Üzüm asmaları her yıl ağır budamaya ihtiyaç duyar. Tüm ağır budama, bitkiler uyku halindeyken yapılmalıdır, ancak büyüme mevsimi boyunca ek hafif budama da gerekebilir.
adımlar
Yöntem 1/6: Birinci Kısım: Organ Budaması
Adım 1. Sürgünleri azaltın
Yeni bir üzüm bitkisi satın alırsanız, muhtemelen yoğun bir kök sistemine sahip olduğunu ve tepeden çok sayıda sürgünün çıktığını göreceksiniz. Bitkiyi bahçenize nakletmeden hemen önce, sürgünleri kesmeli ve sadece en güçlü olanı sağlam bırakmalısınız.
Adım 2. Tomurcukları kesin
Kalan çekiminizdeki tomurcuklara bakın. En alttaki üç tomurcuğu sayın ve çekimi üçüncü tomurcuğun hemen üzerinde kesin.
Adım 3. Yeni sürgünler büyümeye başladıktan sonra biri hariç hepsini çıkarın
Asmayı naklettikten sonra yeni yeşil sürgünler oluşmaya başlayacaktır. Bu sürgünler 8 ila 12 inç (20,3 ila 30,5 cm) arasında bir uzunluğa ulaştığında, en iyisini seçin ve diğer tüm sürgünleri çıkarın.
Sürgün güçlü ve neredeyse dik olmalı ve ayrıca doğrudan orijinal gövdenizden çıkmalıdır. Yeraltı kök sisteminden çıkan bir sürgün seçmeyin
Adım 4. Ana çekiminizi sürdürün
Kalan atışınızı bir kazığa veya çite bağlayarak destekleyin. Çekimin hem üstünü hem de altını bağlayın.
- Bu ilk yaz boyunca, çekiminizi mümkün olduğunca düz tutarak destek sistemine bağlamaya devam edin.
- Bu çekim, asmanızın kalıcı gövdesi görevi görecek ve asmanın ömrü boyunca sürecek.
Yöntem 2/6: İkinci Bölüm: İlk Hareketsiz Budama
Adım 1. Bagajınızın sağlam olduğunu doğrulayın
Tesisinizin ilk uyku sezonunun sonuna doğru, önceki yılın büyümesini kontrol edin. Asma yaklaşık 30 inç (76,2 cm) boyunda olmalıdır.
- Asma henüz yeterince uzun değilse, tekrar üç tomurcuğa kadar kesin ve ilk budama rutininizi tekrarlayın. Asmanızın uzun bir kullanım ömrü boyunca dayanacak kadar sağlam bir gövdeye sahip olmasını istiyorsanız bu adım gereklidir.
- Bunu, bitki uykudan çıkmadan hemen önce, ancak şiddetli donlar bittikten sonra Şubat veya Mart aylarında yapın.
Adım 2. Sağlıklı bir bitkiyi kesin
Asmanızın gövdesi henüz 30 inç (76,2 cm) yüksekliğe ulaştıysa, bu yüksekliğin üzerinde bulunan ilk tomurcuğu bulun. Asmanın tepesini bu tomurcuğun hemen üzerindeki bir noktaya kadar kesin.
Bittiğinde, çekimi asmanın tepesine yakın asmanın destek sistemine bağlayın
Adım 3. Özellikle güçlü asmaları farklı şekilde budayın
Sürgün 30 inçten (76,2 cm) daha uzunsa, asmayı 30 inç (76,2 cm) işaretinden destek sisteminize bağlamalı ve üzerinde dört veya beş tomurcuk saymalısınız. Kalan uzunluğu kravatınıza ulaşacak şekilde bükün ve onu da yerine bağlayın.
Çekim zaten yan yanları çıkarmaya başladıysa, 30 inç (76,2 cm) işaretine en yakın iki yan tarafı seçin ve bunları desteklerinize bağlayın. Bunları üç, dört veya beş tomurcuk olacak şekilde budayın. Ana gövdeyi desteğe bağlayın ve yan yanların hemen üzerinden kesin
Adım 4. Yaz boyunca yeni sürgünleri koruyun
Yaz boyunca oluşan yeni sürgünleri izleyin. Kök bölgesinden veya alt gövdeden çıkan sürgünleri kesin.
İyi sürgünler yaz boyunca eğitilmelidir. Onları destek sisteminize bağlayın
Yöntem 3/6: Üçüncü Bölüm: Köklü Asmaları Kamış Budama ile Budama
Adım 1. Bir veya iki baston seçin
Serçe parmağınızla kabaca aynı kalınlıkta olan iki baston seçin. İdeal olarak, mümkün olduğunca asmanın başına yakın büyümeleri ve tomurcukların birbirine yakın olması gerekir.
