Doğru ipuçlarını ve püf noktalarını biliyorsanız, fırınların kullanımı oldukça kolaydır. Gazlı fırınlar ve elektrikli fırınlar biraz farklı çalışma gerektirir, bu nedenle fırın tipinize göre doğru pişirme kaplarını kullandığınızdan emin olun. Tüm fırınların düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Zeminde ve fırın raflarında birikmiş yiyecek ve kalıntı fark ettiğinizde fırınınızı temizlediğinizden emin olun.
adımlar
Yöntem 1/3: Gazlı Fırın Kullanma
Adım 1. Fırınınızın temellerini öğrenin
Gazlı fırınınızı veya herhangi bir fırını kullanmaya başlamadan önce sahip olduğunuz tüm kullanım kılavuzlarını okuyun. Bu, fırının nasıl açılıp kapatılacağının yanı sıra rafların nasıl hareket ettirileceği ve fırınınızın nasıl çalıştığına dair diğer hususlar hakkında sizi bilgilendirecektir.
- Her fırın raflarla birlikte gelir. Fırınınızı kullanmadan önce, fırına girip çıkarmayı deneyin. Ne pişirdiğinize bağlı olarak, fırın raflarını ayarlamanız gerekebilir. Bunun nasıl yapılacağına dair bir fikir edinmek iyi bir fikirdir.
- Fırını nasıl açacağınızı ve sıcaklığı nasıl ayarlayacağınızı öğrenin. Genellikle, bunu yapmak için fırının ön tarafına yakın bir düğmeyi çevirmeniz gerekir. Ardından düğmeyi uygun ısı ayarına getirebilirsiniz. Bazı fırınlar, fırının yeterince ısıtıldığını gösteren bir ışık yanıp sönmesi veya bir ses çıkması gibi bir sinyal verir.
Adım 2. Bir fırın termometresi kullanın
Gazlı fırınlar sıcaklıkta dalgalanma eğilimindedir. Fırını belirli bir sıcaklığa ayarlasanız bile, pişirme işlemi sırasında ısı beklenmedik şekilde yükselebilir veya düşebilir. Bu nedenle, sıcaklığı ölçmek için bir fırın termometresi kullanın. Pişirme işlemi sırasında ısıyı biraz artırmanız veya biraz azaltmanız gerekebilir.
Fırının sıcaklığını izlemek için fırın ışığını kullanın. Pişirme işlemi sırasında fırının çok sık açılması, sıcaklığın aniden düşmesine neden olabilir
Adım 3. Pişirirken tepsilerinizi çevirin
Gazlı bir fırında ısı dalgalanma eğilimindedir. Pişirme işlemi sırasında bazı noktalar daha sıcak veya daha soğuk olacaktır. Bu nedenle, ara sıra fırını açıp, her şeyin eşit şekilde pişmesini sağlamak için fırın tepsilerinizi birkaç derece döndürmeniz yardımcı olabilir.
- Kekler, ekmekler ve muffin tepsileri pişirme süresinin yarısında 90 derece döndürülmelidir. Kurabiye gibi bir şey pişirmek için birden fazla raf kullanıyorsanız, üst ve alt tepsileri de değiştirin.
- Güveç kapları, pişirme işlemi sırasında birkaç kez hafifçe döndürülmelidir.
Adım 4. Fırınınızın tabanına bir fırın taşı yerleştirin
Unlu mamüller ve pizzalar gibi şeyleri pişirmek için bir fırın taşı kullanılabilir. Bununla birlikte, bir gazlı fırında sıcaklığın düzenlenmesine de yardımcı olabilir. Sıcaklığın daha eşit bir şekilde yukarı doğru yayılmasına yardımcı olabilir. Kullanmadığınız zamanlarda fırınınızın en altına veya en alt rafa koyun. Ardından, daha eşit pişmesine yardımcı olmak için pişirdiğiniz şeyi fırın taşının hemen üzerine yerleştirin.
Adım 5. Daha kahverengi üst kısımlar için öğeleri yukarı taşıyın
Gazlı bir fırında turta gibi şeylerin üstünü kızarmak bazen zor olabilir. Kızartmanız gereken tabakları üst tepsiye taşımanıza yardımcı olabilir. Bu onların daha hızlı kahverengileşmelerini sağlayacaktır.
Adım 6. Daha fazla gevreklik için sıcaklığı yükseltin
Gazlı fırınlar daha nemli olma eğilimindedir ve bu da gevrekliği etkileyebilir. Kızarmış patates gibi şeyler gazlı fırında kolayca gevrekleşmeyebilir. Fırın sıcaklığını tarifin gerektirdiğinden yaklaşık 25 derece daha fazla yükseltmeye yardımcı olabilir. Bu, daha gevrek bir nihai ürünle sonuçlanacaktır.
Adım 7. Koyu metal tencere kullanmayın
Bir gazlı fırında asla koyu renkli metaller kullanmamalısınız. Gazlı bir fırında ısı, fırının altından gelir. Koyu metal pişirme kapları ısıyı daha hızlı emer ve bu da tabakların altlarının kahverengileşmesine veya yanmasına neden olabilir.
