Roma domatesi, düşük su içeriği ve içi çiğnenmesi ile bilinen dolgun, tatlı bir domatestir. Domates salçası yapmak ve konserve yapmak için yaygın olarak kullanılır. Roma domatesi yetiştirmek için önce tohum veya fide alın ve güneşli bir yer seçin. Roma domateslerini ister bahçe yatağınızda isterseniz de kaplarda yetiştirebilirsiniz. Son donma tarihinden sonra domatesinizi bir çukura veya saksıya koyun, üzerini toprakla örtün ve 2-3 günde bir sulayın. Biraz çaba ve bakımla Roma domateslerini kolayca yetiştirebilirsiniz!
adımlar
Yöntem 1/3: Bitkilerinizi Seçme ve Büyüme Noktası
Adım 1. Tohumlarınızı veya fidelerinizi yerel bir fidanlık veya bahçe merkezinden alın
Bitkilerinizi almak için bir bahçe merkezini ziyaret edin. Son don tarihinize 2-3 ay kaldıysa kolayca fidan yetiştirebilirsiniz. Donma tarihinizden 1-4 hafta sonra ise fidan daha iyi bir seçimdir.
Size yakın bir bahçe merkezi bulmak için çevrimiçi arama yapın
Adım 2. Roma domateslerinizi bahçenizde veya saksılardan yetiştirmeyi seçin
Bahçenizde yeriniz varsa domateslerinizi toprakta yetiştirin. Bahçe yatağınız yoksa veya odanız tükendiyse, domateslerinizi iyi drene edilmiş kaplara koymayı düşünün.
Her iki seçenekle de sağlıklı bitkiler yetiştirebilirsiniz
Adım 3. Günde 8 saatten fazla doğrudan güneş ışığı alan güneşli bir yer seçin
Domateslerinizi dikmeden önce, dışarıda bol miktarda doğrudan güneş ışığı alan bir yeriniz olduğundan emin olun. Onları bahçenize ekecekseniz, minimum gölge kapsamı olan bir yer seçin. Bunları kaplara ekerseniz, bitkilerinizi güneşe kolayca taşıyabilirsiniz.
Domatesler, sulu mahsuller yetiştirmek için çok fazla güneş ışığı gerektirir
Yöntem 2/3: Büyüyen Roma Domatesleri
Adım 1. Tohumlarınızı son don tarihinizden 2 ay önce iç mekanda yetiştirmeye başlayın
Domates tohumlarının çimlenmesi yaklaşık 8 hafta sürer. Onları tohumlardan başlatmak istiyorsanız, onları kaplarınıza koyun, böylece bahar gelmeden fide haline gelebilsinler.
Donma tarihiniz, sıcaklıkların 32 °F (0 °C) üzerine çıktığı ortalama gündür
Adım 2. Fidelerinizi son don tarihinden sonra bir saksıya veya dış mekana dikin
Donma tarihinizi belirlemek için https://www.almanac.com/gardening/frostdates adresini ziyaret edin ve posta kodunuzu yazın. Ardından, bahçenizde bitkinizin kök sisteminin boyutunda bir delik açın. Bir domates bitkisinin kök sistemi genellikle yaklaşık 1-4 inç (2,5–10,2 cm) uzunluğunda ve 2–3 inç (5,1–7,6 cm) genişliğindedir. Deliğinizin boyutunu belirlerken göz kürenizin boyutunu belirleyebilirsiniz. Bunları kaplarda yetiştiriyorsanız, 1-5 drenaj delikli 14–18 inç (36–46 cm) bir saksı kullanın ve saksıyı organik saksı toprağı ile doldurun.
- Domateslerinizi dışarıda yetiştiriyorsanız, aralarında 2 ft (0,61 m) boşluk bırakın. Domates bitkileri, aralarında biraz boşluk bırakarak en iyi şekilde büyür.
- Saksılarda bitki yetiştiriyorsanız, kap başına 1 fide büyütün.
Adım 3. Deliğin etrafına veya tencerenizin içine bir domates kafesi yerleştirin
Roma domatesleri yetiştirirken, bitki büyüdükçe yapısını güçlendirmek için bir domates kafesi kullanın. Bu şekilde bitkiniz yatay değil dikey büyür. Kullanmak için, eğer dışarıda büyüyorlarsa, kafesin direklerini kire yapıştırın. Bitki kafesin ortasında olmalıdır. İçeride yetiştiriyorsanız, kafesin altını kabın içine yerleştirin ve etrafını kiri doldurun.
Bitkilerinizin sulu domates üretebilmeleri için yukarı doğru büyümesini istiyorsunuz. Bu aynı zamanda domateslerin yeterli güneş ışığı almasına yardımcı olur
Adım 4. Fidenizi deliğe yerleştirin ve organik saksı toprağı ile örtün
Biraz yer açmanız gerekiyorsa, daha geniş bir delik oluşturmak için parmaklarınızı veya bir bahçe aletini kullanın. Ardından domates bitkinizin kökünü toprağa yerleştirin. Kullanıyorsanız, domates bitkinizi kabınızın içinde ortalayın. Ardından, bahçe aletinizle biraz organik saksı toprağı alın ve bitkinin tabanına dökün.
