Alerjisi olan konukları karşılamanın anahtarı, neye alerjileri olduğunu bilmektir. Yeni misafirlere her zaman evcil hayvanlarınız hakkında gelmeden önce haber verin ve onlara alerjilerini önceden sorun. Reaksiyona neden olabilecek alerjenleri gidermek için evinizi mümkün olduğunca iyice temizleyin.
adımlar
Yöntem 1/3: Alerjen Düzeylerini Gelişlerinden Önce Azaltmak
Adım 1. Havadaki alerjenleri gidermek için evinizin çevresinde hava filtreleri kullanın
Küçük partikül filtreli veya yüksek verimli partikül hava (HEPA) filtreli hava filtreleri satın alın. Bunlar, alerjenleri hapsederek ve içererek evinizdeki havadan uzaklaştıracaktır. Misafir yatak odalarının yanı sıra misafirinizin zaman geçireceği diğer odalarda hava filtrelerini takın.
Hava filtreleri polenleri, evcil hayvan tüylerini, toz akarlarını ve tütün dumanını hapseder
Adım 2. Alerjenleri gidermek için halılarınızı ve mobilyalarınızı en az 1-2 gün önce vakumlayın
Halılar, kepek ve toz akarları gibi yaygın alerjenleri liflerinin derinliklerine hapsedebilir. Alerjen birikimini minimuma indirmek için aynı gün veya misafirleriniz gelmeden 1-2 gün önce vakumlayın. Dikkatli olun ve evinizin ortak alanlarındaki her kumaş yüzeyini örtün.
En iyi sonuçlar için, temizlik yaparken alerjenlerin havaya yayılmasını önleyecek HEPA filtreli bir vakum kullanın
Adım 3. Alerjenleri gidermek için kumaşları sıcak suda yıkayın veya vakumlayın
Alerjenler evinizdeki kumaşlara sıkışıp alerjileri şiddetlendirebilir. Gecelik misafirlerinizin alerjisi varsa, onları evcil hayvan tüylerinden, kepeklerden ve toz akarlarından kurtarmak için çarşaflarınızı ve havlularınızı sıcak suda yıkayın. Perdeler, halılar ve mobilyalar gibi yıkayamayacağınız kumaşları temizlemek için bir HEPA filtreli elektrikli süpürge kullanın.
Yatakları ve yastıkları toz akarlarından korumak için fermuarlı toz geçirmez örtüler de kullanabilirsiniz
Adım 4. Çamaşır suyu ve su ile pencerelerden küf ve küfü çıkarın
0,75 bardak (180 ml) klorlu ağartıcı ve 1 galon (3,8 L) su karışımıyla pencere çerçevelerinden ve pencere pervazlarından küf ve küfü temizleyin. Bu solüsyona temiz bir bez batırın ve pencere yüzeylerini iyice silin. Hava kurumasına izin verin.
Cildinizi ve ciğerlerinizi çamaşır suyundan korumak için temizlerken eldiven ve maske takın
Adım 5. Evcil hayvan alerjenlerini azaltmak için evcil hayvanınızı ziyaretten 1 gün önce yıkayın
Evcil hayvanınızın kürkündeki kepeği ve ayrıca tükürük veya idrar izlerini gidererek misafirlerinizin evcil hayvan alerjilerini önlemeye veya en aza indirmeye yardımcı olun. Misafirler gelmeden bir gün önce köpeğinizi veya kedinizi yıkayın, böylece ziyaret sırasında mümkün olduğunca alerjenden arındırılırlar. Evcil hayvanlar için özel olarak tasarlanmış hafif, veteriner onaylı bir şampuan kullanın.
- Evcil hayvanınızı haftalık olarak yıkayarak alerjenleri her zaman düşük tutun.
- Misafirlerinize alerji ilaçları ile ziyarete hazırlanabilmeleri için evcil hayvanınız olduğunu bildirdiğinizden emin olun veya alerjileri şiddetli ise davetinizi reddedin.
