Antep fıstığı yetiştirmek uzun vadeli bir süreçtir ve sabır gerektirir. Fıstık ağaçları ancak sekiz yaşlarındayken meyve vermeye başlar ve tam bir hasat ağacın ömrünün yalnızca on beş yılında gelir. Sabrınız varsa, kendi fıstıklarınızı yetiştirmeniz mümkün. Ağaçlar sıcak ve kuru iklimlerde gelişir. Antep fıstığı hasat etmeden önce filizlenen tohumlar ve büyüyen fıstık ağaçlarıyla başlamanız gerekecek. Tohumları çimlendirmek için zaman ayırmak yerine aşılı fidan da satın alabilirsiniz.
adımlar
Bölüm 1/3: Tohumların Çimlenmesine Yardımcı Olmak
Adım 1. Çiğ fıstık tohumları satın alın
İdeal olarak, genellikle daha kaliteli bir ürün alacağınız için doğrudan bir kreşten satın almalısınız. Ancak bakkaldan alınan tohumlardan ağaç yetiştirmek de mümkündür. Bunu yaparsanız, tuzlanmadıklarından veya kavrulmadıklarından emin olun. Aksi takdirde filizlenmezler ve kendi fıstıklarınızı yetiştirmek için işe yaramazlar. Çiğ antepfıstığı tohumlarını sağlıklı gıda mağazalarından ve bazı marketlerden satın alabilmelisiniz.
- Fıstık ağaçlarının unisex (erkek veya dişi) olduğunu ve ağacın yedi ila sekiz yıl sonra meyve vermesi beklenene kadar cinsiyetini bilemeyeceğinizi unutmayın.
- Sadece dişi fıstık ağaçları meyve verecek, ancak onları döllemek için bir erkek ağaca ihtiyaçları var. Bu nedenle, hem dişi hem de erkek ağaçlara sahip olma şansınızı en üst düzeye çıkarmak için birden fazla ağaç dikmelisiniz.
- Aşılı bir fidan veya bir budama satın alırsanız, ağacınızın cinsiyetini ana ağacın cinsiyetine göre belirleyebilirsiniz. Aynı olacaklar.
Adım 2. Nemli bir kağıt havluyu plastik bir torbaya koyun
Sandviç torbasına sığacak kadar küçük olana kadar standart bir kağıt havluyu katlayın. Çantanın içine kaydırın. Bir kupa veya ölçü kabı kullanarak kağıt havluyu nemlendirmeye yetecek kadar su ekleyin. Kullanacağınız su miktarı kağıt havlunuzun emiciliğine göre değişecektir.
Adım 3. Fıstık tohumlarını plastik torbaya ekleyin
Aynı torbaya çok fazla tohum koymayın; yaklaşık beş tohum yapmalı. İdeal olarak, yeniden kapatılabilir bir sandviç torbası kullanmalısınız. İçlerinde delik olan plastik poşetler veya uygun olmayan bir conta kullanmak, fıstık tohumlarının çimlenmesini engelleyecektir. Tohumlar eklendikten sonra torbayı kapatın.
- Tohumları yerleştirdikten sonra tohumların filizlenmesi için en az bir hafta beklemeye hazır olmalısınız.
- Plastik poşeti oda sıcaklığında, çocukların veya evcil hayvanların rahatsız etmeyeceği bir yerde saklayın.
Adım 4. Filizleri gördüğünüzde tohumları nakledin
Filizler küçük yeşil iplikler gibi görünecek ve sonunda tohumlardan fırlayacaktır. Bunları görür görmez her bir tohumu toprakla dolu plastik bir parti bardağına aktarmalısınız. Uygun drenaj için bardakların altına bir delik açtığınızdan emin olun. Toprağı nemli tutacak kadar sulayın; çok fazla su ağacın büyümesini engeller.
Bitki büyüdükçe, onu dışarıya ekme zamanı gelene kadar daha büyük saksılara nakletmeniz gerekecek
Adım 5. Tohum yerine aşılı bir ağaç almayı düşünün
Tohumların çimlenmesini beklemek istemiyorsanız veya meyve veren bir ağaç aldığınızdan emin olmak istiyorsanız, fidanlıktan aşılı bir ağaç satın alabilirsiniz. Bunlar, ağacın kendi kendini döllemesine izin veren, tek bir erkek dalı bağlı olan dişi ağaçlardır. Bu şekilde, tohumlarla uğraşmak yerine ağacı büyütmeniz gerekecek.
