Fırın taşları, bazı unlu mamullerin kalitesini artıracak kullanışlı mutfak aksesuarlarıdır. Ancak fırın taşlarının temizlenmesi biraz zordur. Neyse ki, rutin bakım yaparak, zorlu lekeleri ortadan kaldırmak için adımlar atarak ve taşınızı kırabilecek şeylerden kaçınarak fırın taşınızı temizlemek için daha donanımlı olacaksınız.
adımlar
Yöntem 1/3: Rutin Temizleme Gerçekleştirme
Adım 1. Fırın taşınızı gece boyunca soğutun
Kullandıktan sonra taşınızın soğuması için yeterince zaman ayırdığınızdan emin olun. Asla sıcak veya ılık bir taşı temizlemeye çalışmayın. Bu önemlidir, çünkü soğuk su ılık veya sıcak bir taşın çatlamasına neden olabilir.
Fırından yeni çıkmış bir fırın taşının üzerine asla soğuk veya soğuk su dökmeyin
Adım 2. Taşı kazıyın
Taştaki tüm kalıntıları temizlemek için naylon bir kazıyıcı kullanın. Sistematik olarak taştan aşağı kaydırın. Taşa yanmış olabilecek herhangi bir kabuk, unlu mamul parçası veya pizzaya özellikle dikkat edin.
- Sıyırıcının keskin olduğundan emin olun. Çok kullandıktan sonra yeni bir sıyırıcı satın almanız ve kullanmanız gerekebilir.
- Bir kutu mağazasından veya ev geliştirme mağazasından naylon veya plastik bir kazıyıcı satın alabilirsiniz.
Adım 3. Taşınızı 10 ila 20 dakika ılık suda bekletin
Lavabonuzu veya lavabonuzu temizleyin ve ılık suyla doldurun. Taşı yavaşça suya kaydırın ve oturmasına izin verin. Ilık su, taşın yüzeyindeki yiyecek kalıntılarını veya diğer kalıntıları gevşetecektir.
- Tüm taşı suya batıramazsanız, periyodik olarak döndürdüğünüzden emin olun, böylece tüm taş su altında zaman geçirir.
- Taşın çok uzun süre oturmasına izin vermekten kaçının. Taş çok fazla nemi emer ve içinde tutarsa, bir sonraki sefer fırına koyduğunuzda çatlayabilir.
Adım 4. Taşı pamuklu bir bezle ovun
Fırın taşını ıslattıktan sonra yüzeyi pamuklu bir bezle ovun. Taşı kazıdıktan sonra kalan kalıntılara özellikle dikkat edin. Taş ıslandıktan sonra hemen hemen tüm döküntüler çıkmalıdır.
Adım 5. Taşı durulayın
Taşı yavaşça lavabonuza yerleştirin ve soğuk suyla durulayın. Tüm kalıntıları yıkadığınızdan emin olun. Taşı tekrar silmek için pamuklu bir bez kullanmanız gerekiyorsa, bunu yapmaktan çekinmeyin.
Adım 6. Taşı gece boyunca kurumaya bırakın
Taşı tekrar kullanmadan önce tamamen kuruduğundan emin olmanız gerekir. Bunu yapmanın en iyi yolu, taşı gece boyunca dışarıda bekletmek ve kurumasını sağlamaktır. Bu şekilde sabah uyandığınızda taşınız muhtemelen kullanıma hazır olacaktır.
Gece boyunca oturmasına izin vermeden önce taşı kuru bir bezle hafifçe vurun
Yöntem 2/3: Kabartma Sodası Kullanmak
Adım 1. Bir kabartma tozu macunu oluşturun
Küçük bir kaseye ½ fincan (170 gram) kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı (15 ml) ılık su dökün. Kabartma tozu ve suyu kuvvetlice karıştırın. Karışım biraz karıştırıldıktan sonra macun benzeri bir maddeye benzemelidir.
Yalnızca pişirme sınıfı kabartma tozu kullanmalısınız. Herhangi bir koku ile çamaşır sodası veya kabartma tozu kullanmaktan kaçının
Adım 2. Macunu yayın
Kabartma tozu hamurunu fırın taşının tüm yüzeyine yayın. Kirli noktalara özellikle dikkat ettiğinizden emin olun. Macunun 5 ila 10 dakika oturmasına izin verin.
Macun 5 dakika sonra kurumuş gibi görünebilir – sorun değil
Adım 3. Macunu taş yüzeyine ovalayın
Oturmasına izin verdikten sonra temiz bir bez alın ve küçük daireler çizerek ovalayın. Kabartma tozu tarafından oluşturulan kimyasal reaksiyona ek olarak, aşındırıcı özelliği de kalıntıların ve lekelerin çıkarılmasına yardımcı olmalıdır.
Daha fazla aşındırıcı güce ihtiyacınız varsa bir diş fırçası kullanın
Adım 4. Macunu kazıyıcınızla çıkarın
Plastik veya naylon kazıyıcıyı alın ve macunu pişirme taşınızdan çıkarmak için sistematik olarak çalışın. Taşı fırında kullanmadan önce hepsini çıkarmanız gerekeceğinden, olabildiğince fazlasını aldığınızdan emin olun.
Adım 5. Taşı durulayın ve silin
Kalan macunu kazıdıktan sonra, taşı tekrar durulamanız ve silmeniz gerekir. Bunu, taşı soğuk su altında çalıştırarak ve nemli bir bezle silerek yapın.
Adım 6. Temizledikten sonra taşın gece boyunca kurumasını bekleyin
Tekrar kullanmadan önce taşın en az bir gece oturmasına ve kurumasına izin vermeniz gerekir. Bu önemlidir, çünkü hala ıslakken fırına koyarsanız taş çatlayabilir.
Gece boyunca oturmasına izin vermeden önce taşı kuru bir bezle silmeyi düşünün
Yöntem 3/3: Taşınızın Hasar Görmesini Önleme
Adım 1. Kullanmadan önce taşınızın tamamen kurumasını bekleyin
Taşınız ıslandığında, fırında kullanmadan önce çok zaman geçmesine izin vermelisiniz. Bu önemlidir, çünkü ıslak taşlar fırında çatlayabilir.
- Taşınızı ıslattıktan sonra temiz bir bezle silin.
- Taşınızı gece boyunca bir kurutma rafına yerleştirin.
- Kullanmadan önce taşınızın ıslak olup olmadığını kontrol edin. Eğer öyleyse, 6 ila 12 saat daha bir kenara koyun.
Adım 2. Kendi kendini temizleme döngüsü sırasında taşınızı fırında bırakmayın
Fırındaki aşırı ısının kalıntıları yakıp taşınızı temizlemeye yardımcı olacağını düşünebilirsiniz, ancak taşınıza zarar verebilir veya parçalayabilirsiniz.
Kendi kendini temizleme döngüsüne başlamadan önce daima fırınınızın içini kontrol edin
Adım 3. Sabun kullanmaktan kaçının
Fırın taşınızı temizlemek için asla sabun kullanmamalısınız. Fırın taşları geçirgen olduğu için sabunu emerler. Sabunun çıkması çok zor olacak ve gelecekte yapacağınız unlu mamullerin tadını değiştirebilir.
- Fırın taşınızı bulaşık makinesine koymayın.
- Fırın taşınızı diğer kirli bulaşıklarla birlikte lavaboya koymamaya çalışın.
