Kendi organik sebzelerinizi yetiştirmek, favori tarifleriniz için sağlıklı yiyeceklere sahip olmanızı sağlamanın harika bir yoludur. Organik sebzeler yetiştirdiğinizde, onları kimyasallarla veya herbisitlerle tedavi edemezsiniz, bu nedenle haşerelere karşı daha dikkatli olmanız gerekir. Organik bir sebze bahçesine başlamak istiyorsanız, bahçenizde bir arsa kazabileceğiniz, yükseltilmiş bir yatak inşa edebileceğiniz veya ekim kapları kurabileceğiniz uygun bir yer seçin. Ardından toprağınızı hazırlayın ve sebzelerinizi ekin. Bitkileriniz büyüdükçe, organik haşere kontrolü ile onları sağlıklı tutun.
adımlar
Bölüm 1/3: Yer, Konteynerler ve Toprak Seçimi
Adım 1. Bol güneş ışığı alan ve uygun drenajlı bir yer seçin
Güneşin konumunu gözlemlemek için günün farklı saatlerinde bahçenizi kontrol edin. Bahçenizi gün boyunca en az altı saat güneş ışığına maruz kalan bir alana koyun. Ek olarak, durgun su olup olmadığını kontrol ederek konumun drenajını değerlendirin.
- Çok sıcak bir bölgede yaşıyorsanız, noktanın kısmi gölge aldığından emin olun.
- Arsanızın uygun drenaja sahip olup olmadığını görmek için yağmur yağdıktan sonra etrafında su birikintisi olup olmadığını kontrol edin. Duran su, arsanın iyi drenaja sahip olmadığı anlamına gelir. Bir süredir yağmur yağmadıysa, bölgeye 5 dakika boyunca bahçe hortumu püskürtün, ardından suyun içeri girip girmediğini veya havuz olup olmadığını kontrol edin.
Adım 2. Toprağınızın pH'ını test edin ve gerekirse değiştirin
Yerel bahçe mağazanızdan veya çevrimiçi olarak pH test şeritleri alın. Toprağınızın bir örneğini bir kapta toplayın, ardından toprağa damıtılmış su ekleyin ve karıştırın. Karışıma bir test şeridi yerleştirin ve 20-30 saniye orada tutun. Son olarak şeridi çıkarın ve kitin anahtarına göre kontrol edin. Gerekirse, toprağınıza 5.5-7.0 aralığına getirmek için takviyeler ekleyin.
- Sebzeler en iyi toprak pH'ları 5.5-7.0 olduğunda büyür.
- Toprağınızın pH'ı 5,5'in altındaysa, pH'ı yükseltmek için dolomit veya sönmemiş kireç ekleyin. Pakette belirtildiği gibi toprağa karıştırın, ardından pH'ı tekrar test edin.
- Toprağınızın pH'ı 7.0'ın üzerindeyse, düşürmek için toprağa ilave organik madde karıştırın.
Adım 3. Drenajınız ve pH'ınız iyiyse doğrudan toprağa ekin
İyi drene olan kaliteli bir toprağınız varsa, bahçenizi doğrudan toprağa dikmek en kolay yoldur. Başlamak için yabani otları çekin ve atın. Ardından, çim gibi mevcut bitkileri küreğinizle kazıp kompost yığınınıza koyarak çıkarın. Arsanız sadece toprak olduğunda, ekime hazırdır.
Doğrudan toprağa ekim yapmak istiyor ancak mevcut toprağınızı kullanmak istemiyorsanız, arsayı kazın ve organik toprakla değiştirin. Arazinizden en az 1 fit (0.30 m) toprağı çıkarmak için bir kürek kullanın. Ardından, ekim yatağınız için kullanmak üzere arsaya organik bir toprak dökün. Organik toprağı yerel bahçe mağazanızdan veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz
Adım 4. Arsanızın drenajını iyileştirmek istiyorsanız yükseltilmiş bir bahçe yatağı yapın
Bahçenizi biraz ıslak olan bir araziye dikmeyi planlıyorsanız, yükseltilmiş yataklar harika bir seçenektir. İlk olarak, arsanızın şeklinde yaklaşık 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) toprak kazın. Ardından, bir kutu oluşturmak için arsanızın kenarına tahta parçaları yerleştirin. Ardından, dikim için kutuya organik toprak ekleyin.
Yükseltilmiş yataklar, doğal bir böcek kovucu olan sedir gibi malzemelerden yapılabilir
Uç:
Bonus olarak, yükseltilmiş bir yatak inşa etmek, kullandığınız toprağın organik olduğundan emin olmanıza yardımcı olacaktır çünkü yatağa toprak eklemeniz gerekecektir.
Adım 5. Uygun bir dikim seçeneği için sebzelerinizi kaplarda büyütün
En az 10 ila 12 inç (25 ila 30 cm) derinliğe sahip orta ila büyük saksıları seçin, böylece bitkilerinizin büyümesi için bolca alana sahip olursunuz. Suyun köklerden akabilmesi için saksılarınızın alt kısmında drenaj olduğundan emin olun.
- Bahçenizi saksılara ekiyorsanız, organik saksı toprağı kullanın.