Koyu metal kaplar yerine açık renkli metal, cam veya silikonu tercih edin
Puan
0 / 0
Yöntem 1 Testi
Fırınınız açıkken fırın termometrenizi kontrol etmenin en iyi yolu nedir?
Fırının ışığını açın ve termometreye bakın.
Kesinlikle! Gazlı fırınlar zaten sıcaklık dalgalanmalarına eğilimli olduğundan, kapıyı mümkün olduğunca az açmalısınız. Bunun yerine, termometrenize göz kulak olmak için fırın ışığını kullanın. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Fırın kapağını açın ve termometreye bakın.
Pek değil! Termometreyi kontrol etmenin bu yöntemi, fırınınızın sıcaklığının genellikle olduğundan daha fazla dalgalanmasına neden olacaktır. Termometreyi kontrol etmenin daha iyi bir yolu var. Orada daha iyi bir seçenek var!
Kapıyı açın ve termometreyi çıkarın.
Hayır! Her şeyden önce, termometre çok sıcak olacak ve bu nedenle kullanımı zor olacaktır. İkincisi, bir kez çıkardığınızda, okuması hızla düşecek ve fırının ne kadar sıcak olduğunu söylemeyi zorlaştıracaktır. Tekrar deneyin…
Daha fazla sınav ister misiniz?
Kendini test etmeye devam et!
Yöntem 2/3: Elektrikli Fırın Kullanma
Adım 1. Temel bilgileri öğrenin
Elektrikli fırın kullanmanın temelleri için fırınınızın kullanım kılavuzunu okuduğunuzdan emin olun. Bu size fırını nasıl açıp kapatacağınızı ve fırında rafları yukarı ve aşağı hareket ettirmek gibi şeyleri nasıl yapacağınızı göstermelidir.
Sıcaklığı nasıl ayarlayacağınızı bildiğinizden emin olun. Elektronik fırınlar genellikle sıcaklığı elektronik olarak girmenize izin verir ve ardından fırının ne zaman hazır olduğunu gösterir. Fırınınızın üzerindeki bir ışık yanabilir veya sönebilir veya ısındığını belirten bir ses çıkarabilir
Adım 2. Ön ısıtma için fırınınıza fazladan zaman tanıyın
Elektronik fırın kullanıyorsanız, yiyecekleri ve unlu mamulleri hazırlamaya başlarken fırınınızı önceden ısıtmaya başlayın. Gazlı fırınlar hızlı ısınma eğilimindedir, ancak elektrikli fırınların uygun sıcaklığa ulaşması için daha fazla zamana ihtiyacı vardır.
Elektrikli fırınınızın doğru sıcaklıkta olduğundan emin olmak için bir fırın termometresi kullanmalısınız
Adım 3. Öğeleri orta fırın rafında pişirin
Bir tarif, bir öğenin üst veya alt fırın rafına yerleştirilmesi gerektiğini belirtmediği sürece, her zaman elektrikli fırınlı orta rafı kullanın. Bu, pişirme işlemi sırasında ısının dalgalanma olasılığının en az olacağı noktadır. Bu, yemeğinizin baştan sona daha eşit pişmesini sağlayacaktır.
Adım 4. Gerektiğinde buhar ekleyin
Elektrikli fırınlar oldukça kuru olma eğilimindedir. Çoğu zaman bu, ekmek ve benzeri yiyeceklerin kabarmasını geciktirebilir. Pizza kabuğu veya ekmek kabarması gibi bir şey yapmakta zorlanıyorsanız, elektronik fırınınıza biraz buhar eklemeyi deneyin. Bir tencereye bir bardak sıcak su döküp fırının en altına koyabilirsiniz. Ayrıca fırını biraz açıp fırına biraz su püskürtmek için bir sprey şişesi kullanabilirsiniz.
Adım 5. Pişirdiğiniz şey için doğru fırın kabını seçin
Elektrikli fırında çok çeşitli fırın kapları kullanabilirsiniz. Ancak, farklı fırın kapları farklı sonuçlar verecektir. Pişirdiğiniz şey için doğru fırın kabını kullandığınızdan emin olun.
- Yiyeceklerinizin kenarlarının ve diplerinin kızarmasını istiyorsanız, metal fırın kapları tercih edin.
- Esmerleşmeyi azaltmak istiyorsanız, cam veya silikon ürünleri tercih edin.
Puan
0 / 0
Yöntem 2 Testi
Elektrikli fırında pişirirken yemeğinizin kenarlarını ve altını kızarmak istiyorsanız ne tür bir fırın kabı kullanmalısınız?