- Üstüne toprak eklemek bitkinin yeni evine gitmesine yardımcı olur.
- Organik saksı toprağı, domates bitkileriniz için zengin, hayati besinler sağlar.
Adım 5. Kök sistemine gelen şoku azaltmak için bitkiyi hemen sulayın
Domates bitkilerinizi diktikten sonra, kökleri doyurmak için bahçe hortumunuzu veya sulama kabınızı kullanın. Bitkinizin tabanına 10-30 saniye nemli olana kadar su dökün.
Bitkilerinize hemen su vermeniz köklerin toprağa tutunmasına ve yeni yerinde büyümeye başlamasına yardımcı olur
Yöntem 3/3: Domateslerinizin Bakımı
Adım 1. Domates bitkinizi nemli tutmak için 2-3 günde bir sulayın
Domatesler sağlıklı kalmak için düzenli sulama gerektirir. Bahçe hortumunuzu veya sulama kabınızı kullanın ve toprak kuruduğunda bitkinin tabanını doyurun.
Toprağınızı aşırı doyurmaktan kaçının. Çok fazla su varsa toprak düzgün şekilde tahliye olmaz ve bu da bitkinizin çürümesine neden olabilir
Adım 2. Bitkilerinizi 1-2 haftada bir doğal ürünler kullanarak gübreleyin
Mümkün olan en sağlıklı bitkileri üretmek için Roma domateslerinizle her zaman organik malzemeler kullanın. Organik gübre hayvansal ve bitkisel maddelerden yapılır. Her hafta ya da öylesine, bitkinizin tabanına biraz gübre serpin. Domateslerinizi beslemek için kompost da kullanabilirsiniz.
En iyi sonuçlar için onları sulamadan önce bunu yapın. Su, gübrenin köklere emilmesine yardımcı olur
Adım 3. Gerektiğinde solmuş yaprakları veya renksiz alanları budayın
Roma domateslerinde budama gerekli değildir. Bununla birlikte, ideal olmayan alanlardan kurtulmak için bitkinin etrafını budaabilirsiniz. Kahverengi veya sarı yapraklar görürseniz, onları budama makası ile kesin. Solmuş yapraklar veya çiçekler görürseniz bunu da yapın.
- Bitkinizi çok fazla budamaktan kaçının. Çok fazla domates vermeyebilir.
- Hasarlı yaprakları kesmek, bitkinizin besinleri tutmasına yardımcı olur.
Adım 4. Parlak yeşil tırtıllara dikkat edin ve herhangi birini görürseniz koparın
Roma domatesleri bir bütün olarak doyurucu, dayanıklı bitkilerdir. Bazen, domates hornwormları olarak bilinen tırtıllar, bir ziyafet arayan domates bitkilerinin içinde yaşarlar. Parlak yeşil renklerine dikkat edin. Böcekleri gözetlerseniz, onları toplayın ve nazikçe bahçenizde başka bir yere atın.
Hornworms genellikle zararsızdır, ancak domates yapraklarınızı yiyerek bitkilerinizin düzensiz görünmesine neden olur
Adım 5. Domateslerinizi yaklaşık 3 ay sonra hasat edin
Domatesleriniz yaklaşık 70-80 gün sonra aynı zamanda olgunlaşacaktır. Domatesler sert, ağır ve tamamen kırmızı olduğunda onları bitkiden koparın. Ellerinizi kullanın ve nazikçe bitkiden çekin.
- Sıcaklık sürekli olarak 27-29 °C'nin (80-85 °F) üzerinde olduğunda domatesler kırmızıya dönmeye başlar.
- Salsas veya sos yapmak istiyorsanız, domateslerinizi parlak kırmızı ve çok sert olduklarında hasat edin.
- Domateslerinizi konserve etmek istiyorsanız, domateslerinizi birkaç gün daha olgunlaştırın. Koyu kırmızı ve hafif yumuşacık göründüklerinde onları seçin.
İpuçları
Roma domatesleri yaklaşık 0,91 m boyunda büyür
Uyarılar
- Roma domateslerinizi çok erken dikmekten kaçının. Bir don takvimini çevrimiçi olarak kontrol edin ve ekime karar vermeden önce hava tahmininize bakın. Onları çok erken ekerseniz, mümkün olduğu kadar sağlıklı büyümeyebilirler.
- Domateslerinizi olgunlaşmak için pencere kenarına koymayın. Bu, tamamen olgunlaşmadan çürümelerine neden olabilir.
- Taze domateslerinizi soğutmayın, çünkü bu doku ve lezzeti bozar.