- Dilerseniz 5 US galon (19 L) büyüklüğünde bir kovayı tencere olarak kullanabilirsiniz.
- Saksılarınızda drenaj yoksa, alt kısımda delikler açın. Alternatif olarak, tencerenin dibine bir taş tabakası ekleyin. Ancak saksının dibine çöken suyun bitkinizi boğabileceğini unutmayın.
Adım 6. Dilerseniz gübrelemek için organik maddeyi toprağınıza karıştırın
Daha fazla besin eklemek istiyorsanız, toprağınızın yarısına kadar organik madde ile değiştirin. Mevcut toprağı çıkarmak için bir kürek kullanın, ardından organik maddeyi toprağın üzerine yayın. Organik maddeyi toprağa karıştırmak için kürek, kürek veya çapa kullanın.
- Doğrudan toprağa ekilen bahçelere (mevcut toprak sağlıklı bir pH'a sahipse), yükseltilmiş yataklara ve kaplara gübre ekleyebilirsiniz.
- İyi seçenekler arasında turba yosunu, gübre veya kompost bulunur. Bunları yerel bahçe mağazanızdan veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz.
Uç:
Sürekli, ev yapımı bir gübre kaynağı için kendi kompost yığınınızı oluşturun. Kendi organik maddenizi oluşturmak için yığına düşen yapraklar, kesilmiş çimenler ve kendi yiyecek artıklarınızı ekleyin.
Bölüm 2/3: Sebzelerinizi Dikmek
Adım 1. USDA dayanıklılık bölgenizde iyi yetişen bitkileri seçin
Yerel ikliminize bağlı olarak, bazı bitkiler bölgenizde iyi yetişmeyebilir. Hangi USDA dayanıklılık bölgesinde olduğunuzu öğrenin, ardından yetiştirmek istediğiniz sebzelerle ilgili etiketleri veya bitki bilgilerini okuyun. Bölgenize uygun sebzeleri seçtiğinizden emin olun.
Bölgenizi burada bulabilirsiniz:
Uç:
Bazı bitkiler yalnızca bir kez ürün üretirken, diğerleri sürekli olarak yeni ürünler yetiştirecektir. Yetiştirmeyi planladığınız sebzelerle ilgili bilgileri okuyun, ardından bahçenizin sürekli olarak hasat vermesi için tek mahsul ve sürekli üreten sebzelerin bir karışımını seçin.
Adım 2. Bir çiftçi pazarından, bahçecilik mağazasından veya çevrimiçi olarak organik tohumlar alın
Organik yazdığından emin olmak için tohumların üzerindeki etiketi kontrol edin. Bu, tohumların pestisitler, herbisitler ve organik olmayan gübreler olmadan yetiştirilen organik bitkilerden geldiği anlamına gelir. Seçiminizden emin değilseniz, bunları satan kişiye organik olup olmadığını sorun.
Organik bitkileri bazı bölgelerde yerel olarak bulmak zor olabilir. Birçok fidanlık gübre ve böcek ilacı kullanır, bu yüzden sorduğunuzdan emin olun
Varyasyon:
Başka bir seçenek olarak, çiftçi pazarlarında, bahçe mağazalarında veya çevrimiçi olarak bulabileceğiniz fidelerden bitkilerinizi yetiştirebilirsiniz. Fideleri zararlı veya hastalık belirtileri açısından dikkatlice inceleyin. Ek olarak, etiketi kontrol edin veya çiftçiye organik olup olmadığını sorun.
Adım 3. Toprağınızı gevşek olacak şekilde işleyin
İlk olarak, arazide kalan mevcut yabani otları veya bitkileri çıkarın. Ardından, kaya veya çubuk gibi engellerin olmadığından emin olun. Ardından, arsanızdaki toprağı parçalamak için bir çapa veya yeke kullanın. Tüm arsa üzerinde çalışmak için toprak üzerinde birkaç geçiş yapın.
- Büyük bir arsanız varsa, yerel bahçe mağazanızdan bir yeke kiralayabilirsiniz.
- Bu, tohumların ekildikten sonra kök salmasını kolaylaştıracaktır. Ek olarak, suyun daha kolay tahliye edilmesine yardımcı olur.
Varyasyon:
Bahçenizi kaplara ekiyorsanız, toprağı sürmenize gerek yoktur. Saksı toprağınızdaki tüm kümeleri saksılarınıza döktüğünüzde parçalayın.
Adım 4. Tohumlarınızı veya fidelerinizi ilkbaharın son donundan sonra açık havada dikin
Fideleri arsa veya bahçe kaplarınızdaki toprağın üzerine serpin, ardından üzerlerine ince bir organik üst toprak tabakası ekleyin. Fide kullanıyorsanız, yaklaşık 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) toprağı kazmak için küçük bir kürek kullanın ve ardından fideyi içine yerleştirin. Kökleri toprakla örtün, ancak paketlemeyin.