Metal
Doğru! Metal fırın kapları (koyu metal dahil) elektrikli fırınlarda kullanılabilir. Yine de, yemeğinizi diğer fırın kaplarından daha fazla kahverengileştirir. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Bardak
Tekrar deneyin! Cam fırın kapları yemeklerinizi çok fazla kahverengileştirmez. Bu, bazı tarifler için iyi olabilir, ancak esmerleşmek istiyorsanız farklı türde bir pişirme kabı kullanın. Başka bir cevap deneyin…
silikon
Tam olarak değil! Yemeğinizin alt kısmının kızarmasını istiyorsanız silikon fırın kapları kullanmayın. Silikon, yiyeceklerinizi nispeten esmer tutacaktır. Başka bir cevap seçin!
Daha fazla sınav ister misiniz?
Kendini test etmeye devam et!
Yöntem 3/3: Fırınınızı Temizleme
Adım 1. Kendi kendini temizleme seçeneğinden yararlanın
Fırınınızın kendi kendini temizleme seçeneği varsa, genellikle işi halletmenin en iyi yolu budur. Fırınınızın kullanım kılavuzu, kendi kendini temizleme seçeneğinin nasıl kullanılacağını belirtmelidir. Genellikle fırın kilitlenir ve yaklaşık iki saat boyunca kendi kendini temizler. Fırın kendi kendini temizlemeyi bitirdikten sonra, kağıt havluyla kalıntıları silmeniz yeterlidir.
Bu süre zarfında fırın 500 °F'nin (260 °C) üzerine kadar ısınacaktır. Bu, herhangi bir damlamayı yakarak onları kolayca silebileceğiniz bir küle dönüştürecektir
Adım 2. Fırın raflarınızı çıkarın ve temizleyin
Fırınınızın kendi kendini temizleme seçeneği yoksa, manuel olarak temizlemeniz gerekecektir. Başlamak için fırın raflarını çıkarın ve temizleyin.
- Küvetinizin dibine bir havlu koyun ve küveti sıcak suyla doldurun. Yarım bardak toz bulaşık deterjanı ekleyin ve suyun içinde döndürün.
- Rafların yaklaşık dört saat ıslanmasına izin verin. Ardından, aşındırıcı olmayan bir sert fırça ile tüm pislikleri ve lekeleri silin.
- Rafları tamamen durulayın ve ardından kurumaya bırakın.
Adım 3. Fırınınızı kabartma tozu ve suyla kaplayın
İşlenebilir bir macun oluşana kadar kabartma tozu ve suyu karıştırın. Ardından bir bez veya sünger kullanarak fırınınızın içini macunla kaplayın. Fırınınızın yanlarını, altını ve üstünü aldığınızdan emin olun.
Adım 4. Sirke ekleyin ve kabartma tozunu ovalayın
Sirkeyi kabartma tozu ve su karışımının üzerine dökün. Sirke hafifçe fışkırmaya başlayana kadar oturmasına izin verin. Bu oldukça hızlı bir şekilde gerçekleşmelidir. Bu, kiri ve kalıntıları gevşetmeye yardımcı olarak fırınınızı kolayca temizlemenizi sağlar.
- Sirke köpürdüğünde, bir sünger kullanarak fırının üstünü, altını ve kenarlarını ovalayın. Tüm gevşek kir ve kalıntıları temizleyene kadar fırçalayın.
- İşiniz bittiğinde, kalan kabartma tozu, su ve gevşek kir ve yiyecek parçalarını çıkarmak için bir kağıt havlu kullanın.
Adım 5. Fırın raflarını tekrar fırına yerleştirin
Fırının içini temizledikten sonra fırın raflarınızı tekrar yerlerine yerleştirin. Fırınınız artık temiz ve kullanıma hazır olmalıdır.
Fırınınızı temiz tutmak için, herhangi bir damlamayı yakalamak için altına bir fırın astarı veya teyel tepsisi koymayı deneyin
Puan
0 / 0
Yöntem 3 Testi
Fırınınız kendi kendini temizleme döngüsünü bitirdikten sonra, fırını temizleyerek bitirmelisiniz…
Karbonat
Pek değil! Kabartma tozu, fırınınızdaki lekeleri çıkarmak için harikadır. Ancak kendi kendini temizleme özelliğini kullanıyorsanız, fırın bunu kendi başına yapabilir, kabartma tozu gerekmez. Tekrar tahmin et!
Bulaşık sabunu
Tam olarak değil! Fırınınızın içinde bulaşık deterjanı kullanmamalısınız. Kendi kendine temizlenmiyorsa, rafları çıkardıktan sonra bulaşık deterjanı kullanabilirsiniz, ancak fırının içine bulaşık deterjanı koymayın. Başka bir cevap seçin!
Sirke
Tekrar deneyin! Sirke iyi, hızlı kuruyan bir temizleyicidir ve sert lekeleri çıkarmak için kabartma tozu ile reaksiyona girer. Yine de fırınınızı elle temizliyorsanız kullanmanız gerekir. Doğru cevabı bulmak için başka bir cevaba tıklayın…
bir kağıt havlu
Doğru! Fırınınızın kendi kendini temizleme döngüsü tüm yabancı maddeleri yakarak küle çevirecektir. Bittiğinde, külü bir kağıt havluyla silebilirsiniz. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Daha fazla sınav ister misiniz?
Kendini test etmeye devam et!
