Spiralize kabak için muhtemelen birçok tarif görmüşsünüzdür, ancak bir elmayı kolayca spiralize edebileceğinizi biliyor muydunuz? Elmayı spiralleştiricinizin çatallı ucuna tutturmanız ve ardından krankı çevirmeniz gerekecek. Elma bıçaklara doğru iterken uzun kıvırcık spiraller oluşturacaktır. Spiralize elmayı kullanmak için çeşitli favori tariflerinize eklemeniz yeterlidir. Örneğin, sarmallaştırılmış elmayı gözleme hamuruna karıştırın, granolanızı doldurun veya tuzlu salataları süsleyin.
adımlar
Bölüm 1/3: Tezgah Üstü Spiralizer Kullanma
Adım 1. Spiralleştiriciyi kurun
Spiralleştiriciyi tezgahınıza yerleştirin ve spiralleştiricinin yerine emilmesi için sayaç kıskaçlarını aşağı çevirin. Spiralizerin ucuna bir fırın tepsisi veya kase yerleştirin. Bu, spiralize elmayı çıkarken yakalayacaktır.
Adım 2. Elmayı dilimleyin ve spiralleştiriciye yerleştirin
Elmanın sapını çıkarın ve elmanın uçlarını düz olacak şekilde kesin. Kesilmiş uçları atın ve elmanın düz bir ucunu spiralleştiricinin çatallı kısmına doğru itin. Elma ortalanmış ve sağlam olmalıdır.
Adım 3. Spiralleştirici krankını saat yönünde çevirin
Elma, ince şeritler halinde kesilmesi için bıçağa doğru itecektir. Elma dilimleri, spiralleştiricinin ucunda bulunan kaseye veya fırın tepsisine düşmelidir.
Çoğu spiralleştirici, elma şeritlerinin boyutunu ayarlayabilmeniz için birkaç bıçak eki ile birlikte gelir
Bölüm 2/3: Elde Taşınabilir Spiralizör Kullanmak
Adım 1. Elmayı kamalara kesin
Büyük bir spiralleştirici için karşı alanınız yoksa, küçük bir el tipi satın alabilirsiniz. Bir elmayı üç veya dört büyük kamaya kesin. Spiralize elmanın çekirdeklerini çıkarmak istemiyorsanız çekirdeğini çıkarabilirsiniz.
Elde taşınan spiralleştiriciler için ince kabuklu elmalar (Gala veya Golden Delicious gibi) kullanın. Kalın kabuklu elmalar bıçakları kolayca tıkayabilir
Adım 2. Kamalardan birine bir çatal yerleştirin ve spiralleştiriciye yerleştirin
Bir çatal alın ve büyük bir kamanın ucuna yapıştırın. Çatalı tutun ve elmayı bıçaklı spiralleştiricinin ucuna yapıştırın.
Elmayı çevirmek için çatal kullanmanız gerekmez, ancak çatal elmayı tutmayı kolaylaştırır
Adım 3. Elmayı bıçaklara sürtmek için çatalı çevirin
Spiralleştiriciyi bir kase veya tabak üzerinde tutun. Çatalı saat yönünde çevirin, böylece elma spiralleştiricinin yanındaki bıçaklara doğru itilir. Spiralize elma kaseye veya tabağa düşecektir.
Bölüm 3/3: Spiralize Elmaları Kullanma
Adım 1. Spiralize elmaları gözleme veya waffle hamuruyla karıştırın
Nemli, tatlı krep veya waffle'lardan hoşlanıyorsanız, hamurun içine bir spiral elma ekleyin ve krepleri veya waffle'ları her zamanki gibi pişirin. Ya da elmaları gözleme sosu olarak kullanmak isterseniz, sarma elmayı biraz tereyağı ve akçaağaç şurubunda soteleyin.
Adım 2. Bir elmalı turta yapın veya ufalayın
Elmaları tatlı olarak soymak, çekirdeklerini çıkarmak ve dilimlemek yerine, sarmal elmaları kullanın. Mısır nişastası, baharatlar ve şekerle birkaç spiral elma atın. Bunları bir hamur kalıbına veya tart kalıbına yerleştirin. Elmaları başka bir hamur işi ile örtün veya üzerlerine ufalanmış bir tepesi serpin. Turtayı pişirin veya tepesi altın kahverengi olana ve sarmal elmalar köpürene kadar ufalayın.
Küçük elma dizileri pişeceği için elmaları soyma konusunda endişelenmeyin
Adım 3. Sarmal elmalı en iyi salatalar
Tatlı bir şeyler ekleyerek salatalarınıza biraz lezzet katın. Hafif tatlı bir çıtırlık elde etmek için çoğu tuzlu salatanın üzerine sarmal elma serpin. Spiralize elmaları deneyin:
- Lahana veya yeşil yaprak salatası.
- Tavuk salatası.
- Ton balığı salatası.
- Lâhana salatası.
- Ispanak ve erişte salatası.
Adım 4. Spiralize elmaları yoğurt veya yulaf ezmesi ile karıştırın
Sağlıklı kahvaltılar yapmaya çalışıyor ancak daha fazla meyve eklemek istiyorsanız, bir elmayı spiral şeklinde alın ve sabah yulaf ezmesi veya yoğurdunuzun üzerine koyun. Elmalar hafif bir gevreklik ve biraz tatlılık verecektir.
