Kangkong veya su ıspanağı, çoğunlukla Güneydoğu Asya yemeklerinde kullanılan yenilebilir bir bitkidir. Ispanağa benzer cevizli bir tada sahiptir. Yetiştirmek istiyorsanız, şanslısınız çünkü nispeten az bakım gerektiren bir bitkidir. Sadece bol su ve yeterli miktarda gübre gerektirir. Bu bitkiyi tohumlardan veya kesimlerden yetiştirebilir ve ardından bitkileri toprağa veya suyla dolu bir tencereye yerleştirebilirsiniz. Ancak ekimden önce, bazı tropik iklimlerde yabani ot olarak kabul edildiğinden ve ekimi yasak olabileceğinden bölgenizdeki yasaları kontrol edin.
adımlar
Bölüm 1/3: Fidelere ve Çeliklere Başlama
Adım 1. Tohumları ekimden bir gün önce suya batırın
Bu bitki suyu sever ve tohumları ekimden önce ıslatmak çimlenme sürecini başlatır. Onları ince bir su örtüsü ile sığ bir havzaya koyun.
- Kangkong tohumlarını internette veya bazı bahçe mağazalarında bulabilirsiniz. Küçük bir su ıspanağı mahsulü elde etmek için en az 10 tohuma ihtiyacınız olacak.
- Tohumlardan yetiştirilen bitkiler, kesimlerden alınan bitkiler kadar iyi olmayabilir. Ayrıca yerleşmeleri daha uzun sürer.
Adım 2. Başlamak için tohumları tepsilere yerleştirin
Fide tepsinize saksı toprağı yerleştirin. Yaklaşık 0,5 inç (13 mm) derinliğinde küçük bir delik oluşturun. Her deliğe 1-2 tohum bırakın ve tohumları saksı toprağı ile örtün.
Tepsi, bitkinin kök geliştirmeye başlayabilmesi için en az 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) derinlikte olmalıdır
Adım 3. Fideleri 4 ila 6 inç (10 ila 15 cm) ulaştığında nakledin
Bu bitkilerin, onları dışarı çıkarmadan önce iyi bir miktarda büyümeye ihtiyacı var. Bu yüksekliğe ulaştıklarında yaprakları kontrol etmeye başlayın.
Siz onları hareket ettirmeden önce 4 tane iyi kurulmuş yaprakları olmalıdır
Adım 4. Daha hızlı bir yöntem için başka bir bitkinin kesimleriyle başlayın
Kesim yapmadan önce hasattan sonra en az bir gün bekleyin. Kesimler en az 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) uzunluğunda olmalıdır. Kesimleri sap tarafı aşağı gelecek şekilde suya koyun. Onları suda bırakın, her gün değiştirin.
Birkaç gün içinde kök salmaya başlamalılar. Onları ekmeye çalışmadan önce 9. güne kadar bekleyin. O zamana kadar iyi kurulmuş bir kök sistemine sahip olmaları gerekir
Bölüm 2/3: Kangkong'u Toprağa Dikmek
Adım 1. Gece sıcaklıkları 50 °F (10 °C) üzerine çıkana kadar bekleyin
Bu bitki 75 ila 85 °F (24 ila 29 °C) sıcaklıkta büyür. Bununla birlikte, sıcaklıklar 50 °F (10 °C) altına düşerse hasar görebilir. Bitkilerinizi dışarıya taşımadan önce bölgenizin yeterince ısındığından emin olun.
- Bu bitkileri dışarı çıkarmadan önce kesinlikle son dondan sonra birkaç hafta bekleyin.
- Kangkong'unuzu gece sıcaklığı 50 °F (10 °C) üzerinde kalana kadar dikmeyin.
Adım 2. Bir kürek veya elinizle küçük bir delik açın
Delik, fide veya kesime sığacak kadar büyük olmalıdır. Zemin yeterince yumuşaksa elinizi bir bahçe eldiveni ile kullanabilirsiniz. Değilse, delik açmak için küçük bir kürek kullanmanız gerekir.