Bölüm 2/3: Ağaç Dikmek ve Büyütmek
Adım 1. Fıstık ağacınız için bir delik açın
Delik, fıstık ağacınızın dibinde oluşan kök küre kadar derin olmalıdır. Kök topun iki katı genişliğinde olmalıdır. Köklerin daha kolay yayılmasını sağlamak için deliğin kenarlarındaki toprağı kırmak için bir kürek veya tırmık kullanın.
- Fıstık ağaçları dikmeden önce doğru iklimde yaşadığınızdan emin olmalısınız. Gelişmek için sıcak ve kuru yazlara ihtiyaç duyarlar ve aşırı nemde pek başarılı olmazlar.
- Soğuk kış aylarında fıstık ağaçlarının da bir dinlenme dönemi vardır. Bu normal.
Adım 2. Bitkiyi deliğe yerleştirin
Bitkinin alabildiğiniz kadar dikey olduğundan emin olun. Tamamen dikey olduğundan emin olmak istiyorsanız bir seviye kullanabilirsiniz. Deliğe girdikten sonra, parmaklarınızı kullanarak kökleri nazikçe toptan uzağa ve toprağa doğru çekin. Köklerin gövdeyle birleştiği yerden çekerek başlayın.
Adım 3. Deliği doldurun
Toprak yığınından taşları, bitkileri ve yabani otları seçin. Bu tür kalıntılar bitkinizin büyümesini engelleyebilir. Kiri deliğe geri aktarmak için bir tırmık veya kürek kullanın.
Toprakta hava ceplerinin oluşmasını önlemek için, tekrar deliğe yerleştirirken sulayın
Adım 4. Ağacınızı her ay derinlemesine sulayın
Fıstık ağaçları iklimleri kurutmak için kullanılır ve fazla su gerektirmez. Onları sağlıklı tutmak için aylık derin sulama yeterli olmalıdır. Ağacın yapraklarının sararmaya başladığını fark ederseniz, bu çok fazla su aldığı ve daha az vermeniz gerektiği anlamına gelir.
Ekim ayı civarında fıstık ağaçlarınızı sulamayı bırakmalısınız; bu onların uykuya geçmelerine ve kışa hazırlanmalarına izin verecektir
Bölüm 3/3: Antep Fıstığı Hasadı
Adım 1. Ağaçları sallayın
Kabuğu açıldığında ve içindeki et yeşilden daha kırmızımsı bir renge döndüğünde fıstıkların olgunlaştığını anlayacaksınız. Olgun fıstıkları, olgunlaştıklarında böcek ve hastalıklara karşı savunmasız hale geldikleri için mümkün olan en kısa sürede hasat etmek önemlidir. Ağacı sallamak, olgun antepfıstığını hasat etmek için yeterlidir; dallardan kendileri düşecekler.
- Fıstık toplamayı kolaylaştırmak için, sallamadan önce ağacın altına bir muşamba yayın. Antep fıstığının bienal taşıyıcıları olduğuna dikkat edin, yani döngüler halinde bir yıl küçük bir ürün ve gelecek yıl daha büyük bir ürün üretme eğilimindeler.
- Hasat edilecek çok ağacınız varsa, mekanik karıştırıcı kullanmayı düşünebilirsiniz.
Adım 2. Antep fıstığında küf olup olmadığını kontrol edin
Antep fıstığı olgunlaştıkça açıldıkları için küf ve hastalıklara karşı savunmasızdırlar. Ette küf oluşmadığından emin olmak için hasat edilen antep fıstığını kontrol etmelisiniz. Bu küf, kanserojen olan aflatoksin salabilir.
Adım 3. Keyfini çıkarın
Antep fıstığını kendi tüketiminiz için topluyorsanız, kazın ve keyfini çıkarın! Ticari olarak hasat yapıyorsanız, onları paketlenmiş atıştırmalıklar için kızartabilir veya başka yiyeceklerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz.
İpuçları
- Fıstık ağaçlarının ölçeklenmeye ve kokuşmuş böcek istilalarına karşı savunmasız olduğunu unutmayın.
- Bir istilayı iyileştirmek için, ağaca üreticinin talimatlarına göre böcek öldürücü bir sabun püskürtün. Meyveyi zehirleme potansiyeline sahip oldukları ve faydalı böcekleri de etkileyebilecekleri için insektisitleri dikkatli kullanın.