Yöntem 2/3: Düşük Alerjenli Bir Evin Bakımı
Adım 1. Alerjenleri toplayan dağınıklığı azaltın
Evinizdeki alerjen miktarını azaltmanın basit bir yolu, evinizde öylece duran küçük eşyaları azaltmaktır. Düzenli olarak temizlenmesi muhtemel olmayan bu eşyalar toz ve kepek toplayabilir. Bibloları, küçük masa üstü süslerini, kitapları ve dergileri minimumda tutun.
- Bu eşyalara sahipseniz, tozdan korumak için kapalı bir cam kutuda veya plastik bidonlarda saklamayı tercih edin.
- Çocuklarınız varsa, oyunlarını ve oyuncaklarını kullanmadıkları zamanlarda plastik bidonlarda saklayın.
Adım 2. Temizlemesi kolay pencere bakımlarını asın ve mevsimsel olarak yıkayın
Pencereleriniz için temizlenmesi zor ve havadaki alerjenleri toplaması muhtemel panjurlar veya ağır pencere kaplamaları satın almaktan kaçının. Bunun yerine evinize düz pamuklu veya sentetik kumaştan yıkanabilir perdeler asın. Üzerlerinde kalan alerjenleri öldürmek için mevsimsel olarak veya her 3 ayda bir makinede yıkayın.
Adım 3. Nemi azaltın ve küfü azaltmak için hava sirkülasyonunu artırın
Küf nemli koşullarda büyür ve büyür. Evinizdeki, özellikle banyo, mutfak veya bodrumdaki nemi azaltmak için nem alma cihazı kullanın. Özellikle duştan sonra banyonuzda hava sirkülasyonu sağlamak için bir tavan vantilatörü veya açık pencere kullanın.
- Küf sporlarını yakalamak için HEPA hava filtreli bir klima kullanın.
- Banyo veya mutfak gibi nemli odaları asla halıyla kaplamayın.
Adım 4. Küfleri gidermek ve önlemek için banyonuzu düzenli olarak temizleyin
Küvet, duş, armatürler ve musluklardaki küfü temizlemek için çamaşır suyu bazlı bir banyo temizleyicisi kullanın. Küfe dayanıklı emaye boya ile boyayarak küfün duvarlarda büyümesini önleyin. Küf oluşumunu önlemek için yıkandıktan sonra daima küveti ve duş alanını kurutun.
Küf ve su hasarını önlemek için sızdıran muslukları veya boruları sabitleyin
Adım 5. Alerjenlerin liflerde birikmesini önlemek için halıları haftalık olarak vakumlayın
Halılarınızı haftada bir kez temizlemek için küçük parçacıklı veya HEPA filtreli bir elektrikli süpürge kullanın. Bu, evcil hayvan kılı, kepek ve toz akarları gibi alerjenlerin kendilerini halı liflerine gömmesini önleyecektir. Köşelerdeki ve mobilya altlarındaki lekeler de dahil olmak üzere halılarınızın tüm yüzeyini süpürdüğünüzden emin olun.
Şiddetli alerjiniz varsa, halılarınızdan tamamen kurtulmayı düşünün
Yöntem 3/3: Gıda Alerjilerini Yönetme
Adım 1. Misafirlerinizin her birine herhangi bir gıda alerjisi olup olmadığını sorun
Davet ettiğiniz tüm konukların diyet kısıtlamalarını bildiğinizi asla varsaymayın. Gıda alerjileri zamanla gelişebilir ve etkilenen kişinin arkadaşlarına ve ailesine sürpriz olabilir. Misafirinizi evinizde yemek yemeye davet ederken, herhangi bir gıda alerjisi olup olmadığını açıkça sorun.
