Ticari kirazlar aşılardan yetiştirilir, böylece yetiştiriciler tam olarak ne elde ettiklerini bilirler. Bunun nedeni, tohumlardan kiraz dikmek acı meyve üretebilir. Kiraz çekirdekleri dikmek, meydan okumak isteyen ve süs bitkisi arayan ev yetiştiricileri için bir projedir. Kiraz tohumlarını dikmek için, kirazın kuru çekirdeğini erken sonbaharda açık havada iyi drenajlı, nötr bir toprağa dikin, bol güneş alan bir yer seçin ve çukuru toprağın 1 inç (2,5 cm) altına bastırın. Ayrıca kiraz tohumunu iç mekanda başlatmak ve ilkbaharda dış mekana dikmek isteyebilirsiniz. Kiraz ağaçlarının genellikle 25 ft (7,6 m) veya daha uzun büyüdüğünü ve her zaman bol bir meyve hasadı garanti edemeyeceğinizi unutmayın, bu yüzden bahçenizde o ana parçayı istediğinizden emin olun!
adımlar
Bölüm 1/3: Kiraz Tohumlarının Hazırlanması
Adım 1. Ne bekleyeceğinizi bilin
Kirazlar tohuma sadık büyümezler, yani ağaç ebeveyni ile aynı çeşitlilikte olmayacaktır. İkliminize veya yerel hastalıklara dayanamayan veya lezzetli meyve vermeyen bir ağaç alabilirsiniz. Ancak yeni ve güzel bir ağaç elde edebilirsiniz ve her iki şekilde de yol boyunca eğleneceksiniz.
Daha iyi oranlar istiyorsanız, bunun yerine genç bir ağaç dikin. Yerel bir fidanlık, ikliminize ve toprağınıza uygun aşılı bir bitki önerebilir
Adım 2. Kirazlarınızı seçin
İdeal olarak, yaz ortasından sonuna kadar yerel bir ağaçtan veya çiftçi pazarından taze kirazlar bulun. Erken meyve veren çeşitler genellikle kısırdır, bakkal meyvesi işe yarayabilir ancak düşük bir başarı oranına sahip olma eğilimindedir. İyi bir avuç alın, çünkü hepsi filizlenmez. Aralarından seçim yapabileceğiniz iki yaygın kiraz türü vardır:
- Satılık hemen hemen tüm taze kirazlar tatlı kirazlardır. Bunlar yemek için en iyisidir, ancak çoğu yalnızca USDA sertlik bölgeleri 5-7'de dayanıklıdır.
- Vişnelerin yetiştirilmesi daha kolay olma eğilimindedir ve çeşitliliğe bağlı olarak 3-8 bölgelerinde hayatta kalabilir. Taze türün izini sürmek zor olabilir, bu nedenle çiftçinizin pazarına sorun.
Adım 3. Meyveyi yiyin
Şanslısın, meyvenin etinin ekimden önce gitmesi gerekiyor. Meyvenin tadını çıkarın ve tohuma yapışan son parçaları nemli bir kağıt havluyla silin.
Hala erken veya yaz ortasındaysa, tohumları birkaç gün kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın, ardından hava geçirmez bir kapta serin bir yerde saklayın. Onları yaz sonunda alın ve bir sonraki adıma geçin
Adım 4. Erken sonbaharda açık havada dikmeyi düşünün
Kirazların çimlenebilmesi için 3-5 ay boyunca sürekli nemli ve soğuk olması gerekir. Kışın bu kadar uzun sürerse ama -20ºF / -30ºC'nin altına düşmezseniz, kolay yoldan gidebilir ve kirazları sonbaharda ekebilirsiniz. Bunu yapmaya karar verirseniz, bir sonraki bölüme atlayın. Bu iklimde yaşamıyorsanız veya başarı oranı daha yüksek bir yöntemi tercih ediyorsanız, bunun yerine bir sonraki adıma geçin.
Tatlı kirazlar, soğuktan önce birkaç haftalık ılık hava ile en iyisini yapar. Yaz sonunda veya sonbaharın başlangıcında dikim bunu başarabilir. Bununla birlikte, soğuk hava başladıktan sonra "sıcak bir çırpıda" bazı kirazları uyku durumuna geri gönderebilir. Bunu önlemek için bir almanak veya diğer uzun vadeli hava durumu tahminlerine bakın
Adım 5. Tatlı kirazları iki hafta boyunca ılık, nemli sfagnum yosununda tutun (isteğe bağlı)
Birçok kişi bu adımı atlar ve yine de birkaç kirazın filizlendiğini görür, ancak bu, çoğu tatlı kiraz için çimlenme oranını artırmalıdır. Sıcak tabakalaşma adı verilen bu süreci nasıl kuracağınız aşağıda açıklanmıştır:
- Taze, steril öğütülmüş sphagnum yosunu satın alın. Bu malzeme, bu aşamadaki en büyük risk olan küfle savaşır. Sporları bulaştırmamak için yosunu temiz eldivenlerle tutun.
