Tatlı biber veya dolmalık biber, çoğu ortamda iyi yetişen popüler bir bahçe sebzesidir. Tohumları kışın sonuna doğru iç mekanda başlatabilir ve havalar ısınır ısınmaz fideleri dikebilirsiniz. Yeterli bahçe alanınız yoksa, bir saksıda tatlı biber yetiştirebilirsiniz.
adımlar
Yöntem 1/3: Tatlı Biber Tohumlarını Başlatma
Adım 1. Bir paket tatlı biber tohumu alın
Kırmızı, sarı veya turuncu dolmalık biber üreten standart tatlı biber tohumları, iyi stoklanmış herhangi bir bahçe merkezinde mevcuttur. Heirloom çeşitleri almakla ilgileniyorsanız, çok çeşitli seçenekler için çevrimiçi olarak kontrol edin. Heirloomlar her türlü renkte gelir ve çeşitli tatlılık seviyelerine sahiptir.
Adım 2. Tatlı biber tohumlarını kışın sonlarında iç mekanda ekmeyi planlayın
Tatlı biber tohumlarının filizlenmesi biraz zaman alır ve sıcaklık 21 °C'ye ulaşana kadar dışarıda hayatta kalamazlar. Hava en az 70 dereceye ısınmadan ve tüm donma olasılığı geçmeden tohumları yetiştirmeye başlamak için kendinize sekiz ila on hafta verin.
Adım 3. Tohumları turba kaplarına ekin
Her tencereye üç tohum koyun. Tohumları çeyrek inç derinliğe dikin. Üç fide ortaya çıkarsa, en zayıf olanı ayıklayacak ve daha güçlü olan ikisinin tek bir bitki olarak büyümesine izin vereceksiniz. İki takım yaprağa sahip olmak bitkileri korur ve bireylerden daha sağlıklı büyümelerine yardımcı olur.
- Turba saksıları bahçe mağazalarında mevcuttur. Turbayı doğrudan bahçe yatağınıza ekebileceğiniz için nakli kolaylaştırırlar.
- Ayrıca tohum başlangıç toprağı satın alabilir ve tohumları iki inçlik tohum saksılarına veya dairelerine ekebilirsiniz.
Adım 4. Fideleri sıcak ve nemli tutun
Fidelerin düzgün çimlenmesi için 70 ila 75 derece Fahrenheit arasında bir sıcaklıkta tutulması gerekir. Onları sıcak bir odaya doğrudan güneş ışığına koyun ve nemlendirmek için toprağa su serpin. Toprağın asla kurumamasını sağlayın.
- Bu fidelerin büyümek için yeterli ışık alması önemlidir. Gerekirse, her zaman bir floresan ışık ekleyebilirsiniz.
- Sularken kaplardaki toprağı rahatsız etmemeye dikkat edin. Hafif bir sis, su için iyi bir yoldur.
Yöntem 2/3: Tatlı Biber Dikim
Adım 1. Fideleri dışarıya dikmeden on gün önce sertleştirin
Bunu, fideleri bahçe kulübesi veya üstü kapalı açık alan gibi korunaklı bir açık alana yerleştirerek yapın. Hala bol ışık aldıklarından emin olun. Fideleri sertleştirmek, geçişi daha az sarsıcı hale getirerek, ekimden önce dış iklime alışmalarına yardımcı olacaktır.
Adım 2. Dikimden bir hafta önce bahçenizdeki toprağı hazırlayın
Havalar ısınırken toprağı doğru şekilde çalışacak şekilde zamanlayın. Tüm donma ihtimali geçtikten sonra toprağı işlemek en iyisidir ve sıcaklık sürekli olarak ortalama 70 dereceye doğru tırmanmaktadır. Tam güneşte bir yer seçin ve bir bahçe tırmığı ile toprağı gevşetin ve organik kompost ekleyin.
- Toprağı suyla ıslatarak iyice süzüldüğünden emin olun. Su toprakta birikirse, ekstra kompost ve organik malzeme eklemeniz gerekir. Su hemen ıslanırsa, ekim için yeterince boşalır.
- Bir bahçe saksısına ekiyorsanız, bitkilerin büyümesine uyum sağlamak için en az 8 inç çapında olmalıdır.
Adım 3. Bahçede 18 ila 24 inç aralıklarla delikler kazın
Delikler, yaklaşık 1 1/2 ila 2 inç derinliğinde ve genişliğinde, bitkileri ve kök toplarını barındıracak kadar büyük olmalıdır. Birden fazla sıra ekiyorsanız, aralarında iki metre mesafe olduğundan emin olun.
