Sarımsak sadece mutfakta kullanabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir aromatik değildir, bahçede de kullanabilirsiniz. Sarımsak kükürt bileşikleri içerdiğinden, birçok böcek için doğal bir kovucu görevi görür. Bu, sarımsağı ucuz ve güvenli bir pestisit haline getirebileceğiniz anlamına gelir. Yaprak bitlerini, sümüklü böcekleri ve diğer böcekleri kontrol etmek için basit bir sarımsak spreyi yapabilir veya uğur böceği, tırtıl, geyik ve diğer böcek ve hayvanları da uzak tutmaya yardımcı olacak bir soğan, biber ve sarımsak spreyi yapabilirsiniz.
İçindekiler
Temel Sarımsak Spreyi
- 1 baş sarımsak
- 4 su bardağı (940 ml) su
- 2 yemek kaşığı (30 ml) sıvı sabun
Sarımsak, Soğan ve Biber Spreyi
- 4 su bardağı (940 ml) su
- 1 baş sarımsak, soyulmuş
- 1 küçük soğan, soyulmuş
- 1 çay kaşığı (2 gr) toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı (15 ml) sıvı bulaşık deterjanı
adımlar
Bölüm 1/3: Temel Sarımsak Spreyi Yapımı
Adım 1. Sarımsakları soyun
Sarımsak başındaki derinin dış tabakasını soymak için parmaklarınızı kullanın. Tek tek karanfilleri parçalayın ve büyük bir metal karıştırma kabına aktarın. Kaseyi aynı boyutta başka bir metal kase ile örtün. İki kaseyi bir arada tutun ve 10 saniye boyunca kuvvetlice sallayın. Üst kaseyi çıkarın ve soyulmuş sarımsak karanfillerini çıkarın.
Aynı boyutta iki metal karıştırma kabınız yoksa kapaklı büyük bir cam kavanoz da kullanabilirsiniz
Adım 2. Sarımsağı bir karıştırıcıda işleyin
Soyulmuş sarımsak karanfillerini bir karıştırıcıya aktarın. 1 su bardağı (235 ml) su ekleyin ve blenderin kapağını kapatın. Karışımı, sarımsak ince kıyılıncaya kadar yaklaşık bir dakika püre haline getirin.
Blenderiniz yoksa mutfak robotu veya daldırma blender kullanabilirsiniz. Aksi takdirde, sarımsakları bir bıçak veya sarımsak presi ile doğrayın veya kıyın ve suyla birlikte karıştırın
Adım 3. Kalan suyu ve sabunu karıştırıcıya ekleyin
Sarımsak sıvılaşana kadar karışımı bir dakika kadar daha püre haline getirin. Sabun, karışımın bahçedeki yapraklara yapışmasına yardımcı olur, ancak aynı zamanda kendi başına bir pestisit görevi görür.
Bulaşık veya kastilya sabunu gibi istediğiniz sıvı sabunu kullanabilirsiniz
Adım 4. Karışımı gece boyunca demleyin
Püre haline gelen karışımı temiz bir kavanoza aktarın ve kapağı kapatın. Karışımı en az 12 saat ve 24 saate kadar tezgahta bırakın. Karışım ne kadar uzun süre demlenirse, sarımsağın suyu keskin kükürt bileşikleri ile demlenmesi için o kadar fazla zaman gerekecektir.
Adım 5. Karışımı süzün
İnce gözenekli bir süzgeci tülbent ile hizalayın ve süzgeci bir kasenin üzerine yerleştirin. Sarımsak parçalarını çıkarmak için karışımı süzgeç içine dökün. Tülbenti mümkün olduğunca fazla sıvıyı çıkarmak için hafifçe sıkın.
Karışımı süzmek, sarımsağın sprey şişenizin ağzını tıkamasını önleyecektir
Adım 6. Karışımı bir sprey şişesine aktarın
Temiz bir sprey şişesinin ağzına bir huni sokun. Sarımsak sıvısını sprey şişesine dökün. Huniyi çıkarın ve kapağı vidalayın. Bahçedeki zararlıları ve mantarları kontrol etmek için gerektiği kadar kullanın.
