Koronavirüs (COVID-19) salgını, sokağa çıkma kısıtlamaları, kapanışları ve sosyal mesafe kurallarıyla, İkinci Dünya Savaşı sırasında ABD'de tanıtılan bir fikri - Zafer Bahçesi'ni yeniden canlandırdı. Dünyanın her yerindeki insanlar, kendi mahsullerini yetiştirerek kıtlığı ve maruz kalma riskini yenmek istiyor. Bir bahçeyle ilgilenmek aynı zamanda stresi kontrol etmenize yardımcı olabilir ve bu belirsiz zamanlarda büyüyüp kontrol edebileceğiniz bir şey sağlar. Kıtlıklara rağmen, pandemi sırasında kendiniz ve aileniz için lezzetli taze meyve ve sebzeleri dikmenize, büyütmenize ve hasat etmenize yardımcı olacak hazır ve mevcut birçok kaynak var.
adımlar
Yöntem 1/4: Yetiştirilecek Bitkileri Seçme
Adım 1. Ne tür bir bahçe yetiştirmek istediğinize karar verin
Geleneksel "zafer bahçesi" sebze ve otları içerirken, bir koronavirüs bahçesi, beslemekten ve büyümesini izlemekten keyif alacağınız her tür bitkiyi içerebilir. Sahip olabileceğiniz bazı temel bahçe türleri şunlardır:
- Konteyner bahçesi: Bahçeniz yoksa veya sınırlı alanınız varsa, çiçekler, sebzeler ve otlar dahil olmak üzere birçok bitki kaplara ekilebilir.
- Bitki bahçesi: İster içeride ister dışarıda olsun, yeni başlayanlar için bitki bahçeleri yetiştirmek ve yemeklerinize lezzetli taze lezzetler eklemek kolaydır.
- Sebze bahçesi: Geleneksel zafer bahçesi, ailenize mevsim ve sonrası için taze ürünler sağlar.
- Kelebek bahçesi: Bahçeniz dışarıda olacaksa yerel kelebekleri çekecek çiçekler yetiştirebilirsiniz.
Adım 2. Bölgenizde yetiştirilmesi kolay bitkilerin bir listesini yapın
Bahçenize iyi bakarsanız, dünyanın birçok yerinde yıl boyunca ürün yetiştirebilirsiniz. Yaşadığınız yerdeki popüler ekinlere bakın ve ailenizin yemekten hoşlandığı ürünlere odaklanın. Bir çiçek bahçesiyle daha çok ilgileniyorsanız, ikliminizde açan çiçekleri seçin.
- Örneğin, Kuzey Amerika'da bir sebze bahçesi yetiştiriyorsanız, domates, kabak, biber, lahana, marul, havuç, pancar ve turp dahil edebilirsiniz. Domates ve biber de iyi kap bitkileridir.
- İçeride daha küçük bir bahçe yetiştiriyorsanız, dışarıdaki iklim o kadar önemli olmayabilir. Bununla birlikte, bitkiler yaşadığınız bölge ile ilgili olarak hala bir büyüme mevsimine sahip olacaktır.
- ABD'de yaşıyorsanız, eyaletinizin kooperatif genişletme hizmetinden ücretsiz yardım isteyin. https://www.almanac.com/content/cooperative-extension-services adresinde uygun web sitesine bir bağlantı bulabilirsiniz.
Uç:
Yerel bahçecilik merkezleri genellikle bölgenizde iyi yetişen bitki ve tohumlara odaklanır. Bahçenize hangi ekinleri dahil etmek istediğinizden emin değilseniz, bahçenizi planlamak için iyi bir kaynak olabilirler.
Adım 3. Bir bahçıvan olarak beceri seviyenize en uygun bitkileri seçin
Özellikle ilk kez bir bahçe ekiyorsanız, yüksek bakım gerektiren veya yetiştirilmesi zor mahsuller yetiştirmek istemezsiniz. Çok çeşitli iklimlerde iyi yetişen ve çok az veya hiç budama veya düzenli bakım gerektirmeyen dayanıklı bitkileri arayın.
