Bu makale size nasıl sis bombası yapacağınızı açıklayacaktır. Bu açık ara en iyi tarif ve yeni başlayanlar bile kısa sürede sis bombaları hazırlayacak.
adımlar
Adım 1. 60 gram potasyum nitrat ve 40 gram (1.4 oz) şeker ölçün
Teraziniz yoksa endişelenmeyin, oran 3 kısım potasyum nitrat 2 kısım şekerdir, bu yüzden sadece bir yemek kaşığı kullanabilir veya bebek maması sütünde bulunan küçük kaşıkları kullanabilirsiniz (örn., Optimil).
Adım 2. Tercihen yapışmaz bir tava alın ve potasyum nitrat ve şekerinizi koyun
Isıyı gidebildiği kadar azaltın. Bu, istenmeyen kazaların olmasını önler.
Adım 3. Karışımı karıştırın
Malzemenin yanmasını önlemek için sürekli karıştırın, ancak kuvvetlice değil. Yaklaşık 10 dakika sonra tozun biraz su gibi akmaya başladığını fark edeceksiniz. Bunun nedeni şekerin karamelize olmasıdır.
Adım 4. Şekerin karamelize olmasını bekleyin
Birkaç dakika sonra kahverengi topaklar görünmeye başlayacaktır. Birkaç dakika sonra, tüm karışım kahverengiye dönecek ve biraz fıstık ezmesi gibi tamamen ıslak olacaktır.
Adım 5. Tavayı ocaktan alın ve karışımı folyo veya karton tüp üzerine dökün
Fıstık ezmesi gibi göründüğünde çıkarmanız gerçekten önemli, yoksa çikolataya dönüşecek ve sonunda yanmaya başlayacak.
- Sis bombanız için bir tüp yapmak için, sadece bir tuvalet kağıdı tüpü alın ve altını elektrik bandı veya koli bandı kullanarak bantlayın.
- Tavanızı temizleyin. Yapılacak iyi bir şey, bir çakmak almak ve partinin çalışacağından emin olmak için kalan parçaları ateşe vermek olacaktır.
Adım 6. Tüp dolduğunda bir sigorta takın
Sigortanız yoksa sorun değil, karışım yanıcı olduğu için doğrudan yakabilirsiniz.
Adım 7. Sigortanın dışarı çıktığı yerde küçük bir delik bırakarak her şeyi elektrik bandı veya koli bandıyla kapatın
Adım 8. Alt kısma yakın yaklaşık 2-4 küçük delikler açın
Bu adım isteğe bağlıdır. Bunu yapmak, birikebilecek herhangi bir baskının kaçmasına izin verecektir.
Adım 9. Dışarı çıkın ve keyfini çıkarın
İpuçları
- Pişirme sırasında karışımın çok koyu olmasına izin vermeyin.
- Tüp yapmak için her şeyi kullanabilirsiniz. Örneğin, bir Smarties tüpü kullanabilir, hatta tüpünüzü kağıttan yapabilirsiniz.
- Elektrik bandı, koli bandından daha esnek ve kullanımı daha kolay olduğu için daha iyidir, ancak daha sonra eriyecek ve oldukça dağınık olacaktır.
- Şeker karamelize olmuyorsa 2 dakika kadar bekletin ve karıştırın.
Uyarılar
- Sis bombasını kullanırken sorumlu olun. İnsanlara atmayın ve beton veya benzeri bir malzeme üzerinde kullanmayın.
- Yemek pişirirken yakınınızda bir bardak su bulundurun. Karışımınız yanmaya başlarsa hemen bardağı alın ve suyu tencereye atın. Bu yanmayı durduracaktır.
