Yemeklerinizi taze otlarla tatlandırmayı seviyorsanız, kendinizinkini yetiştirmek ucuz ve ödüllendirici bir seçenektir. Otlar, iç veya dış mekanlarda, saksılarda veya toprakta yetişebilen sade bitkilerdir - tek ihtiyacınız olan sıcak, güneşli bir yer ve birkaç temel malzemedir. Malzemelerinizi toplayın, bazı fideler başlatın ve yeni bitkilerinizi dikin ve bakımını yapın.
adımlar
Yöntem 1/3: Başlarken
Adım 1. Büyümek için otlar seçin
Yemeklerinizde hangi otları kullanmayı seviyorsunuz? Hangi bitkileri yetiştireceğinizi seçerken, kendi tercihlerinizi düşünerek başlayın. Bitkileri yetiştirmek kolay ve eğlenceli olduğundan, normalde marketten satın almayacağınız bir veya iki bitki yetiştirmede şansınızı denemek isteyebilirsiniz. Aklınızda birkaç tane varsa, yerel fidanlığınızdan veya çevrimiçi olarak tohum paketleri satın alın.
- Fesleğen, dereotu, adaçayı, biberiye, kekik, kekik ve nane birçok mutfakta kullanılan harika otlardır. Çeşitli otlar yetiştirmek isterseniz, bunlar bir bitki bahçesi için iyi bir temel oluşturur. Ayrıca bir bitki çayı bahçesi de yetiştirebilirsiniz.
- Bitkilerinizi dışarıda yetiştirmeyi planlıyorsanız, bölgenizin iklim ve toprak özelliklerini hesaba katmanız gerekir. Hangi bölgesel büyüme bölgesine girdiğinizi belirleyin ve seçtiğiniz bitkilerin bölgenizde gelişebildiğinden emin olun.
Adım 2. Otları nerede yetiştireceğinize karar verin
Otlar hem açık havada hem de içeride büyümek kolaydır. Bunları doğrudan toprağa veya büyüyen bir kapta dikmek arasında da seçim yapabilirsiniz. Çoğu bitki bol miktarda doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar, ancak bazıları yalnızca kısmi güneş ışığına ihtiyaç duyar. Dikimden önce hangi bitkilerin hangi koşullara uygun olduğunu araştırmak en iyisidir.
- Sebze bahçenizin bir parçası olarak bitki yetiştiriyorsanız, bitkileri sebzelerden yaklaşık 6–12 inç (15,2–30,5 cm) boşluk bırakarak ekin.
- Otları ayrı saksılarda yetiştirebilir veya büyük bir saksı satın alıp birkaç çeşit bitkiyi birlikte yetiştirebilirsiniz.
Adım 3. Saksı toprağı alın
Başarılı bitki bahçeciliği için toprak bileşimi önemli bir faktördür. Otlar biraz nötr bir pH'ta (6,5 ile 7 arasında) gelişir, ancak toprağın özellikle verimli olması gerekmez. Aslında, eğer çok zenginse, büyüme yaygın ve lezzet, seyreltilmiş olacaktır. Doğurganlıktan daha önemli olan drenajdır. Toprağın iyi akabilmesi için gevşek ve ufalanan olması gerekir.
- Bitkilerinizi tohumdan başlatıyorsanız, tohumlar filizlenmek ve kök salmak için ihtiyaç duydukları besinleri içerdiğinden, ekstra besinlerle zenginleştirilmemiş bir tohum başlangıç saksı toprağı arayın.
- Daha yaşlı fideler için, pestisitlerle işlem görmemiş saksı toprağı seçin.
- Bitkilerin güçlü ve sağlıklı büyümesine yardımcı olmak için ticari toprağı kompostla karıştırabilirsiniz.
Yöntem 2/3: Tohumları Başlatma
Adım 1. Erken ilkbaharda başlayın
Tohumlara başlamak için en iyi zaman, sıcaklıkların hala soğuk olduğu ve büyüme mevsiminin henüz başlamadığı zamandır. Bu, tohumlara filizlenmesi ve yerleşmesi için zaman verir; sıcaklık yükselmeye başladığında ekime hazır olmalıdırlar.
Mümkünse, son dondan sonraya kadar bekleyin
Adım 2. Tohum kaplarını hazırlayın
Bitki tohumları, eski bir yumurta kartonu, yoğurt kapları veya fidanlıktan satın alınabilecek kaplar gibi herhangi bir küçük kapta başlatılabilir. Kapları etiketleyin, böylece hangi tohumları nereye ektiğinizi bileceksiniz. Her birini saksı toprağı ile doldurun, ardından toprağı biraz suyla nemlendirin. Kapları, 70 derece civarında sabit bir sıcaklığa sahip güneşli bir alana yerleştirin. Bu erken aşamada tohumlar saatlerce doğrudan güneş ışığı almamalıdır, aksi takdirde aşırı ısınabilirler.
- Bitkilerinizi dışarıda yetiştirmeyi planlıyor olsanız bile, suyu ve sıcaklığı kontrol edebileceğiniz tohumları içeride başlatmak daha kolaydır.
- Çoğu bitkinin çimlenmesi için nemli bir ortama ihtiyacı vardır. Havanın çok kuru olduğu bir bölgede yaşıyorsanız, tohum saksılarını plastik sargıyla hafifçe örtün. Yine de onları çok sıkı sarmayın - tohumların filizlenmesi için hava akışına ihtiyacı vardır.
Adım 3. Tohumları ıslatın
Bu adım, tohumları çimlenmeye hazır hale getirmeye yardımcı olur. Tohumları iki nemli kağıt havlu arasına eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Onları ekeceğiniz gün yaklaşık 4 saat bekletin.