- Bitki bahçeleri genellikle yeni başlayanlar için oldukça kolaydır ve fazla yer kaplamazlar, bu nedenle bir şeyler dikmek ama dışarıya sınırlı erişimi olan küçük bir apartman dairesinde yaşamak istiyorsanız mükemmeldirler.
- Biberler ve küçük kiraz çeşidi domatesler, çok fazla bakım gerektirmeyen nispeten kolay sebzelerdir. Bu sebzeler toprakta veya kaplarda yetiştirilebilir.
- Zinnias gibi birçok renkli çiçek, kaplarda kolayca yetiştirilebilir.
Adım 4. Bahçenizin yerini haritalayın
Bahçeniz için sahip olduğunuz alan miktarı, yetiştirebileceğiniz bitki türlerini de belirleyebilir. Çoğu sebze en az 6 saat doğrudan güneş ışığı gerektirir. Bununla birlikte, diğer bitkiler en iyi kısmi gölgede büyür. İhtiyaçlarını belirlemek için ilgilendiğiniz bitkilerin profilini kontrol edin.
- Bir konteyner bahçesi tasarlıyorsanız, alanın aldığı doğrudan güneş ışığı miktarını izleyin. Bu, hangi bitkilerin nereye yerleştirilmesi gerektiğini belirlemenize yardımcı olacaktır. Seçtiğiniz bitkilerin her biri için ihtiyaç duyacağınız kabın boyutuna da dikkat etmelisiniz.
- Bahçenizi kazmayı planlıyorsanız, Farmer's Almanac, Coronavirus Zafer Bahçenizi kurmak için kullanabileceğiniz küresel bir Bahçe Planlayıcıya sahiptir. Başlamak için https://gardenplanner.almanac.com/garden-plans/ adresine gidin.
Adım 5. Tohumlarınızı veya başlangıç bitkilerinizi ve malzemelerinizi satın alın
Alışverişinizi organize etmek için ihtiyaç duyacağınız belirli bitki ve malzemelerin bir listesini yapın. Artan talep nedeniyle, ihtiyacınız olan her şeyi elde etmek için birkaç farklı yer kullanmanız gerekebilir.
- Tohum katalogları, web siteleri aracılığıyla çevrimiçi sipariş verebileceğiniz çok çeşitli tohumlara sahiptir. Bununla birlikte, başlangıç bitkileri istiyorsanız, bunları genellikle yerel bir bahçe merkezinden almanız gerekir.
- Oraya gitmeden önce yerel bahçe merkezinizi arayın. Kısıtlamaları veya azaltılmış saatleri olabilir. Bazı bahçıvanlık merkezleri halka kapalıdır, ancak yine de siparişleri yerine getireceklerdir - onlara ne istediğinizi söylersiniz ve onlar da kaldırım kenarına getirirler.
Uyarı:
Yüz yüze alışveriş yaparken sosyal mesafe kurallarına uyun. Tüm çalışanlardan ve müşterilerden en az 6 ft (1,8 m) uzakta durun.
Yöntem 2/4: Dışarıda Bir Bahçe Dikmek
Adım 1. Toprağınızın kalitesini ve yapısını test edin
Farklı mahsuller, gelişmek için farklı toprak koşulları ve farklı besinler gerektirir. Toprağınızın kalitesini ve yapısını biliyorsanız, dikmek istediğiniz her şey için ideal ortamı yaratmak için katkı maddeleri ile zenginleştirebilirsiniz.
- Yerel bahçe merkezinizden veya çevrimiçi olarak nispeten ucuz toprak testleri satın alabilirsiniz. Aynı şekilde çalışan "Kendin Yap" seçenekleri de vardır.
- Bitkileriniz için doğru besin açısından zengin dengeyi oluşturmak için toprağınıza ne eklemeniz gerektiğini bulmak için toprak testlerinizin sonuçlarını satın aldığınız bitkilerin profilleriyle karşılaştırın.
Adım 2. Mahsullerinizi dikmek için sıralar kazın veya yükseltilmiş yataklar oluşturun
Aletlerinizi ve malzemelerinizi aldıktan sonra, bitkileriniz için ihtiyaç duyacağınız sıraları oluşturmak için bahçe planınızı takip edin. Toprağınızın durumuna, bahçenizin büyüklüğüne ve yükseltilmiş yataklar yapıp yapmadığınıza bağlı olarak, bunun iki değilse de bir günün daha iyi bir bölümünü almasını bekleyin.