- Asmanın "başı", gövdenin destek sisteminizin üst teliyle kesiştiği noktadır.
- İki baston, gövdenin her iki yanına yerleştirilmelidir. Bu iki baston, birincil bastonlarınız olacak. Bir sonraki büyüme mevsimi boyunca, meyve verebilecek yeni sürgünler yetiştireceklerdir.
- Gövde kafasına yakın bastonların seçilmesi, kolların çok uzamasını önler. Aşırı uzun kollar asmada verimsiz boşluklar oluşturabilir.
- Seçtiğiniz bastonların, neredeyse sonuna kadar kahverengi bir dış kabuk tabakasına sahip sert bir ahşaba sahip olduğundan emin olun. Onlarda da herhangi bir görünür hasar olmamalıdır.
Adım 2. Bastonları aşağı doğru kesin
Seçtiğiniz iki bastonu sadece 8 ila 10 tomurcuk kalacak şekilde budayın.
Her iki bastonun kalan kısımlarını destek sisteminize bağlayın
Adım 3. Bir veya iki mahmuzlu bastonu bir kenara koyun
İki birincil bastonunuzdan daha ince olan dört ek sürgün seçin. Bunları her biri iki tomurcuk olacak şekilde kesin.
- Bu mahmuzlu bastonlar, bir sonraki yılın kamış üretimi sırasında yenilenme kaynağı olarak işlev görecektir.
- Bu sürgünlerin tümü birincil yan bastonlarınıza yakın olmalıdır.
Adım 4. Bastonlarınızın geri kalanını kesin
Henüz seçilmemiş olan diğer bastonları gövde seviyesinde keserek çıkarın.
Yöntem 4/6: Dördüncü Bölüm: Kordon Sistemiyle Kurulan Asmaları Budama
Adım 1. İki baston seçin
Bagajın her iki tarafında bir baston seçin. Bastonlar, serçe parmağınız kadar kalın olmalı ve asmanın başına yakın büyümelidir.
- Asmanın "başı", ana gövdeniz ile destek sisteminizin üstü arasındaki kesişme noktasında yer alır.
- Seçtiğiniz bastonların yakın tomurcukları ve tabandan uca kadar kahverengi bir dış kabuk tabakası olmalıdır. Görünür bir hasar görmediklerinden de emin olun.
- Bu budama yönteminin Amerikan üzüm çeşitleri için önerilmediğini unutmayın. Çoğu şarap üzümü ile kullanıma uygundur, ancak bu budama yöntemini kullanmayı seçmeden önce kendi üzüm çeşidiniz hakkında biraz araştırma yapmalısınız.
Adım 2. Bu bastonları bagajın yan tarafına doğru eğitin
Bastonları gövdenizin her iki yanına doğru bükün ve yerlerine bağlayın.
Bu bastonlar, asmanızın ömrü boyunca bozulmadan kalacak kalıcı kollar olacak
Adım 3. Meyve veren bastonlarınızı kısaltın
Her iki kolda sadece dört tomurcuk bırakarak, her iki kalıcı meyve kolunun üstünü kesin.
Adım 4. Eski ahşabın geri kalanını çıkarın
Kalan bastonları gövde seviyesinde kesin, sadece iki kalıcı kolunuzu yerinde bırakın.
Bu, ikinci yıl boyunca yapacağınız son budama işlemidir
Adım 5. Her yıl yeni mahmuzları kesin
Takip eden her yıl, kalıcı meyve veren kollarınızda yeni mahmuzlar büyüyecek ve bu mahmuzlardan meyve üretilecektir. Her yeni mahmuzu, uyku döneminin sonunda, sadece iki ila üç tomurcuk uzunluğunda olacak şekilde kesin.
Asma yaşlandıkça, eski mahmuzları da iki tomurcuğa kesmeniz gerekebilir
Yöntem 5/6: Beşinci Bölüm: Bir Çardakta Üzüm Budama
Adım 1. Aynı ilk adımları izleyin
Bir çardak üzerinde üzüm yetiştirmek istiyorsanız, bir kafes veya çit üzerinde yetiştirilen standart üzüm asmaları için izleyeceğiniz aynı dikim ve ilk yıl adımlarını izlemeniz gerekecektir.
- Her gönderi için bir asma yetiştirin. İki direkli bir ağaç dikmeniz varsa, her birini ayrı bir direk üzerinde eğiterek iki asma yetiştirin. Dört gönderiniz varsa dört asma, altı postanız varsa altı asma yetiştirin.
