İnsancıl tarım uygulamaları, gıda hayvanlarının barındırıldığı ve tedavi edildiği yolları ifade eder. İnsancıl tarım uygulamalarını kullanan et üreticileri, hayvanların bir arada barındırıldığı ve kötü muamele gördüğü fabrika-çiftlik modelini terk ediyor. Bakkaldaki satın alma seçeneklerinizle ve insancıl uygulamaları teşvik eden markaları bulmak için çevrimiçi kaynakları kullanarak insancıl tarım uygulamalarını teşvik etmek nispeten kolaydır.
adımlar
Yöntem 1/2: İnsani Ürünler Bulma
Adım 1. Kafessiz yumurta satın alın
Bu, tavuklarını insancıl, açık hava ortamında yetiştiren kümes hayvanı tesislerini desteklemek için atabileceğiniz basit bir adımdır. Yerel bakkalınızda, yumurtaların ambalajında "kafessiz", "serbest menzilli" veya "organik" yazan bir etiket veya logo olup olmadığına bakın.
- İnsanca yetiştirilen çoğu hayvansal üründe olduğu gibi, kafessiz yumurtalar, kafesli tavuklardan toplanan yumurtalardan birkaç dolar daha pahalı.
- İnsancıl tarım uygulamalarını teşvik etmek için fazladan para harcamanın yapmak istediğiniz bir seçim olup olmadığına karar vermeniz gerekecek.
Adım 2. İnsanca yetiştirilmiş yiyecekler sunan restoranlarda yemek yiyin
Birçok restoran, yiyeceklerini tedarik etmek için tarladan sofraya bir yaklaşımı tercih ediyor veya yalnızca insancıl uygulamalara sahip çiftliklerden gıda ürünleri satın alıyor. Topluluğunuzdaki insancıl tarım uygulamalarını desteklemek için bu restoranlarda yemek yiyin.
- Ancak, insanca yetiştirilmiş et kullanan restoranların, malzemelerin daha yüksek maliyeti nedeniyle genellikle daha pahalı olduğunu unutmayın.
- Bir restoranın insancıl çiftliklerden et servisi yapıp yapmadığından emin değilseniz, sorabilirsiniz. Kibar bir e-posta gönderin veya yemekten sonra şefle konuşmayı isteyin. "Merhaba, sadece insancıl uygulamalara sahip çiftliklerden gelen et ürünlerini yemekle ilgileniyorum. Servis ettiğiniz etin bu kategoriye girip girmediğini biliyor musunuz?”
Adım 3. Whole Foods mağazalarından et ürünleri satın alın
2011 yılında, Whole Foods şirketi, insancıl tarım uygulamalarını destekleyen bir kuruluş olan Global Animal Partnership'in ürünlerini stoklamaya başladı. Bu program, ister kurumsal ister aile tarafından işletilen çiftliklerin, ürünlerinin Whole Foods mağazalarında satılması karşılığında belirli insancıl tarım kriterlerini karşılamasını sağlar.
Satın almadan önce et ve süt ürünleri üzerindeki etiketi okuyun. Sadece “GAP” (Küresel Hayvan Ortaklığı) logosu ile işaretlenmiş ürünlerin insancıl uygulamalara sahip bir çiftlikte üretildiği garanti edilmektedir
Adım 4. Sertifikalı Humane ürünleri satın alın
Certified Humane şirketi, belirli temel insani standartların karşılandığından emin olmak için hayvan çiftlikleri ve et üreticileriyle birlikte çalışır. Bunlar, hayvanların dışarıda zaman geçirmesine izin verilmesini ve hayvanların kafeslerin dışında yetiştirilmesini içerir. Yerel bakkalınızdan "insancıl sertifikalı" logosu ile işaretlenmiş ürünler satın almak, insancıl tarım uygulamalarını desteklemeye ve teşvik etmeye yardımcı olur.
- Sertifikalı Humane herhangi bir hayvan yetiştirmez veya kendileri kar etmez. Bunun yerine, tüketicileri insancıl yollarla gıda hayvanlarını yetiştiren şirketlerle buluşturmaya yardımcı olurlar.
- Gıda sağlayıcılarının çoğu küçük çiftçiler olduğundan, Certified Humane, aksi takdirde bakkalların et ve kümes hayvanı bölümlerine hükmedecek olan büyük fabrika çiftlikleriyle rekabet etmelerine yardımcı olur.
Adım 5. “Hayvan Refahı Onaylı” logolarını taşıyan ürünleri satın alın
Sertifikalı Humane ve GAP, insancıl tarım uygulamalarını teşvik etmek için çiftliklerle çalışan tek kuruluş değildir. AWA refah sertifikası etiketi, bu işaretle satılan etin insancıl bir çiftlikte veya tesiste yetiştirildiğini gösterir.