- Bu fırsatı, dikmek istediğiniz alanda büyüyen yabani otları veya diğer istenmeyen bitkileri parçalamak ve çıkarmak için kullanın. Yabani otları kökünden çıkarmak, onların tekrar büyümesini ve bitkilerinizi boğmasını engeller.
- Özellikle daha büyük bir bahçe planladıysanız, tüm bu kazma zor iş olabilir. İşi biraz daha kolaylaştırmak için bir yeke satın alın veya kiralayın.
Uç:
Çocuklarınız varsa, onları bahçecilik sürecine dahil edin. Kendi başlarına dikebilecekleri ve bakımını yapabilecekleri daha küçük bir çocuk bahçesi bile planlayabilirsiniz. Onlara bahçelerinde yetiştirmeleri için kiraz domates gibi eğlenceli, çocuk dostu bitkiler verin.
Adım 3. Toprağınızı hazırlamak için üst toprak, malç ve diğer malzemeleri ekleyin
Sıralarınızı kazdıktan veya yükseltilmiş yataklarınızı yaptıktan sonra, bitkileriniz için besin açısından zengin bir yatak oluşturmak için satın aldığınız toprak katkı maddelerini kullanın. Malzemeleri en verimli şekilde yaymak için paketlerin üzerindeki talimatları izleyin.
Toprağınızı hazırlamak için kuru, güneşli bir gün bekleyin. Bunu yaptıktan hemen sonra şiddetli bir yağmur yağarsa, tüm emeklerinizi alıp götürür
Adım 4. Gerekirse tohumlarınızı içeride başlatın
Çoğu sebzenin Mart, Nisan veya Mayıs aylarında büyümeye başlaması gerekir. İlkbaharın başlarında daha soğuk sıcaklıklara eğilimli bir bölgede yaşıyorsanız, tohumlarınızı içeride başlatmanız ve ardından hava sürekli olarak daha sıcak olduğunda onları dışarı aktarmanız gerekebilir.
Satın aldığınız tohum paketlerinin üzerindeki bitki profillerini veya talimatları inceleyin. Size o bitki için en uygun sıcaklık aralıklarını söyleyeceklerdir. Bazı bitkiler diğerlerinden daha soğuk sıcaklıkları kaldırabilir
Adım 5. Tohumlarınızı ekin veya fidanları bahçenize nakledin
Tohumlarınızı veya fidelerinizi ne kadar uzağa ekeceğinizi belirlemek için bitki profilinize veya tohum paketlerinizdeki bilgilere bakın. Bitkilerinizin aralarında uygun mesafeye sahip olduğundan emin olmak için bir cetvel veya ölçüm çubuğu kullanın.
Tohumlarınızı birkaç günlük bir süre içinde ekmeyi planlayın. Bu şekilde, tüm ekinlerinizin aynı anda hasat etmeye hazır olmaması için ekimi kademeli yapabilirsiniz. Bu, özellikle tek bir hasat yerine sezon boyunca sürekli ürün yetiştiren bitkilere sahipseniz önemlidir
Yöntem 3/4: Bir Konteyner Bahçesi Yetiştirmek
Adım 1. Bitkilerinizin her biri için kaplar satın alın
Farklı bitkiler büyümek ve üretmek için farklı büyüklükte kaplara ihtiyaç duyar. Tohum paketleri, her bitkinin ihtiyaç duyduğu büyüklük hakkında bilgi içerir. Ayrıca yerel bahçecilik merkezinizdeki personelden de yardım alabilirsiniz.
- Daha büyük kaplar satın alırsanız, aynı kapta birden fazla tesis başlatabilirsiniz. Konteynerinizin yeterince büyük olduğundan emin olmak için tohum paketlerindeki boşluk kurallarına dikkat edin.
- Bir pencere kutusu kullanıyorsanız, bitkilerinizin büyümesi için yeterince geniş olduğundan ve tek tek bitkilerin yeterli alana sahip olduğundan emin olun. Kalabalık bitkiler tam potansiyelleriyle büyümeyecekler.