Tohumdan ekerseniz, bitkilerinizi filizlendikten sonra inceltmeniz gerekebilir. Ancak, tüm tohumlarınızın filizlenmesi pek olası değildir, bu nedenle çok fazla tohum serpmek en iyisidir
Adım 5. İsterseniz bitkilerinizi etiketleyin
Bitkilerinizin adlarını bahçe kazıklarına veya buzlu şeker çubuklarına yazdırın. Ardından, her bir kazığı veya dondurma çubuğunu doğru bitki sırasının yakınına yerleştirin.
- Tencere kullanıyorsanız, etiketleri tencerelerin üzerine veya içine koyun.
- Aynı sebzenin çeşitlerine sahipseniz, bitkilerinizi etiketlemek özellikle yararlıdır. Ek olarak, gelecekteki büyüme mevsimlerinde geri dönecek olan çok yıllık bitkilerinizi nereye ektiğinizi hatırlamanıza yardımcı olabilir.
Varyasyon:
Biraz süslü bir şey istiyorsanız, yerel bahçe mağazanızda veya çevrimiçi olarak bakır, pirinç veya taş eşya bitki etiketleri arayın.
Adım 6. Ot büyümesini sınırlamak için toprağı 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) organik malçla kaplayın
Malç, yabani ot büyümesini önlemek, nemi korumak ve bitkilerinizi sıcak tutmak için harikadır. Tohumlarınızı veya fidelerinizi dikmeyi bitirdikten sonra tüm arsanıza ince bir malç tabakası ekleyin. Tohumlarınız hala malçtan filizlenecek.
- Malç için harika seçenekler arasında saman, kakao kabukları veya kıyılmış gazete yer alır.
- Organik olduğundan emin olmak için her zaman malçınızın üzerindeki etiketi kontrol edin. Organik malç yerel bahçe mağazanızdan veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz.
Adım 7. Tohumlarınızı veya fidelerinizi diktikten hemen sonra sulayın
Toprak nemli görünene kadar arazinizi veya kaplarınızı püskürtmek için bir sulama kabı veya bahçe hortumu kullanın. Ardından, nemli olduğundan emin olmak için elinizle toprağı hissedin. Toprağın üzerinde birikecek kadar su eklemeyin.
Bahçenizi kaplara diktiyseniz, saksıların dibinden çok fazla su aktığını görmeniz normaldir
Bölüm 3/3: Bitkilerinizin Bakımı
Adım 1. Fazla suyun buharlaşması için bitkilerinizi sabahları sulayın
Bitkilerinizin suya ihtiyacı olmasına rağmen, çok fazla su zararlı olabilir. Bu, özellikle su bitki yapraklarına oturursa geçerlidir. En iyi sonuçlar için, bitkilerinizi çoğu sabah sulayın, böylece sabahın erken saatlerinde ve öğleden sonra güneşi sırasında güneş fazla suyu buharlaştırabilir.
Toprak zaten nemliyse veya hava yağmurluysa bitkilerinizi sulamayı atlayabilirsiniz
Adım 2. Bitkilerinizin büyümesine yardımcı olmak için haftalık olarak sıvı organik gübre kullanın
Gübreyi ölçmek için etiketteki talimatları izleyin. Ardından gübreyi bahçe kutunuza veya gübre püskürtücünüze ekleyin. Daha sonra, onlara ekstra besin sağlamak için suyu bitkilerin üzerine püskürtün.
- Düzenli sulamanızı gübre suyuyla değiştirin.
- Yerel bahçe mağazanızda veya çevrimiçi olarak sıvı organik gübre bulabilirsiniz.
Adım 3. Arsayı haftada en az bir kez otlayın
Yabani otlar için arsanızı kontrol etmek için görsel bir inceleme yapın. Herhangi birini görürseniz, hemen çekin. Tohum üretmeye başlamak için yeterince büyümeden önce tüm yabani otları çekmek için elinizden gelenin en iyisini yapın.
Kompostu tohumlarla kirleteceklerinden kompostunuza yabani ot koymayın
Adım 4. Yararlı böcekleri çekerek zararlıları kontrol edin
Arsanızın sınırına böcekleri çeken bitkiler ekleyin. Yaygın çeşitler arasında papatyalar, kadife çiçeği, bekarlık düğmesi, ayçiçeği, melisa, maydanoz ve alyssum bulunur. Ek olarak, böceklere saklanacak birçok yer sağlamak için bahçenizin yakınına kayalar ve basamak taşları yerleştirin. Böcekler, mahsulünüzü mahvedebilecek zararlıları atıştıracak.
Örneğin, uğur böcekleri ve yer böcekleri, haşereleri kontrol etmek için özellikle yararlıdır
Uç:
Bahçenize eklemek için bir bahçe mağazasından veya çevrimiçi olarak uğur böceği satın alabilirsiniz.
Adım 5. Pestisitleri, herbisitleri ve inorganik gübreleri bitkilerinizden uzak tutun
Organik bahçeler herhangi bir böcek ilacı, herbisit veya inorganik gübre kullanmaz, bu nedenle ne kullandığınız konusunda dikkatli olmanız gerekir. Bu ilk başta çok fazla iş gibi gelse de, biraz deneyim kazandığınızda asılacaksınız. Bahçenizi güçlü tutmak için organik gübrenize, yabani otların elle çekilmesine ve dost böceklere güvenin.