Misafirlerinizin yiyecek kısıtlamalarını not edin ve yemeğinizi planlarken ve alışveriş yaparken bu listeyi elinizin altında bulundurun
Adım 2. Favori tariflerinizdeki belirli malzemeler için ikameler yapın
Alerjisi ve intoleransı olan misafirlerinizi ağırlamak, menü planınızdan vazgeçmek anlamına gelmez. Kullanmak istediğiniz tariflerin yerine geçmek için çevrimiçi veya yemek kitaplarına bakın. Bu çok karmaşıksa, kaçındığınız malzemeleri içermeyen yeni tarifler arayın.
- Örneğin, glüten intoleransı olan misafirlere hizmet etmek için buğday unu yerine badem unu veya pirinç unu kullanın.
- Bir misafirin yumurtaya alerjisi varsa, yemek pişirmek veya pişirmek için yumurta yerine kullanın.
UZMAN İPUCU
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Place any foods the person is allergic to in a safe place out of the way
If the guest is a child with food allergies, make sure there isn't any tempting food they might be allergic to lying around. Put candy and baked goods in a locked area they can't get into, like a high-up cupboard or pantry.
Adım 3. Yemek hazırlamadan önce mutfak yüzeylerinizi temizleyin
Mikroplar ve gıda alerjenleri tezgahlarınızda, masanızda, ocakta ve diğer pişirme yüzeylerinde kalabilir. Yiyecek hazırlamadan önce bunların hepsini iyice temizlediğinizden emin olun. Alerjenleri etkili bir şekilde çıkarmak için, her yüzeyi silmek için antibakteriyel bir temizleyici ve temiz nemli bir bez kullanın.
İşleri kolaylaştırmak için mutfak yüzeylerinizi temizlemek için antibakteriyel mendiller kullanın
Adım 4. Tüm pişirme ve servis gereçlerinizi iyice temizleyin
Kesme tahtaları, tencereler, tavalar, mutfak eşyaları, cam eşyalar ve tabaklar her kullanımdan sonra iyice temizlenmelidir. Güvende olmak için, alerjisi olan misafirlere yemek pişirmeden ve servis yapmadan önce bu eşyaları tekrar yıkayın. Her bir parçayı ovmak için ılık su, bulaşık deterjanı ve temiz bir sünger kullanın.
Her şeyi temiz, yeni yıkanmış bir bulaşık havlusuyla kuruladığınızdan emin olun
Adım 5. Herhangi bir yiyecek hazırlamadan önce ellerinizi iyice yıkayın
Elleriniz gün içerisinde birçok mikrop kapabilir ve farkında olmadan gıda alerjenlerini bulaştırabilirsiniz. Misafirleriniz için yemek hazırlamaya başlamadan önce ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkayın. Etkili bir şekilde yıkamak için ellerinizi en az 20 saniye sabunla ovun.
Ellerinizi etkili bir şekilde temizlemek için parmaklarınızın arasını, tırnaklarınızın altını ve ellerinizin arkasını ovduğunuzdan emin olun
Adım 6. Yemeğinize eklediğiniz her malzemeyi bildiğinizden emin olun
Yemeğinizi yanlışlıkla "kontamine etmekten" kaçınmak için, yemek pişirirken kullandığınız her bir bileşen hakkında çok dikkatli olun. Önce malzemelerini dikkatlice okumadan herhangi bir sos, çeşni veya garnitür eklemeyin. Uzak durmanız gereken malzemelerin listesini yakınınızda tutun, böylece yemek pişirirken unutmanız daha az olasıdır.
Alerjiler ve Gıda İkameleri Hakkında Konuşmak
Misafirlere Alerjileri Sormanın Yolları
Alerjisi Olan Kişiler İçin Gıda İkameleri
İpuçları
- Misafirlerinizin hafif alerjik reaksiyonlar yaşaması ihtimaline karşı alerji ilaçlarını elinizin altında bulundurun.
- Evcil hayvan alerjisi olan sık sık ev misafirleri için "evcil hayvansız" bir misafir odası tutmayı düşünün.