Uç:
Kapsayıcılarınızla yaratıcı olun. Büyümekte olduğunuz bitkilerin renklerini kontrast oluşturan veya tamamlayan kaplar satın alın. Ya da sade kaplarla paradan tasarruf edin ve ardından eğlenceli bir sanat projesi için süslemek için biraz boya satın alın. Evde çocuklarınız varsa, onları da kapların dekorasyonuna dahil edebilirsiniz.
Adım 2. Toprağın yıkanmasını önlemek için drenaj deliklerini kapatın
Kafes veya çakıl, bir kabın dibini kaplamak için iyi çalışır. Eğer kabınız çok derin değilse kağıt havlu veya kahve filtresi de kullanabilirsiniz. Bu, büyüyen ortamınız için ihtiyacınız olan alanı kaplamanıza engel olur.
- Kabınıza biraz toprak koyun ve filtreleme sisteminizi test etmek için sulayın ve kabınızı doldurmadan önce hiç toprak kaybetmediğinizden emin olun.
- Kabın devrilmesini önlemek için ilave ağırlığa ihtiyacınız yoksa, ağır çakıl, çakıl veya kaya kullanmaktan kaçının.
Adım 3. Kapları, dikim ortamınızla üst kısmın 1 inç (2,5 cm) yakınına kadar doldurun
Kabınızın altındaki drenaj deliklerini kapattıktan sonra, kaplarınızı ekim ortamınızla gevşek bir şekilde doldurun. İçine sıkıştırmayın veya çok sıkı paketlemeyin - suyun içine sızabilmesi ve bitkilerinizi beslemek için içinden akabilmesi gerekir.
Bahçe toprakları ve ticari topraksız ekim ortamları, tipik olarak kap bitkileri yetiştirmek için iyidir. Satın aldığınız tohum paketleri, bitkileriniz için en iyi yetiştirme ortamları için öneriler de içerebilir
Adım 4. Suyu ekim ortamına elinizle veya mala ile karıştırın
Ellerinizi kullanıyorsanız eldiven giyin. Dikim ortamınıza biraz su dökün ve iyice karıştırın. Ortam koyu bir kıvam alana kadar su eklemeye devam edin.
Düzgün nemli ekim ortamı ellerinize veya eldivenlerinize yapışacaktır. Onu bir top haline getirebilmeli ve sıkabilmelisiniz. Sıktığınızda su sızıyorsa, ortamınız çok ıslaktır
Adım 5. Tohumlarınızı ekim ortamına ekin
Tohumlarınızı ne kadar derine ekmeniz gerektiğini belirlemek için tohum paketlerini kontrol edin. Bunları ekim ortamına bastırın, ardından üstüne daha fazla ekim ortamı ekleyin.
Tohumlarınız filizlenmeye başladığında toprağınızın kıvamına dikkat edin. Bazı tohumlar, özellikle kaplar kuru bir alandaysa, kabın üstünü bir muşamba veya plastik bir parça ile kaplarsanız daha iyi sonuç verebilir
Adım 6. Bitkilerinizi bireysel ihtiyaçlara göre dikkatli bir şekilde gübreleyin
Bir konteyner bahçesiyle, bitkilerinizi aşırı gübrelememek önemlidir. Çok fazla gübre kullanırsanız kökleri yakarsınız ve bitkileriniz büyümez. İlk ektiğinizde az miktarda gübre ekleyin, ardından bitkileriniz hala büyürken gerektiği kadar artırın. Bazı bitkiler diğerlerinden daha fazla gübreye ihtiyaç duyabilir, bu nedenle bitkilerinizin özel ihtiyaçlarını önceden okuduğunuzdan emin olun!
- Bitkilerinizin birkaç ay boyunca iyi beslenmesini sağlamak için yetiştirme ortamına yavaş salınan gübre ekleyin.
- Bitkileriniz stresli görünüyorsa ve bir pick-me-up kullanabiliyorsa, onlara doğrudan besin vermek için suda çözünür bir gübre püskürtün.
- Şüphe duyduğunuzda, dikkatli olun ve daha fazla gübre eklemeyin.