- Ana gövdenin ilk yıl boyunca görevinizin en üstüne çıkmasına izin verin. Büyüdükçe direğe bağlayın veya sabitleyin.
Adım 2. Dalların tepe boyunca büyümesine izin verin
İlk kış boyunca, ana gövdeyi direğin hemen üstünde bir tomurcuk olacak şekilde kesin. Herhangi bir yanal yan bastonun çardak üzerinde büyümesine izin verin.
Çardağın üst kısmının altında büyüyen yanal yan bastonlar gövde seviyesine kadar budanmalıdır
Adım 3. Kullanılmış bastonları çıkarın
Önceki büyüme mevsiminde meyve veren herhangi bir baston tamamen kesilmelidir.
- Bu eski bastonlar hastalık veya hasara neden olmadan asma üzerinde kalabilirken, onları asma üzerinde tutmak çok az veya hiç meyve olmadan yoğun gölgenin oluşmasına neden olur.
- Henüz meyve vermemiş olsalar bile, zayıf, ince veya hastalıklı bastonları da çıkarmalısınız.
Adım 4. Birkaç yenileme çubuğu bırakın
Her asmadan bir ila üç sağlıklı, kullanılmış baston seçin ve onları tamamen kesmek yerine iki veya üç tomurcuk olacak şekilde kesin.
Adım 5. Kalan bastonları kesin
Önceki büyüme mevsiminde gelişen bastonlar saklanmalıdır, ancak onları sadece beş veya altı tomurcukla kesmeniz gerekecektir.
- İdeal olarak, budamayı bitirene kadar çardaktaki bastonlar 2 ila 3 fit (60 ila 91 cm) aralıklarla yerleştirilmelidir.
- İlk iki veya üç yılınızdan sonra, büyüme mevsiminizin sonunda umutsuzca karışık olmadan çardak tepesini doldurabilecek köklü bir asma setiniz olmalıdır.
Yöntem 6/6: Altıncı Bölüm: Budama Sürgünleri
Adım 1. Büyüme mevsiminin başlarında ince sürgünler
Tüm ağır budama uyku mevsiminde yapılır, ancak sürgün budama ve eğitim, yetiştirme sisteminizin başlangıcında, genellikle Haziran ayında yapılır.
- Üzüm salkımlarının olgunlaşması için üzüm sürgünlerinin 14 ila 16 iyi pozlanmış yaprak geliştirmesi gerekir, ancak birlikte kümelenmiş çok fazla sürgün varsa, yapraklar yeterli ışık alamaz.
- Sürgünlerinizi erkenden seyreltmek, bakımını yapmayı planladığınız sürgünlere daha fazla ışık ve daha fazla enerji sağlayabilir.
Adım 2. Sürgünlerinizi eşit aralıklarla ayırın
Sürgünleriniz arasında 3 ila 4 inç (7,6 ila 10 cm) boşluk olmalıdır. Erken yapıldığında, sürgünleri elle çıkarabilmelisiniz.
Elle çeviremeyeceğiniz sürgünleri çıkarmak için budama makası kullanın
Adım 3. İnce sürgünler bir kümeye iner
Her sürgünün üzerinde sadece bir meyve salkımı olmalıdır. Çekimi, o kümenin hemen üzerindeki bir noktaya kadar kesin.
- En düşük kümenin genellikle en hızlı olgunlaşacağını unutmayın.
- Kümeler önemli ölçüde küçükse, tek çekimde birden fazla küme bırakabilirsiniz.
Adım 4. Hasattan önce yaprakları çıkarın
Üzümlerinizi hasat etmeye niyetlenmeden birkaç gün önce, üzüm salkımlarınızın etrafındaki yaprakları kesin.
- Bunu yapmak hava sirkülasyonunu iyileştirir, böylece hastalık riskini sınırlar.
- Bu adım aynı zamanda üzümlerin daha verimli olgunlaşmasını sağlar.
İpuçları
- 45 derecelik bir açıyla kesimler yapın ve kesimin alt ucunu tomurcuktan uzağa bakacak şekilde konumlandırın.
- Budama işleminizi genellikle Şubat veya Mart ayları arasında olan geç uyku döneminde yapın. Ağır donlar geçmiş olmalı, ancak bitki henüz aktif büyümeye girmemelidir.
- Güçlü bir şekilde budayın. Her ağır budama sırasında, bir önceki yıla göre büyümenin yüzde 70 ila 90'ını kaldırmalısınız.
- Kesimlerinizi yaparken keskin, temiz budama aletleri kullanın.
- Her budama kesimi, kalan son tomurcuktan en az 1 inç (2,5 cm) yukarıda yapılmalıdır.