Bitkileri birbirinden yaklaşık 6 inçten (15 cm) daha yakın koymayın
Adım 3. Fideleri veya çelikleri dikin
Fideyi yeni kazdığınız deliğe koyun. Deliği toprakla doldurun ve toprağın üstünü aşağı doğru bastırın. Bir sonrakine geçmeden önce bitkinin sağlam bir şekilde yerde olduğundan emin olun.
Adım 4. Bitkileri iyice sulayın
Bu bitkiler su üzerinde gelişirler, bu yüzden onları yere indirdikten sonra, toprağı ıslatmak için yeterli su sağlayın. Onları bol su ile iyice oturtmak istersiniz.
Bu mahsulü 1-2 günde bir sulamalısınız
Adım 5. İsterseniz tohumları dışarıda ekin
6 ila 8 inç (15 ila 20 cm) genişliğinde sıralarla başlayın. Her 1 fit (30 cm) için, 6-10 tohum ekin, bunları sıra boyunca eşit bir şekilde yayın, sıra boyunca uzunlamasına ve yan yana aralıklarla yerleştirin. Tohumları yaklaşık 0,5 inç (1,3 cm) derinliğe ekin ve üzerlerini toprakla örtün.
Gündüz sıcaklığı sürekli olarak 24 °C'nin (75 °F) üzerine çıkana kadar bekleyin
Bölüm 3/3: Kangkong'u Suya Yerleştirmek
Adım 1. Kangkong'unuz için büyük bir tencere veya lavabo seçin
Kangkong bir kap suda büyüyebilir. İstediğiniz büyüklükte bir tencere seçebilirsiniz. Ancak, bitkilerinizi hasat etmek için saksının ortasına kadar uzanabilmeniz gerektiğini unutmayın, bu nedenle onu 4–5 fit (1,2–1,5 m) altında tutun.
Ayrıca bitkilerinizi hastalıklara karşı incelemek isteyeceksiniz, bu nedenle saksının bu amaç için yeterince küçük olduğundan emin olun
Adım 2. Tencerenin üstüne çelik bir ağ yerleştirin
Bu ağ, kesimleri suyun hemen altında tutacaktır. Bu şekilde dibe batmazlar ama yine de bol su alırlar.
- Çelik hasırları çevrimiçi olarak veya ev geliştirme mağazalarında bulabilirsiniz. Tencerenizi germek için yeterince ihtiyacınız olacak, bu yüzden önceden ölçün.
- Ağınız yeterince iyiyse, ağın üstündeki tohumları çimlendirebilirsiniz. Ancak, çok iyi değilse, kesimler kullanmanız gerekecektir.
Adım 3. Havzanız için Pak Quat veya "beyaz gövde" çeşidini seçin
Bu çeşitlilik, büyük bir tencere veya havza gibi suda yaşayan durumlarda en iyi şekilde büyür. Ayrıca "su ipomea" adı altında da bulabilirsiniz.
Diğer çeşit Ching Quat da suda yetiştirilebilir, ancak bahçeye de ekilebilir
Adım 4. Kesimlerinizin köklü kökleri olana kadar bekleyin
Onları ana büyüyen saksıya koymadan önce, kökleri bir bardak veya sürahi su içinde büyütün. Bu şekilde, büyük tencerenizde daha mutlu ve sağlıklı başlayacaklar.
Kökleriniz üzerinde yaklaşık 9 günlük büyüme olmalıdır
Adım 5. Kesimleri ağın üzerine yerleştirin
Kesimleri kabın üstüne yerleştirin. Kesimleri birbirine yaslayabilir veya etrafına bir parça ipi hafifçe bağlayabilirsiniz. Sonunda, kökleri aşağıdaki ağa batmaya başladığında kendi başlarına ayağa kalkacaklar.
Yaprakların yüzeyin üzerinde olduğundan emin olun
Adım 6. Suyu gübreleyin
Bu bitkiyi toprakta yetiştirmediğiniz için besin sağlamanız gerekecek. Azot oranı yüksek bir gübre seçin. Kaptaki her galon su için yaklaşık 2 yemek kaşığı (30 mL) bahçe gübresi kullanın.