Adım 4. Tohumları ekin
Her bir bitkinin nasıl ekilmesi gerektiğini belirlemek için tohum paketlerini kontrol edin. Bazıları sadece toprağın yüzeyine eşit olarak dağılmalıdır, diğerleri ise yüzeyin altına gömülmedikçe filizlenmeyecektir. Önümüzdeki birkaç hafta içinde, tohumlar filizlenecek ve filizlenmeye ve yaprak büyütmeye başlayacak. Sıcaklığı ve güneş ışığını sabit tutun ve toprağın asla kuruma şansının kalmadığından emin olun.
Adım 5. Fideleri inceltin
Fideler yaprak yetiştirdikten sonra, daha güçlü olanların büyümesi için yer olması için bazılarını saksılardan çıkarmanız gerekir. Daha az gelişmiş fideleri çıkarın ve kalan bitkiler arasında yaklaşık bir inç boşluk bırakın.
Yöntem 3/3: Bitki Dikmek
Adım 1. Dikim yatağını hazırlayın
Bitkiler için satın aldığınız toprak karışımındaki kiri gevşetmek için bir bahçe tırmığı kullanın ve yaklaşık 15,2 cm derinliğe kadar tırmıklayın. Nemlendirmek için toprağın üzerine su serpin. Otları dikmek için hazırlık olarak birkaç santim aralıklarla delikler kazın.
- Otları saksılara ekiyorsanız, her birine kaç tane sığacağını belirleyin. Birçok bitki büyüdükçe oldukça büyür, bu nedenle her bir kaba 2 - 3'ten fazla fide dikmek istemeyebilirsiniz.
- Toprağa biraz gübre ekleyebilirsiniz, ancak yine de aşırı gübrelemeyin, aksi takdirde otlar gelişmez.
Adım 2. Fideleri dikin
Otlar, iyi yerleştiklerinde ve birkaç olgun yaprak filizlendiğinde ekilmeye hazırdır. Dış ortam sıcaklıkları 50 derecenin üzerinde olduğunda ve donma ihtimali ortadan kalktığında onları ekin. Fideleri saksılardan dikkatlice kaldırın, köklerini gevşetin ve toprağa dikin. Sapların tabanının etrafına toprak sürün, ardından alanı suyla nemlendirin.
Bitkileri dışarıya ekiyorsanız, onları toprağa dikmeden önce birkaç gün boyunca bir garajda veya başka bir kapalı açık alanda "sertleşmelerine" izin vererek dış ortam sıcaklıklarına geçirmek iyi bir fikirdir
Adım 3. Otlar için bakım yapın
Artık bitkiler kurulduğuna göre, onlara yalnızca sürekli olarak yeterli güneş ışığı ve su aldıklarından emin olarak bakmanız gerekir. Toprağın nem seviyesine dikkat edin ve asla kurumasına izin vermeyin. Otlarınız sağlıklı ve güçlü büyüyecek ve yakında onları hasat etme zamanı gelecek.
Adım 4. Otlarınızı gübreleyin
Bitkilerinizi sağlıklı ve mutlu tutmanın iyi bir yolu, toprağa gübre eklemektir. Bitkilerinizin köklerini kurduktan sonra diplerine gübre serpebilir veya ekimden önce toprağa yavaş salınan gübre ekleyebilirsiniz. Kapta yetiştirilen bitkiler, toprakta yetiştirilenlerden daha fazla gübreye ihtiyaç duyacaktır. Birkaç iyi gübre seçeneği şunlardır:
- Organik yavaş salınan granüller. Bunları ekimden önce toprağa eklemek en iyisidir.
- Suda çözünür gübre. Bu tür gübre, büyüme mevsimi boyunca herhangi bir noktada bitkilerinizin toprağına eklenebilir. Yavaş salınan granüller kadar uzun sürmez, bu nedenle şifalı bitkilere birkaç tedavi uygulamak isteyebilirsiniz.
- Organik gübre. Yiyecek ve bahçe atıklarınızı kompostlaştırarak kendi doğal gübrenizi yapabilirsiniz. İyi kompost malzemesi, çim kupürleri, ölü yapraklar, meyve ve sebze atıkları, bayat ekmek, yumurta kabukları ve kahve telvesi gibi şeyleri içerir.
Adım 5. Doğal haşere kontrol yöntemlerini kullanın
Bitki bahçeniz haşerelerden rahatsızsa, bitkilerinize bazı hafif böcek ilaçları veya kovucular uygulamanız gerekebilir. Bu güvenli ve doğal haşere kontrol yöntemlerinden birini veya birkaçını deneyin:
- Bacillus thuringiensis veya Bt, toprakta doğal olarak bulunan ve böcek öldürücü bileşikler içeren bir bakteri türüdür. Piyasada çeşitli Bt bazlı pestisit ürünleri mevcuttur. Bt insanlar ve evcil hayvanlar için güvenlidir.
- Diyatomlu toprak, sümüklü böcekleri ve birçok böceği öldüren doğal bir kaya tozudur. Bir bariyer oluşturmak için bitkilerinizin tabanına biraz serpin veya bir kirpi şişesiyle yaprakların üzerine biraz püskürtün.
- Uğur böceği çekicidir, bitkileriniz için zararsızdır ve yaprak bitlerini ve diğer küçük böcek zararlılarını yemekten mutluluk duyar. Yerel bahçe merkezinizden bir kutu uğur böceği satın alın ve onları bitki bahçenizde serbest bırakın. Uğur böcekleri için onları daha çekici hale getirmek için önce bitkilerinize seyreltik şekerli su çözeltisi püskürtün.
