Kendi klorella yosunu stoğunuzu büyütmek için yalnızca basit bir cam akvaryum (maksimum güneş ışığına maruz kalma için bir pencereye yerleştirilmelidir), filtrelenmiş veya arıtılmış su ve bitki besinleri içeren bazı temel ekipman gerekir.
Chlorella ekimi Asya ülkelerinde, özellikle de Japonya'da, insan beslenmesi, eczacılık ve kozmetik için yıllık birkaç bin tonluk bir miktarda kullanıldığı en uzun geleneğe sahiptir. Kullanım, son zamanlarda, alglerin hassas balık ve karides türleri için yoğun üremeye yönelik kolonilerde besin zincirinin değerli bir bileşeni olduğu sözde su ürünleri yetiştiriciliğini içermiştir.
Chlorella, dünya çapında hemen hemen her gölet veya gölde yetiştiği için başlangıç türünü bulmak ve seçmek kolaydır. Alternatif olarak, yerel bir üniversiteden veya biyoloji laboratuvarından başlangıç türünü satın alın.
adımlar
Yöntem 1/2: Büyüyen Klorella
Adım 1. Nerede ve nasıl yetiştirilir:
Chlorella genellikle 45 m çapa kadar beton dairesel havuzlarda, dönen bir kol (saniye ibresi etrafında dönen bir saat kadranına benzer) ile çalkalanarak yetiştirilir. veya, 20–30 santimetre (7.9–11.8 inç) kalınlığında alg içeren, güneş ışığına maruz kalan ve karbon dioksit tarafından kabarcıklanan inorganik besin çözeltisi tabakasının sürekli olarak hareket ettirildiği yatay dikdörtgen havuzlarda ("yuvarlak havuzlar" olarak bilinir). çarklar.
Adım 2. Tøeboò kültür teknolojisi:
1960'dan beri geliştirilen ve optimize edilen bu teknoloji çok farklı. Algal süspansiyonun gün boyunca çok ince bir tabaka halinde optimum hızda sürekli aktığı ve böylece yoğun bir şekilde karıştırıldığı eğimli alanlardan oluşan bir sisteme dayanmaktadır. Yetiştirme yüzeyinin akış hızı ve pürüzlülüğü türbülansı belirler. Yoğun türbülans, bireysel alg hücrelerinin aydınlık ve karanlık periyotlarındaki değişiklikleri optimize ederek yüksek ışık kullanımı verimliliği sağlar. Gece boyunca, alg süspansiyonu havalandırmalı toplama tanklarında depolanır. İlk biyoreaktörlerin tek taraflı eğimli alanı, süspansiyon akış hızını yavaşlatan ve yüzeyde istenen 5 cm'lik alg tabakasını koruyan yakın aralıklı enine bölmelerle kaplandı. Halihazırda kullanılan biyoreaktörler ise, zıt yönlerde eğimli ve kıvrımlı bir şekilde düzenlenmiş iki saptırmasız akış alanından oluşur. Akan alg tabakası sadece 6 mm kalınlığında olduğu için, birim alan başına süspansiyon hacmi havzalardakinden 50 kat daha küçük ve alg konsantrasyonu 50 kat daha fazladır. Bu konfigürasyon, ekimi sırasında süspansiyonun sirkülasyonu ve hasat sırasında alglerin besin çözeltisinden ayrılması için enerji taleplerini önemli ölçüde azaltır.
Adım 3. Yetiştirme teknolojisinin optimizasyonu ve yüksek performanslı alg türlerinin kullanımı:
Bu, uygun iklim koşulları altında Chlorella biyokütlesinden yüksek verim elde etmeyi mümkün kılar. Tøeboò'da (50o K enleminde bulunur), büyüme mevsimi 150 gün sürer ve verim, yıllık büyüme mevsiminin 300'e kadar sürdüğü Güney Avrupa veya Kuzey Afrika'da 1 hektar birim alan başına 16 - 20 ton alg kuru ağırlığıdır. günlerde, verimler 3 kat daha yüksektir.
Yöntem 2/2: Chlorella'nın İşlenmesi
Adım 1. Algler yeterince büyüdükten sonra
1 l besin ortamı başına yaklaşık 30 g kuru ağırlık yoğunluğu elde etmek için algler hasat edilir. İlk adım, süspansiyonun disk santrifüjleri üzerindeki konsantrasyonudur. Konsantre algler, besin çözeltisinin kalıntılarını ve diğer safsızlıkları gidermek için su ile tekrar tekrar yıkanır. Sert bir selüloz "palto" ile kaplanmış değerli hücre içeriğinden maksimum faydayı elde etmek için (uygun bir benzetme, bir futbolun deri "mont"u olabilir), alglerin bir cihazdan geçmesini sağlayan bir prosedür geliştirdik. mekanik olarak bozulurlar.
Adım 2. Konsantre süspansiyon mililitrede on milyara kadar hücre içermesine rağmen, iki ila üç dakikalık parçalanma sonrasında parçalanan hücrelerin oranı %90'dan fazlaya ulaşır
Hücrelerin öğütülmesi, sindirilebilirliklerini iki ila üç kat arttırır - saf proteinlerin sindirilebilirliği ile karşılaştırılabilir değerlere ulaşır.
Adım 3. İşlemdeki son adım kurutmadır
Bu, alg biyokütlesinin, kuruma periyodunun sürdüğü 50 saniyenin tamamı boyunca yüzey sıcaklığı 60 °C'yi (140 °F) aşmayan mikro damlacıklara dağıtıldığı püskürtmeli kurutucularda gerçekleşir. Tüm işleme prosedürü çok naziktir ve kurutulmuş süt tozu kıvamında kurutulmuş alg biyokütlesi, böylece tüm değerli bileşenleri orijinal hallerinde tutar.
İpuçları
- Çok iyi bir mikro besin kaynağı, parçacık boyutunda kuma dövülmüş bazalt veya granit kayaları kullanmak ve daha sonra su karışımınızı zenginleştirmek için suyun bu toz kaya içinden dolaşmasına izin vermektir. Kaya tozu 90'dan fazla kimyasal besin sağlayabilir.
- Ek bir karbondioksit kaynağı için, karıştırma tankına biraz (birkaç) kireçtaşı kaya ekleyin. Çok fazla kireçtaşı eklemek suyun Ph'ını çok yükseltecek ve Chlorella büyümesini bozacaktır.
Uyarılar
Genel bir güvenlik kuralı olarak, basit bir 400X optik plastik mikroskop satın almanız ve kültürünüzü istenmeyen zooplankton veya rahatsız edici algler açısından izlemeniz önerilir
ilgili wikihow
- Sarracenia Nasıl Yetiştirilir (Kuzey Amerika Sürahi Bitkileri)
- Sebzelerin Sıcak Bir Yazdan Kurtulmasına Nasıl Yardımcı Olabilirsiniz?
- Tohumdan Bambu Nasıl Yetiştirilir
- Dökmeyen Bir Çit Nasıl Dikilir