Adım 4. Tatlı biber bitkilerini deliklere yerleştirin
Bitkiler turba saksılarındaysa, saksıların üst kısmını çıkarabilir ve turba saksının geri kalanını bitki ile birlikte toprağa ekebilirsiniz. Bitkiler başka bir saksı türündeyse, deliğe yerleştirmeden önce bitkiyi ve kiri çıkarmak için bitkiyi ters çevirmeniz gerekecektir.
- Kirin yerleşmesine yardımcı olmak için, bir sulama kabı ile deliklere biraz su dökün ve gerekirse bitkilerin etrafına daha fazla kir koyun.
- Sülfür hilesini deneyin: topraktaki her bitkinin yanına birkaç kibriti baş aşağı yapıştırın. Kibritlerdeki kükürt biber bitkilerinin güçlenmesine yardımcı olur.
Yöntem 3/3: Tatlı Biberlerin Bakımı
Adım 1. Toprağı nemli tutun
Biber bitkileri ısıyı sever, ancak nemli toprağa ihtiyaçları vardır. Tatlı biber bitkilerinizi yaz boyunca haftada birkaç kez sulayın. Özellikle kuru ve sıcak dönemlerde günlük sulama gerekli olabilir. Çim kupürleri ile malçlayarak toprağı nemli tutmaya yardımcı olabilirsiniz.
- Suyu tepeden yıkamak yerine köklere yakın su. Bu, yaprakların güneşten yanmasını önler.
- Geceleri değil, sabahları sulayın. Bu şekilde gün içerisinde su emilecektir. Geceleri sulama, bitkileri küflenmeye eğilimli bırakır.
Adım 2. Bitkileri meyve verdikten sonra gübreleyin
Bu, bitkilerin büyük, sağlıklı biberler üretmesine yardımcı olacaktır.
Adım 3. Biber bitkilerini sık sık otlayın
Yabani otları uzak tutmak için bitkilerin etrafını çapalayın. Dikkatli olun ve çok derin çapalamayın, aksi takdirde biber bitkilerinizin köklerini kesebilirsiniz. Yabani otları elle de çekebilirsiniz. Yabancı otları ayrı bir alana attığınızdan emin olun, böylece tohumlarını düşürüp tekrar büyümemeleri için.
Adım 4. Bitkileri zararlılara karşı izleyin
Biber bitkileri yaprak bitlerine ve pire böceklerine karşı hassastır. Bitkilerinizde haşere görürseniz, onları toplayın ve bir kova sabunlu suya bırakın. Ayrıca bahçe hortumunuzdan güçlü bir akış kullanarak da püskürtebilirsiniz. Son çare olarak, sebzelerde kullanım için güvenli olduklarından emin olarak bitkilerinize böcek ilacı püskürtün.
Büyük bir haşere sorunuyla uğraşıyorsanız, bitkileri kelepçeleyebilirsiniz. Her bitkinin gövdesinin etrafına dairesel bir şekilde bir karton parçası yerleştirin. Kartonun bir inç derinliğinde toprağa yapıştığından ve birkaç inç yükseldiğinden emin olun. Bu, böceklerin gövdelere tırmanmasını önleyecektir
Adım 5. Ağırlaşırlarsa bitkileri kazıyın
Ana gövdenin yanına bir bahçe kazığı yerleştirin ve sapı gevşek bir şekilde sicim ile sabitleyin. Bu, bitkinin dik büyümesine yardımcı olacak ve biberlerin yere karşı büyümesini önleyecektir.
Adım 6. Biberleri olgunlaştıklarında çekin veya kesin
Biberler parlak ve renkli olduklarında ve tamamen olgun göründüklerinde kesilmeye hazırdır. Biberler doğru şekil, renk ve boyuta geldiklerinde bıçakla keserek hasat edin. Bitki artık yeni meyve üretmekte özgür olacak.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Bitkiniz küçükse ve biber yetiştirmek istiyorsanız, yetiştirmek istediğiniz bitkinin üzerinde belirli bir biber veya filiz bulun. Bitkinin diğer tüm çiçeklerini ve meyvelerini olgunlaşmamış olsalar bile toplayın. Bu, bitki tarafından yapılan besinlerin çoğunun, sizin toplamadığınız o bibere konmasını sağlayacaktır.
- Tatlı biberler, onları ilk ektiğiniz andan itibaren yaklaşık 70 gün içinde olgunlaşmalıdır.
- Tercih ederseniz, biber bitkilerini tohumdan başlatmak yerine çoğu bahçe merkezinden satın alabilirsiniz.
- Hava soğursa, sıcaklıklar yükselene kadar onları korumak için her tatlı biber bitkisini örtün.