Yöntem 4/4: Ürünlerinizi Besleme ve Hasat Etme
Adım 1. Bahçenizi sağlıklı tutmak için her sabah yabani otları toplayın
Bahçeniz için sıralarınızı kazarken görebileceğiniz tüm yabani otları almış olsanız bile, dikkatli olmazsanız yine de toprağınıza girebilir ve bitkilerinizin besinlerini özümseyebilirler. Bahçenizi günlük olarak ayıklamak size biraz egzersiz yapma fırsatı verir ve aynı zamanda stresi azaltabilecek meditatif bir aktivitedir.
Yabani otların büyümesini önlemek için çeşitli malç türlerini de kullanabilirsiniz. Her gün malç veya kompost serpmek, bitkilerinizi sağlıklı tutmak ve yabani otları uzak tutmak için toprağa besin ekler
Adım 2. Bitkilerinizi bitki profillerine göre düzenli olarak sulayın
Farklı bitkiler farklı miktarlarda su gerektirir. Sağlıklı büyüme için bitkilerinizin yeteri kadar su aldığından emin olmak istersiniz - ne çok az ne de çok. Her gün gerektiği gibi toprağın ve suyun nemini kontrol edin.
- Genel olarak, toprak elinize yapışıyorsa ve onu bir top haline getirebiliyorsanız, bu yeterince nemli olduğu anlamına gelir. Bununla birlikte, bazı bitkiler kurutucu koşullarda gelişir.
- Yaprakların ve sapların gün boyunca kuruması için genellikle sabah erkenden sulamak en iyisidir. Yapraklar daha uzun süre ıslak kalırsa, bitkileriniz hastalığa karşı daha savunmasız olacaktır.
Uç Dış mekan bahçenizi sularken hava durumunu izleyin. Bitkilerinizi hafif, kısa bir yağıştan sonra sulamak, nemin toprağa daha derine nüfuz etmesini sağlar, bu da bitkileriniz için daha iyidir.
Adım 3. Zararlıları bitkilerinizden uzak tutmak için ağ veya sebze kafesleri kullanın
Bahçecilik merkezleri, haşereleri mahsulünüzden uzak tutacak ağ, sebze kafesleri ve diğer malzemeleri satar, böylece böcek ilacı kullanmak zorunda kalmazsınız. Bu malzemeleri internet üzerinden de sipariş verebilirsiniz.
- Ekinlerinizle ilgilenebilecek tavşanlar gibi daha büyük hayvanlar için, onları dışarıda tutmak için bir çit veya başka bir bariyer inşa etmek isteyebilirsiniz.
- Bahçenizde sürekli tetikte olun ve kuşların, hayvanların veya böceklerin ziyafet çektiğine dair işaretler arayın. Daha kötüye gitmeden önce soruna mümkün olduğunca çabuk saldırdığınızdan emin olmak istersiniz.
Adım 4. Mümkünse malç için kullanılacak bir kompost kutusu kurun
Bir kompost kutusu, bahçe kupürlerini ve diğer organik atıkları atmanıza ve bahçenizin büyümesine yardımcı olmak için kullanmanıza olanak tanır. Çim kupürleri, meyve kabukları ve diğer süslemeler dahil olmak üzere yeşil organik malzeme ile birlikte ölü yapraklar, ince dallar ve gübre karışımı kullanın. Bir avuç gübre kompostlama sürecini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
- Yığının nemli olduğundan ancak çok ıslak olmadığından emin olun. Yığının tüm kısımlarına oksijen almak için kompost yığınını düzenli olarak (günde bir veya daha fazla) çevirin. Yığını çevirmek de koku kontrolüne yardımcı olur.
- Kompost yığınınızı sık sık çevirirseniz, kompost genellikle yaklaşık 3 ay içinde kullanıma hazır olacaktır.
Adım 5. Meyve ve sebzelerinizi olgunlaştıkça hasat edin
Farklı mahsullerin farklı verimleri vardır. Ektiğiniz ürünlerin bitki profillerine bakın ve ne zaman hazır olmaları gerektiğini takviminize not edin. Olgun bitkileri hemen toplayın. Ispanak gibi bazı mahsuller, büyüme mevsimi boyunca birden fazla verim sağlar.