Karışımı buzdolabında saklayın ve bir hafta içinde kullanın
Bölüm 2/3: Sarımsak, Soğan ve Biber Spreyi Yapımı
Adım 1. Sarımsak ve soğanı doğrayın
Sarımsakları kıymak için bir bıçak veya sarımsak presi kullanın. Soğanı bir kesme tahtasına alın ve keskin bir bıçakla küçük küpler halinde doğrayın. Doğranmış soğan ve sarımsağı geniş bir tencereye aktarın.
Adım 2. Suyu ve kırmızıbiberi tencereye ekleyin
Cayenne yerine kırmızı pul biber veya jalapeno veya habanero gibi isterseniz taze acı biber kullanabilirsiniz. Taze biber kullanırken tencereye eklemeden önce ince ince kıyın.
Ek pestisit özellikleri için, tencereye üç ila dört taze veya kuru nane yaprağı da ekleyin. Nane, uğur böcekleri ve diğer böcekler için kovucu olarak çalışır
Adım 3. Karışımı kaynatın
Kapağı tencerenin üzerine koyun. Suyu orta-yüksek ateşte kaynatın. Su kaynadığında, ısıyı orta dereceye düşürün ve 15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından tavayı ocaktan alın ve bir kenara koyun.
Adım 4. Karışımı demlenmeye bırakın
Kapak açıkken, sarımsak, soğan ve kırmızı biber karışımını en az 12 saat, en fazla 24 saat soğumaya bırakın. Bu, sebzelerdeki kükürt ve yağların suya demlenmesi için zaman kazandıracaktır.
Adım 5. Karışımı süzün
Soğuyan karışımı bir kasenin üzerine yerleştirilmiş tülbent kaplı bir süzgeçe dökün. Bu, katı sarımsak, soğan ve biber parçalarını çıkaracak ve geride püskürtülebilir bir sıvıdan başka bir şey bırakmayacaktır.
Adım 6. Karışımı bir sprey şişesine aktarın
Karışımı kaseden temiz sprey şişesine dökerken dökülmeleri önlemek için huni kullanın. Yapraklarınızda ziyafet çeken haşereleri ve hayvanları ortadan kaldırmak için bahçede gerektiği kadar kullanın.
Buzdolabında bu karışım yaklaşık bir hafta dayanır
Bölüm 3/3: Spreyi Kullanma
Adım 1. Zararlıları ve küllemeyi caydırmak için bitkileri püskürtün
Bu spreylerdeki sarımsak antibakteriyel, antifungal ve böcek kovucu özelliklere sahiptir. Bahçedeki yapraklara sarımsak spreyi sıktığınızda, birçok yaygın bahçe problemini ortadan kaldırmış olursunuz. Sarımsak şunları yapabilir:
- Yaprak bitlerini, sümüklü böcekleri, tırtılları, uğur böceklerini ve diğer böcekleri uzaklaştırın
- Bitkilerinizi yiyebilecek geyikleri, tavşanları ve diğer hayvanları caydırın
- Su ve 1 çay kaşığı (4,9 mL) taze limon suyunun külleme hastalığını öldürün ve yağa ekleyin. Bu yapıldıktan sonra, sıvıyı bir filtreden süzün ve bunu bir sprey şişesine ekleyin.”|}}
Adım 2. Akşamları yapraklara sprey uygulayın
Sprey şişesini tedavi etmek istediğiniz bitkiden 6 ila 12 inç (15 ila 30 cm) uzakta tutun. Yaprakların üstlerini ve altlarını eşit bir sprey kaplamasıyla kaplamak için sıvıyı püskürtün. Birçok böcek yaprakların alt tarafında saklanmayı sever ve orada külleme de büyüyebilir.
Spreyi, güneşin yaprakları yakamadığı ve böceklerin daha aktif olduğu akşamları uygulamak en iyisidir
Adım 3. Spreyi birkaç günde bir ve yağmurdan sonra tekrar uygulayın
En iyi sonuçlar için, böcekler kontrol altına alınana kadar her 3 ila 5 günde bir (veya muhtemelen her gün) ve sonrasında haftada bir kez bir sprey kaplaması uygulayın. Yağıştan sonra da tekrar uygulayın, çünkü yağış spreyi yapraklardan yıkayacaktır.
Adım 4. Ürünü yemeden önce iyice yıkayın
Sarımsak spreyi toksik değildir, ancak artıkları gidermek için hasattan sonra meyve ve sebzeleri iyice yıkamalısınız. Sarımsak spreyi sadece sıcak ve baharatlı olmakla kalmaz, bulaşık deterjanı da tatsız ve acı olur.
