Hemen hemen her fırının bir alt çekmecesi vardır. Bu çekmece, piliç, ısıtma çekmecesi veya sadece bir depolama alanı olarak kullanılmak üzere tasarlanabilir. Çekmecenin kullanımı fırın tipine ve markasına bağlıdır, bu nedenle bu çekmeceyi kullanmadan önce fırınınızın talimatlarına bakmanız önemlidir. Ne tür bir çekmeceye sahip olursanız olun, yiyecekleri hızlı bir şekilde pişirmek, hazırlanan yiyecekleri sıcak tutmak veya tencere ve tavaları saklamak gibi çeşitli yararlı şekillerde kullanılabilir.
adımlar
Yöntem 1/3: Alt Çekmecede Yiyecekleri Isıtma
Adım 1. Fırının talimatlarını okuyun
Alt çekmecenizin basit bir saklama çekmecesi olup olmadığını anlamanın en kolay yolu, fırınla birlikte gelen talimatları okumaktır. Talimatlara sahip değilseniz, fırın modelinizi çevrimiçi olarak arayabilir ve ürün özelliklerini okuyabilirsiniz. Alt çekmece, ayarları veya ısıtma elemanı yoksa büyük olasılıkla bir saklama çekmecesidir.
Adım 2. Ayarları düzenleyin
Birçok ısıtma çekmecesi, çeşitli sıcaklık ayarlarıyla birlikte gelir. Tipik olarak, yüksek, orta ve düşük sıcaklıklar için bir ayar olacaktır. Deniz ürünleri, kümes hayvanları ve diğer et türleri orta veya yüksek ayarda tutulmalıdır. Aynı anda birden fazla yiyecek pişiriyorsanız, en düşük sıcaklık gerektiren bitmiş yiyecekleri çekmecede tutun.
Adım 3. Hazırlanan yiyecekleri sıcak tutun
Isıtma çekmeceleri tipik olarak, soğuk yiyecekleri ısıtmak yerine zaten sıcak olan yiyeceklerin sıcak kalmasına yardımcı olmak için kullanılır. Aynı anda birden fazla yemek pişirirken bir ısıtma çekmecesi kullanın ve daha önce hazırlanan yemeğin bir kısmının sıcak kalmasını isteyin. Örneğin, ana yemek pişerken tatlıyı çekmecede sıcak tutun.
Adım 4. Bir nem kontrolörü arayın
Isıtma çekmeceleri genellikle bir nem kontrol cihazı ile birlikte gelir. Yiyeceklerin kurumasını önlemek için bu seçeneği kullanabilirsiniz. Örneğin, ekmeklerinizi kurumasını önlemek için ısıtma çekmecesinde tutun veya patates kızartmalarınızın çıtır kalması için nemi ayarlayın.
Adım 5. Isıtma çekmecesinde yemek pişirmekten kaçının
Bir ısıtma çekmecesi bir piliçten biraz farklıdır. Yiyecekleri sıcak tutar, ancak yemek pişirmek için tasarlanmamıştır. Yiyecekleri ısıtma çekmecesinde pişirmeye çalışmak tehlikeli olabilir çünkü bakteriler düşük sıcaklıkta gelişebilir.
Bazı ısıtma çekmecelerinin yavaş pişirici seçeneği vardır. Fırınınızın bu seçeneğe sahip olup olmadığını görmek için kılavuzunuzu okuyun
Yöntem 2/3: Mutfak Eşyalarını Saklama
Adım 1. Pişirme ve pişirme malzemelerini saklayın
Depolama çekmeceleri en çok pişirme malzemeleri için kullanılır. Örneğin tencere, tava ve tavalarınızı bu çekmeceye koyabilirsiniz. Alanınızdan en iyi şekilde yararlanmak için, kulpların kapının önüne geçmesini önlemek için tavaların kapaklarını ters çevirin.
Çekmeceyi aşırı doldurmayın, yoksa aradığınız öğeyi kolayca almanız zor olacaktır
Adım 2. Uzun eşyalar için çekmeceyi kullanın
Bu çekmeceyi, uzunlukları nedeniyle diğer saklama kaplarına kolayca sığmayan eşyaları saklamak için de kullanabilirsiniz. Örneğin barbekü ızgara aletleri, servis tepsileri, tabaklar ve diğer servis gereçleri gibi eşyaları bu çekmeceye koyabilirsiniz. Çekmecede çeşitli şeyler saklanabilmesine rağmen, yemek pişirmek, pişirmek veya yemek servisi yapmak için kullanılan şeyleri saklamak daha iyidir.
Adım 3. Küçük eşyaları kaplara koyun
Mutfak eşyaları gibi daha küçük eşyalar, bir saklama çekmecesinin içinde kolayca karışabilir. Bunları yerinde tutmak için kaplar, bölücüler veya kutular kullanın. Öğeleri kullanıma göre saklayın.
Adım 4. Özel eşyaları çekmecede saklayın
Çekmecenize ulaşmak zorsa, sadece özel günlerde veya eğlence için kullandığınız eşyaları saklayın. Tatil kurabiyesi tepsilerini veya yaygın olarak kullanılmayan pişirme kaplarını saklayabilirsiniz. Kırıntıların düşmesi durumunda pahalı tabakları bu çekmecede tutmak istemeyebilirsiniz.
Yöntem 3/3: Bir Broyleriniz Olup Olmadığını Belirleme
Adım 1. Isıtma kaynağını kontrol edin
Alt çekmeceli bir piliç, gaz sobalarında en yaygın olanıdır. Alttan ısıtma kaynağı olan bir gaz sobanız varsa, alt çekmeceniz büyük olasılıkla bir piliçtir. Broiler için tepsiler, ısıtma kaynağından en fazla beş inç uzakta olacaktır.
Adım 2. Talimatları okuyun
Alt çekmecenizin ne anlama geldiğinden hala emin değilseniz, bunu öğrenmenin en iyi yolu fırınla birlikte gelen talimatlara bakmaktır. Talimatlar, bunun bir çekilebilir piliç çekmecesi olup olmadığını ve nasıl doğru şekilde kullanılacağını size söyleyecektir. Talimatlara artık sahip değilseniz, büyük olasılıkla fırın markanız için talimatları veya ürün özelliklerini çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
Adım 3. Yemeğinizi 5 ila 10 dakika içinde pişirin
Yiyeceği rendelenmiş bir etlik tavaya koyabilir veya bir dökme demir tava kullanabilirsiniz. Bir piliçte pişirilen yiyecekler tipik olarak 5 ila 10 dakika içinde bitecektir. Çabuk pişirilebilen taze sebzeler, ince kesilmiş etler ve yumuşak yiyecekler gibi yiyecekler en iyi şekilde kızartılır çünkü genellikle yiyeceklerin yalnızca dış yüzeyi pişirilir.
Ayrıca yiyecekleri önce fırında pişirebilir ve ardından bitirmek için piliç içine koyabilirsiniz ve bunun tersi de mümkündür
İpuçları
- Bazı fırınlar alt çekmeceye kırıntı döker. Bir vakum hortumu kullanın veya mümkünse çekmeceyi çıkarın ve kırıntıları sallayın.
- Çekmeceyi depolama için kullanırken işler hareket etmeye meyilliyse, fırınınızı bir parça dokulu kağıtla hizalayın.
