Mağazada uzun süre yaban mersini satın aldıktan sonra, evde kendi yaban mersini nasıl yetiştirebileceğinizi merak edebilirsiniz. Yaşadığınız iklime bağlı olarak arka bahçenizde üç ana yaban mersini türünden herhangi birini yetiştirmek kolaydır. Yaban mersini çalıları çoğu zararlı ve hastalığa karşı dayanıklıdır ve 20 yıla kadar her yaz meyve verebilir. Yaban mersini sağlıklı antioksidanlar açısından son derece zengindir, lezzetlidir ve arka bahçenizde güzel görünür. Yaban mersini yetiştirmek için bir yaban mersini çeşidi seçerek başlayın. Ardından, yaban mersini yetiştirmek için bahçenizde bir yer hazırlayın ve büyümeye başladıklarında onlara uygun şekilde özen gösterin.
adımlar
Bölüm 1/4: Yabanmersini Çeşitleri Seçmek
Adım 1. Sıcak bir iklim için yaban mersini seçin
Bu çeşitlilik, dört ila yedi USDA sertlik bölgelerinde iyi büyür. Highbush, en yaygın yaban mersini türüdür ve altı ila sekiz fit uzunluğundaki çalılarda büyük, koyu meyveler verir.
- Highbush yaban mersini 6 fit (1,8 m) aralıklarla yerleştirin.
- Bu çeşit, taze yemek ve tatlı yapmak için en iyisidir.
Adım 2. Soğuk hava için alçak yaban mersini seçin
Bu çeşitlilik soğuk havalarda dayanıklıdır ve iki ila altı USDA bitki sertlik bölgeleri için en iyisidir. Bu süper dayanıklı çeşitlilik, 6 ila 18 inç boyunda yere kadar büyür.
- Lowbush yaban mersini 2 fit (0,6 m) aralıklarla yerleştirin.
- Lowbush meyveleri küçük ve tatlıdır. Kek ve krep pişirmek için iyidirler.
Adım 3. Sıcak iklimde tavşan gözü çalıları tercih edin
Bu çeşitlilik yedi ila dokuz arasındaki bölgelerde iyi sonuç verir ve sıcağı ve kuraklığı tolere edebilir. Meyveler tipik olarak yüksek çalı meyvelerinden daha küçüktür ve yaz aylarında diğer çeşitlere göre biraz daha geç olgunlaşırlar.
- Tavşan gözü yaban mersini 15 fit (4,6 m) aralıklarla ayarlayın.
- Yaban mersini dikmek için çok fazla alanınız yoksa, tavşan gözü çeşidi yerine alçak çalı veya yüksek çalı çeşidini tercih edebilirsiniz.
Adım 4. Sağlıklı tozlaşma için hazırlanın
Yaban mersini aynı çiçek üzerinde hem erkek hem de dişi organlara sahiptir, ancak hepsi kendi kendine tozlaşmaz. Yaban mersininizin tozlaşacağından emin olmak istiyorsanız, birbirinden 100 fit (30,5 m) mesafeye farklı çeşitler dikin. Bunu yapmak, arıların bitkiler arasında seyahat etmesine ve çapraz tozlaşmasına izin verir.
Bölüm 2/4: Doğru Büyüme Koşullarını Yaratmak
Adım 1. Tam güneş ışığında yükseltilmiş bir bahçe yatağı oluşturun
Meyve bitkileri, özellikle meyveler gelişmeye başladığında, mümkün olduğunca fazla güneş ışığına ihtiyaç duyar. Yaban mersini yetiştirmek için yükseltilmiş bir bahçe yatağı yapın. Yaban mersini, 3 ila 4 fit (0,9 ila 1,2 m) genişliğinde ve 8 ila 12 inç (20,3 ila 30,5 cm) yüksekliğindeki yükseltilmiş yataklarda iyi performans gösterir. İki adet 1 x 8 inç sedir tahtasından basit bir yükseltilmiş bahçe kutusu yapın. Sedir, bahçe yatağı için iyi bir seçimdir çünkü zamanla çürümez.