Ayrıca, "AWA" işaretli ürünlerin çoğu küçük, bağımsız çiftliklerden gelmektedir
Yöntem 2/2: İnsancıl Tarım Ürünleri Stoklayan Bakkal Bulma
Adım 1. İnsani kaynaklardan ürünler satan marketleri çevrimiçi olarak arayın
Certified Humane, yerel bölgenizde arama yapmanızı ve "insancıl sertifikalı" olarak işaretlenmiş ürünleri iyi olan marketleri bulmanızı sağlayan bir çevrimiçi harita ve arama web sitesi sağlar. Sertifikalı İnsancıl "Nereden Satın Alınır" sayfasına gidin:
- Oradan, insanca üretilmiş et ürünleri satan marketleri aramak istediğiniz yarıçapı seçin.
- Belirli bir tür insanca yetiştirilmiş et (örneğin domuz, tavuk, hindi) arıyorsanız, bu seçimi ilgili açılır menüden de yapabilirsiniz.
Adım 2. Hayvanlara insanca davranan çiftliklerden et ürünleri satın alın
Satın aldığınız etin insanca yetiştirilip yetiştirilmediğine dair bir markete her ziyaretinizde bir kumar oynamak yerine, insancıl tarım uygulamalarına sahip olduğu bilinen çiftliklerden et satın alın. Bu çiftliklerden et ürünleri satın almak onları doğrudan destekleyecek ve daha insancıl tarım uygulamalarını teşvik edecektir.
- Amerikan Hayvanlara Zulmü Önleme Derneği (ASPCA), insancıl tarım uygulamalarını kullanan çiftlikleri listeleyen çevrimiçi bir liste tutar. Listeyi şu adreste görüntüleyin:
- Listelenen tüm çiftlikler “insancıl sertifikalıdır” veya AWA veya GAP tarafından onaylanmıştır.
Adım 3. İnsanca yetiştirilmiş hayvan ürünlerini çevrimiçi satın almayı düşünün
Hayvanlarına insanca davranan bazı çiftlikler, farklı eyaletlere dağıtılamayacak kadar küçüktür. Çok küçük insani aile çiftlikleri, yerel bakkallara bile dağıtılamayacak kadar küçük olabilir. Ancak yine de bu insancıl çiftliklere ürünlerini internetten satın alarak destek olabilirsiniz.
Malları yalnızca çevrimiçi olarak mevcut olan insancıl çiftlikler için ASPCA çevrimiçi listesine bakın. Ürünleri yalnızca çevrimiçi olarak sunulan insancıl çiftlikler şunları içerir: Wilde sarsıntılı tavuk, Belcamp Çiftliği'nden domuz eti ve Anderson Çiftliği'nden hindi
Adım 4. Yerel bakkallarınızdan insanca yetiştirilmiş ürünleri stoklamalarını isteyin
Yerel bakkalınızda "insancıl sertifikalı" (veya AWA veya GAP logolu) olarak işaretlenmiş herhangi bir ürün görmüyorsanız, yöneticilere isteyip istemediklerini sorun, bu nedenle insancıl olarak yetiştirilen et ürünlerini stoklamaya başlayın. Mağaza yöneticileri, müşterileri arasında bu ürünlere yönelik bir talep olduğunu bilirlerse, insancıl ürünleri stoklama olasılıkları daha yüksektir.
Bir bakkalın insanca yetiştirilmiş ürünleri stoklamasını istemek için Sertifikalı İnsancıl mektup şablonunu kullanın. Şablona şu adresten erişin:
Adım 5. İnsancıl tarımın desteklenmesiyle ilgili sosyal medya sitelerinde paylaşım yapın
Bazı profesyonel bağlantılarınız, arkadaşlarınız ve aile üyeleriniz insancıl tarımın gerekliliğinin farkında olmayabilir. İnsancıl tarım hakkında çevrimiçi yayınlar yaparak ve başkalarını bu konuyla ilgilenmeye teşvik ederek bu uygulamaların tanıtımına yardımcı olun.
- Örneğin, insancıl tarım uygulamalarını ve bunların hayvanların sağlığına ve esenliğine nasıl fayda sağladığını anlatan bir makaleyi Facebook'ta paylaşabilirsiniz.
- Veya insancıl uygulamaları kullanan yerel bir çiftliğin bağlantısını tweetleyin ve arkadaşlarınızı ve ailenizi etlerini çiftlikten almaya teşvik edin.
