Iceberg marul, salatalarda, dürümlerde ve çeşitli diğer tariflerde harikadır. Kendi marulunuzu yetiştirmek, özellikle fideleri ilk birkaç ay içeride tuttuğunuzda basittir. Marulu serin ve nemli tutarak ve yılın doğru zamanında yetiştirerek, bahçenizden hasat edebileceğiniz gevrek, ferahlatıcı buzdağı maruluna sahip olacaksınız.
adımlar
Bölüm 1/3: Tohumları Dikmek
Adım 1. Buzdağı marulunu, beklenen son bahar donundan altı ila sekiz hafta önce ekin
Marulu kış veya yaz başlarında ekmeyin, aksi takdirde aşırı sıcaklıklar nedeniyle büyümek için mücadele eder.
Bölgenizde beklenen son bahar donunun ne zaman olduğunu bilmiyorsanız, çevrimiçi olarak arayın. Örneğin, "Kansas City için ortalama son bahar donma tarihleri"ni arayabilirsiniz
Adım 2. Buzdağı marul tohumlarını sığ bir tohum tepsisine yerleştirin
Her hücreye birkaç tohum serpmeden önce tepsinin her hücresinin altını standart saksı toprağı ile doldurun. Tohumları hafif bir saksı toprağı tabakasıyla örtün.
Adım 3. Tohum tepsisini içeride, güneşli bir alana yerleştirin
Tepsiyi bir pencerenin yanına veya tohumların yaklaşık on iki saat güneş ışığı alacağı aydınlık bir odaya koyun. Çok fazla doğrudan güneş ışığınız yoksa, iç mekan yetiştirme ışıklarını da kullanabilirsiniz.
Adım 4. Tohumların ekildiği toprağı nemli toprakta tutun
Tohum tepsisini her gün kontrol edin ve toprak kuruduğunda tohumları sulayın. Toprağın nemli olmasını ama ıslanmamasını istiyorsunuz. Toprağın üzerinde durgun su varsa, tohumlar çürüyebilir. Beş ila on gün içinde marulun filizlenmeye başladığını görmelisiniz.
Adım 5. Marul filizlerini kesmek için makas kullanın, böylece hücre başına yalnızca bir tane olur
Tüm fideler filizlendiğinde, fazla filizleri toprak yüzeyi seviyesinde kesin.
Adım 6. Marulun altı hafta boyunca içeride büyümesine izin verin
Altı hafta sonra, marul bitkileri dışarıya nakledilecek kadar büyük olmalıdır.
Bölüm 2/3: Marul Nakli
Adım 1. Marulu yavaşça dışarıda olmaya alıştırın
Marulun altı hafta olgunlaşmasına izin verdikten sonra, günde üç saat boyunca marul tepsisini dışarıda korunaklı bir yere koymaya başlayın. Her gün, marul tepsisini bir önceki günden iki saat daha uzun süre dışarıda bırakın. Marul bitkileri, tam bir gün boyunca dışarıda bırakıldıktan sonra iklime alışacaktır. Tüm alışma süreci yaklaşık bir hafta sürmelidir.
- Marulları tamamen dış ortama alışana kadar geceleri dışarıda bırakmayın. Bu genellikle sürecin sonunda olacaktır.
- Bu noktada hava tamamen ısınmadıysa sorun yok. Marulun uygun şekilde iklimlendirilmesi, daha düşük sıcaklıklara karşı direnç geliştirmesine yardımcı olacaktır. Ancak, başka bir don olmayacağından emin olana kadar marulu dışarıya dikmemelisiniz.
Adım 2. Her fide için bahçenizin bir parçasına 5 inç (12,7 cm) delikler açın
Delikleri, aralarında 10 inç (25,4 cm) olacak şekilde, kademeli sıralar halinde düzenleyin. Yamayı 20 inçten (50.8 cm) daha geniş yapmayın.
Marulu, tam güneşe maruz kalan, zengin, iyi drene edilmiş toprakla bahçenizin bir bölümüne dikin
Adım 3. Her deliğe bir çorba kaşığı 5-10-10 gübre ekleyin
5-10-10 gübre yüzde 5 azot, yüzde 10 fosfor ve yüzde 10 potasyum içerir. Gübreniz yoksa, bunun yerine bir avuç kompost veya kuru gübre kullanın.
Adım 4. Marul fidelerini aktarmadan önce tohum tepsisini sulayın
Onları kuru olduklarında aktarmaya çalışmayın, aksi takdirde toprak parçalanır ve köklerinin etrafına düşer.
Adım 5. Aktarmadan önce marul fidelerinin dış yapraklarını çekin
Bu, bitkileri daha hafif hale getirecek ve büyüyen kökleri onları zeminde daha kolay destekleyebilecektir. Bitkilerin ortasındaki filizleri olduğu gibi bırakın; marul başlarını oluşturmaya devam edecekler.
Adım 6. Fideleri deliklere dikin
Onları tepsideyken aynı derinlikte olacak şekilde yerleştirin. Delikleri toprakla doldurun ve toprağı ellerinizle bitkilerin tabanının etrafına yavaşça toplayın.
Adım 7. Marul fidelerini hafifçe sulayın
Nakilden sonraki ilk üç gün boyunca onları günlük olarak sulamaya devam edin.
Bölüm 3/3: Marul Bakımı
Adım 1. Toprağı nemli tutmak için marulu haftada üç ila dört kez sulayın
Çok fazla yağmur yaşıyorsanız, bu kadar sulama konusunda endişelenmeyin. Amaç marulu serin ve nemli tutmaktır; kurutulmuş marul acı bir tada veya çürümeye neden olabilir. Toprağın yüzeyi kuru görünüyorsa yeterince sulanmamıştır.
Marulu asla bundan daha sık sulamayın, aksi takdirde çürüyebilir. Ayrıca akşamları sulamaktan kaçınmak isteyebilirsiniz
Adım 2. Marulun etrafındaki toprağın üzerine 2-3 inç (5,8-7,6 cm) malç tabakası ekleyin
Marulu serin tutmak ve ilkbahar ve yaz aylarında sıcaktan korumak için doğranmış yapraklar veya kompost gibi organik bir malç kullanın.
Adım 3. Her üç ila dört haftada bir marullara 5-10-10 gübre uygulayın
Yerel bahçe merkezinizde bir gübre bulun veya pamuk tohumu küspesi veya balık emülsiyonu gibi organik bir gübre kullanın. Marulu çevreleyen toprağa ince bir tabaka gübre uygulayın. Kimyasal gübre kullanmayı tercih ederseniz, dış mekan sebze bitkileri için granül veya sprey gübre iyi çalışır.
Adım 4. Başı hasat etmek için marulu toprak hattından kesin
Marul, sert ve tam büyüdüğünde veya çapı yaklaşık 15,24 cm olduğunda hasat için hazırdır. Yaprakları 5-10 gün buzdolabında saklayın.
- Marulunuzu hasat etmek için fazla beklemeyin, aksi halde acı bir tat gelişebilir.
- Marul sıcak havalarda gelişmez. Marulu, sıcaklıklar 27 °C'nin (80 °F) üzerine çıkmadan önce hasat ettiğinizden emin olmalısınız.