Bahçe yatakları için bahçenizde yüksek veya yükseltilmiş bir yer seçin. Suyun toplanma ve/veya taşma eğiliminde olduğu alçak alanlardan ve alanlardan kaçının
Adım 2. Toprakta turba yosunu kullanın
Turba yosunu suda kuru ağırlığının 10 ila 20 katını emip tutabildiğinden, turba yosununu toprağa karıştırmak drenajı iyileştirebilir. Yaklaşık 2-1 / 2 fit çapında ve 1 fit (0,3 m) derinliğinde bir dikim alanı kullanın. Toprağın yarısından fazlasını kaldırmayın ve çıkarılan toprağı eşit oranda turba yosunu ile karıştırın. Turba yosunu/toprak karışımını tekrar ekim alanına karıştırın.
Turba yosununun çevreye zararlı olabileceğini ve satın almanın nispeten pahalı olduğunu unutmayın. Drenaj hendekleri kazmak, turbayı tırmıklamak ve kurutmak, balyalamak ve uzun mesafelere göndermek için gerekli yakıtlar da dahil olmak üzere turba yosunu piyasasıyla ilişkili çeşitli çevresel maliyetler vardır
Adım 3. Toprağın pH'ını kontrol edin
Çoğu meyve, pH 5.5 ile 6.5 arasında hafif asidik toprakta en iyisini yapar. Yaban mersini, 4.09 ile 5.0 arasında bir pH ile daha da asidik bir toprağı tercih eder.
- Yerel tarımsal yayım ofisinizde toprak test formları, çantalar ve talimatlar bulunmalıdır.
- pH seviyesi 5.0'dan yüksekse, asit kompostu veya ekim karışımı kullanarak toprağı daha asidik hale getirmek için zenginleştirin.
- Toprak pH'ı 4.5'in üzerindeyse, pH seviyesini 4.09'a yakın olacak şekilde düşürmek için granüler kükürt ile karıştırın.
- Toprakta ayarlamalar yaptıktan sonra pH seviyesini her zaman tekrar test edin.
Bölüm 3/4: Yaban Mersini Dikimi
Adım 1. 2 ila 3 yaşında yaban mersini bitkilerini kullanın
Bu sayede sizler için hızlı bir şekilde meyve üretmeye başlayacaklardır. Daha genç bitkilerle başlarsanız, meyve geliştirmeleri birkaç yıl alacaktır.
Çalıları erken ilkbaharda dikin. Meyve yaz sonuna doğru olgunlaşır
Adım 2. Yaban mersini bitkilerinin köklerini gevşetin
Kökleri gevşetmek için yaban mersini bitkilerini bileğinizin topuğuyla hafifçe vurun. Bunu kabın dış çevresinde yapın ve ardından yan çevirin ve tencerenin dibine vurarak bitkiyi dışarı kaydırın. Bitkiyi elinizle yakalayın.
Bitkiyi kökünden tutmayın çünkü bu kökleri yerinden çıkarabilir ve bitkiye zarar verebilir
Adım 3. Her bitki için küçük bir delik açın
Kök tabanının tepesinin yerden 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) yukarıda olacak kadar sığ olmalıdır (yaklaşık 2 yaşındaki bitkiler için, 20 inç derinliğinde ve 18 inç genişliğinde). Delikleri kazmak için basit bir el malası kullanabilirsiniz.
Delikleri 2-1 / 2 ile 6 fit arasında açın. Delikleri birbirine daha yakın yerleştirirseniz, sürekli sıralar elde edersiniz, ancak delikleri daha uzağa yerleştirirseniz, tek tek burçlar elde edersiniz
Adım 4. Yabanmersini bitkilerini dikin
Açıkta kalan kökleri örtmek için bitkinin üst kısmına toprağı hafifçe vurun. 1⁄2 inç (1,3 cm) toprak. Ardından, ekim tarafına 2 ila 4 inç (5,1 ila 10,2 cm) malç ekleyin. Bu, toprağı nemli tutmaya, yabani otları önlemeye ve toprağı zenginleştirmeye yardımcı olur.
- Kabuk malç, talaş ve çim kupürleri, yaban mersini için malç için iyi seçeneklerdir. Her iki yılda bir malçı yenileyin.
- Ekimden sonra alanı daima iyice sulayın.
Adım 5. Tohumdan yaban mersini yetiştirin
Yetiştirilen yaban mersini bitkilerini kullanmak istemiyorsanız, tohumdan yaban mersini yetiştirebilirsiniz. İnce öğütülmüş nemli sphagnum yosunu ile dolu düz, 3 inç derinliğinde bir kutuya tohum ekin. Yosunu 60 ila 70 derece Fahrenheit arasında sıcak bir odada nemli tutun ve bir gazete kağıdıyla örtün.
