Dondurucu olmadan suyu dondurmak zor bir girişim olabilir. Soğuk havaya sahip bir yerde yaşıyorsanız en kolay çözüm, dışarıda buz küpleri yapmak için donma noktasının altındaki sıcaklıkları kullanmaktır. Sadece buz kalıplarınızı kapladığınızdan emin olun, böylece içlerine hiçbir şey düşmez. Güvenilir bir güç kaynağınız varsa, buz küpleri yapmak için taşınabilir bir buz makinesi de kullanabilirsiniz. Eğlenceli bir bilim deneyi için, suyu fizikle dondurmak için bir vakum pompası ve çan kavanozu kullanabilirsiniz.
adımlar
Yöntem 1/3: Kışın Dışarıda Suyu Dondurma
Adım 1. Sıcaklıklar donma noktasının altına düşene kadar bekleyin
Çoğu dondurucu 0 °F'ye (-18 °C) ayarlanmıştır ve bu sıcaklıkta küp buz yapmak genellikle 3-4 saat sürer. Bununla birlikte, sıcaklıklar 32 °F (0 °C)'nin altında olduğu sürece, su sonunda donacaktır.
Kaynar su, soğuk sudan daha hızlı donar
Adım 2. Buz kalıplarını suyla doldurun
İçilmesi güvenli olan filtrelenmiş su kullanın. Buz küpleriniz ne kadar küçük olursa, o kadar hızlı donarlar.
Alternatif olarak, büyük bir yığın halinde buzu dondurmak için yeniden kapatılabilir bir plastik torbayı suyla veya büyük, yuvarlak buz küpleri yapmak için bir yumurta kartonunu doldurabilirsiniz
Adım 3. Buz kalıplarını tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya koyun
Plastik torba, buzu vahşi yaşamdan koruyacak ve buz küplerinize herhangi bir şeyin düşmesini önleyecektir. İyice kapatıldığından emin olun.
Buz tepsisini de kaplayabilirsiniz
Adım 4. Buz tepsisini dışarıda karanlık bir yere koyun
Dışarısı ne kadar soğuk olursa olsun suyunuzu güneşe koymak suyun daha yavaş donmasını sağlayacaktır. Özel, gölgeli bir arka bahçeniz varsa, burası suyu dondurmak için ideal bir yerdir.
Adım 5. Buzun donmasını bekleyin
Suyun donması için gereken süre, dışarının ne kadar soğuk olduğuna ve buz küplerinizin ne kadar büyük olduğuna bağlı olacaktır. Hazır olana kadar her saat başı buz küplerini kontrol edin.
Yöntem 2/3: Taşınabilir Buz Yapıcı Kullanma
Adım 1. Buz yapıcının haznesini suyla doldurun
Portatif buz yapıcılar bir su hattına bağlanmaz, bu nedenle her buz yapmak istediğinizde manuel olarak doldurmanız gerekir. Buz küpleri yapmak için içilmesi güvenli su kullanın.
Sadece rezervuar üzerinde işaretlenen maksimum dolum çizgisine kadar su eklediğinizden emin olun
Adım 2. Buz yapıcıyı prize takın ve açın
Buz yapıcı çalışırken güvenilir bir güç kaynağına ihtiyacınız olacak. Bazı buz yapıcı markaları, onları açar açmaz hemen buz yapmaya başlarken, diğerleri başka bir düğmeye basmanızı veya bir buz boyutu seçmenizi gerektirebilir.
Bazı buz makineleri ayrıca bir zamanlayıcı işleviyle birlikte gelir
Adım 3. Buzun oluşmasını bekleyin
Buzun oluşması için gereken süre, buz yapıcınızın markasına ve ne kadar buza ihtiyacınız olduğuna bağlı olacaktır. Çoğu makinede, yaklaşık 5-15 dakikada 2 içecek için yeterli buzunuz olmalıdır.
- Bazı makineler, yapmak istediğiniz buz küplerini seçmenize de izin verir.
- Çoğu markanın tepsiyi tamamen buzla doldurması 1-2 saat sürer.
Adım 4. Kullanmanız bittiğinde buz yapıcıyı temizleyin
Buz yapıcının fişini çekin ve buz tepsisini çıkarın. Buz makinesinin içini ve buz tepsisini kuru bir havluyla silin. Dezenfekte etmek için hazneyi 10'a 1 su ve limon suyu veya beyaz sirke solüsyonuyla doldurun ve bir döngü çalıştırın. Buzu atın ve makineyi silin.
Buz yapıcılar küflenmeye ve balçık yapmaya meyillidir çünkü kullanılmadıkları zaman ısınırlar, ıslanırlar ve karanlık olurlar
Yöntem 3/3: Bir Çan Kavanoz ve Vakum Pompası Kullanma
Adım 1. Bir bardağı suyla doldurun
Su donarken genleşeceğinden, bir bardağı yaklaşık 3/4 su ile doldurun. İşiniz bittiğinde buzu bir içeceğe koymak istiyorsanız filtrelenmiş içme suyu kullanın.
%50 su ve %50 asetondan oluşan bir çözelti daha hızlı donar
Adım 2. Bardağı bir çan kavanozun altına yerleştirin
Üstünde bir açıklığı olan bilimsel bir çan kavanozu kullanın. Bazı okul malzemeleri mağazalarının yanı sıra bilim malzemeleri mağazalarından da çan kavanozları bulabilirsiniz.
Bu deneyi, tüm materyallerin zaten bulunduğu bir okul laboratuvarında da gerçekleştirebilirsiniz
Adım 3. Çan kavanozuna bir vakum pompası takın ve açın
Vakum pompasını haznenin ağzına takın. Suyu dondurmaya başlamak için vakumu açın.
- Güçlü bir sızdırmazlık oluşturması için ekin çan kavanozun ağzına sıkıca oturduğundan emin olun.
- Bu deney için tek ayarlı basit bir vakum pompası iyi çalışacaktır.
Adım 4. Suyun kaynamasını izleyin, ardından buza dönün
Önce su köpürecektir. Daha sonra sıcak moleküller vakum pompasına yükselecek ve soğuk moleküller geride kalacak ve suyu donduracaktır.
