışığına ihtiyacı vardır, ancak patateslerin üzerinde değil. Bu nedenle, bitki kabın tepesine ulaşana kadar "tepeleme" (bitki büyüdükçe kiri toplama süreci) sürdürmelisiniz.
Patatesler 10-12 hafta içinde veya yapraklar ölmeye başladığında hasat için hazır olmalıdır
Bölüm 3/3: Mahsulünüzü Hasat Etme
Adım 1. Bitkinin yaprakları küçük yeni patatesler için sarardığında hasat edin
Bitkileriniz sarardığında veya ölmeye başladığında, patatesleriniz hasat için hazırdır. Bitki sararır veya ölür ölmez küçük yeni patatesleri hasat edin.
Daha olgun ve daha büyük patatesler için hasattan önce 1-2 hafta bekleyin
Adım 2. Bitkiyi kaptan çıkarın ve her bir patatesi alın
Küçük bir bahçe aleti veya ellerinizle toprağa hafifçe daldırın ve tüm bitkiyi kaptan çıkarın. Her bir patatesi elinizle çekin ve her birinin toprağını fırçalayın.
Patatesleri bu noktada kesmemeye veya ezmemeye dikkat edin, çünkü kabukları hassaslaşacak ve yırtılması kolay olacaktır
Adım 3. Patateslerinizi 2-3 saat kurumaya bırakın, ardından durulayın
Patateslerinizi güneşli bir yere koyun ve kurumasını bekleyin. Ardından, toprağı çıkarmak ve temizlemek için akan suyun altında bir sebze fırçasıyla ovalayın.
Adım 4. Hasat ettiğiniz patatesleri serin ve karanlık bir yerde 5 aya kadar saklayın
Bozulmayı önlemek için patateslerinizi karanlık ve serin bir yerde, 45–55 °F (7–13 °C) arasında saklayın. Patatesleri bu durumda en az 2 hafta tutmak, cildi sertleştiren ve daha uzun süre dayanmalarına yardımcı olan "iyileşmelerine" yardımcı olacaktır.
- Patatesler karanlık ve serin bir yerde yaklaşık 5 ay dayanır.
- Kök mahzeniniz yoksa, buzdolabınızın sebze sepetinde saklayabilirsiniz. Buzdolabının soğuk sıcaklığı patateslerdeki nişastayı şekere dönüştürecektir, bu nedenle 1 hafta içinde tükettiğinizden emin olun.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Dikimden önce saksı toprağınızı organik kompostla zenginleştirin.
- Patates bitkilerinizi düzenli olarak sulamalısınız; toprağı nemli tutun, ancak ıslak değil.
- Her 3 ila 4 haftada bir arka arkaya kapalı saksılara tohumluk patates ekerek patates hasatınızın devam etmesini sağlar.
- Kök mahzeni yok mu? Patatesi bir gazete kağıdına sarın ve dolabınıza koyun.
- Patates böcekleri sadece açık havada yetiştirilen patatesler için bir haşere sorunudur. İç mekan patates bitkiniz yaprak biti alabilir, ancak patates yapraklarına hafif bir bulaşık deterjanı ve su karışımı püskürterek bunları ortadan kaldırabilirsiniz. Sadece suyla dolu bir sprey şişesine birkaç damla deterjan ekleyin.