- Tohum bir ay içinde fidelere filizlenmelidir. Fideleri doğrudan güneş ışığına yerleştirin ve yaklaşık 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) boyunda olana kadar yosunda büyütmeye devam edin. Daha sonra fideleri daha büyük bir saksıya veya bahçenize aktarabilirsiniz.
- Fideleri iyice sulayın ve güneşli bir yerde saklayın. İki ila üç hafta sonra, fideleri önerilen oranda 1/2 oranında sıvı gübre ile gübreleyin.
Bölüm 4/4: Yabanmersini Bitkilerinizin Bakımı
Adım 1. Bitkileri sulayın
Haftada bir ila iki inç su kullanın. Yaban mersini bitkilerinizi aşırı sulamamaya veya boğmamaya dikkat edin.
Adım 2. Bitkileri her kış budayın
Yaban mersini ektiğiniz ilk yıl, bitkilerin tüm çiçeklerini kırpın. Bu, bitkilerin meyve vermeye başlamadan önce esnek olmalarını sağlayacaktır. Budama ayrıca kalabalık veya durgun gövdeleri ortadan kaldırır ve bitkilerin verimli kısımlarının daha güçlü büyümesini sağlar.
- Bundan sonra her yıl, her dalın düğüm noktasında bir açıyla kırparak çalının tabanı etrafındaki düşük büyümeyi kaldırın. Bitkilerden ölü dalları ve/veya ince dalları ve ayrıca renksiz, lekeli büyümeleri çıkarın.
- Yaban mersini saplarını zemin seviyesinde keserek budama yapın, ancak budanmış saplar gelecek sezon meyve vermeyeceğinden tüm bitkiyi budamayın. Bitkinizin her yıl üretim yapmasını sağlamak için her yıl bitkinin yalnızca yarısını budayın.
- Budama işlemi, her bitkideki odun büyümesinin yaklaşık 1/3 ila 1/2'sini ortadan kaldırmalıdır. Gerekirse dalları daha da inceltin.
UZMAN İPUCU
Budama büyümeyi kontrol eder ve yan sürgünleri gelişmeye zorlar. Zamanla, bu daha yoğun, daha kararlı bir bitki oluşturur.
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Home & Garden Specialist
Adım 3. Bitkileri gübreleyin
Yaban mersini yılda bir fitten daha az büyüyorsa (veya alçak bitkiler için 4 inçten az), bitkinin verimliliğini artırmak için doğal bir gübre kullanmayı deneyin. Mümkünse, köklere zarar vermemek için organik gübre kullanın ve yaban mersinlerine etkili bir şekilde azot verin.
- Soya fasulyesi ve yonca gibi tohumlu yemekler iyi organik seçeneklerdir. Büyüklüğüne bağlı olarak bitki başına 1/4 fincan ila 2 fincan gübre kullanın.
- Kan unu ve pamuk tohumu unu da gübre olarak işe yarar.
- En iyi sonucu almak için bitkileri erken ilkbaharda ve tekrar ilkbahar sonlarında gübreleyin. Gübrelemeden sonra daima iyi sulayın.
Adım 4. Her iki yılda bir toprağın pH seviyesini test edin
Unutmayın, pH seviyesi 5.0'dan yüksekse, asit kompostu veya ekim karışımı kullanarak toprağı daha asidik hale getirmek için zenginleştirebilirsiniz. Toprak pH'ı 4,5'in üzerindeyse, pH seviyesini düşürmek için granüler kükürt ile karıştırın.
Adım 5. Yaban mersini hasat edin
Bunu Temmuz sonunda veya Ağustos başında yapın. Tavşan gözü de dahil olmak üzere bazı çeşitlerin tamamen olgunlaşması biraz daha uzun sürer. Her yıl, hasat zamanı iklim koşullarına bağlı olarak biraz değişecektir.
İpuçları
- Toplandıktan sonra raf ömrü kısa olduğundan, aşırı miktarda olgun meyveleri dondurun veya reçel yapın.
- Tüm meyvelerinizin kuşlar tarafından yenmesini önlemek için yaban mersininizi yaz başında kuş geçirmez bir ağla örtün.