- Yosunu plastik bir torbaya veya kaba koyun ve oda sıcaklığında su (68ºF / 20ºC) ekleyin. Suyu 8-10 saat emmesine izin verin, ardından fazla nemi sıkın.
- Kapakta birkaç hava deliği açın. Plastik bir torba kullanıyorsanız, üst kısmı biraz açık bırakın.
- Kiraz tohumlarını ekleyin ve aynı sıcaklıkta iki hafta orada bırakın. Durgun suyu dökmek için ilk veya iki günden sonra kontrol edin, ardından küflü tohumları (varsa) atmak için haftalık olarak kontrol edin.
Adım 6. Soğuk, nemli malzemeye aktarın
Ardından, iç mekan kirazlarınızı kıştan geçtiklerine ikna etmeniz gerekiyor. Bu "soğuk tabakalaşma" işlemi, birkaç ayrıntı değiştirilerek son adıma çok benzer:
- Sphagnum yosununu tekrar kullanabilirsiniz, ancak turba yosunu veya 50/50 turba yosunu ve kum karışımı en iyi sonucu verebilir. Vermikülit de işe yarayacaktır.
- Malzemeyi ıslatmadan nemlendirmek için yeterince su ekleyin, ardından tohumları ekleyin.
- Buzdolabına veya 33º ve 41ºF (0,5 ila 5ºC) arasında (ideal olarak bu aralığın en üstünde) başka bir alana yerleştirin.
Adım 7. Yaklaşık 90 gün buzdolabında saklayın
Çoğu kiraz, ekime hazır olmadan önce üç aylık soğuk işleme ihtiyaç duyar ve bazıları beşini tercih eder. Tohumları her hafta kontrol edin. Varsa durgun suyu dökün ve malzeme kuruyorsa biraz daha su ekleyin.
Bu sürenin sonuna doğru daha sık kontrol edin. Sert tohum katları çatlamaya başladıysa hemen ekin veya hazır olana kadar sıcaklığı 32ºF (0ºC)'ye düşürün
Adım 8. İlkbaharda ekin
Son şiddetli bahar donu geçer geçmez kirazlar toprağa girebilir. Ayrıntılı talimatlar için sonraki bölüme bakın.
Erken başlamak istiyorsanız, kirazları büyük bir kapalı saksıya ekebilirsiniz
Bölüm 2/3: Kiraz Tohumları Dikmek
Adım 1. İyi toprağı olan bir yer seçin
Kirazların bol güneşe ve iyi hava sirkülasyonuna ihtiyacı vardır. Mükemmel drenaja ve nötr veya hafif asidik pH'a sahip verimli, kumlu toprakları tercih ederler.
- Genç ağacın bir taproot için odaya ihtiyacı var. Saksıya dikilecekse, en az 20 cm derinliğinde olmalıdır.
- Killi toprakta kiraz yetiştirmek çok zordur. Ciddi bir girişimde bulunmak istiyorsanız, 1 fit (0,3 metre) yüksekliğinde yükseltilmiş bir yatak oluşturun.
Adım 2. Derinliği 1 ila 2 inçten (2,5 ila 5 cm) daha az olacak şekilde dikin
Parmağınızla ilk boğum arasında bir delik açın ve deliğe bir kiraz çekirdeği bırakın. Kirazları şimdilik 1 ft (0,3 metre) aralıklarla dikin, ancak sonunda hayatta kalanları 20 ft (6m) arayla nakletmeyi bekleyin.
Kirazları birbirine daha yakın dikebilirsiniz, ancak sürgünler 2 inç (5 cm) yüksekliğe ulaştığında onları incelmeniz gerekecektir
Adım 3. Mevsime göre örtün
Sonbahar ekim yöntemiyle gittiyseniz, 1-2 inç (2,5-5 cm) kumla örtün. Bu, donmuş bir kabuğun sürgünleri çıktıktan sonra engellemesini önler. Tohumları ilkbaharda ekiyorsanız, oluşturduğunuz deliği toprak seviyesine kadar doldurmanız yeterlidir.
Adım 4. Tohumları kemirgenlerden koruyun
Saksılar yerine doğrudan toprağa ekilirse, tohumlar kazma ve kazma hayvanları için önemli bir hedef olacaktır. Alanı bir tel ekran veya donanım bezi ile örtün, kenarları bükün ve bir bariyer oluşturmak için birkaç inç zemine batırın. İlk filizler göründüğünde bu bariyeri kaldırın.
Adım 5. Son dondan sonra ara sıra sulayın
Bölgeniz için son bahar don tarihinden sonra tohumları hafifçe sulayın. Sadece toprak neredeyse kuruduğunda sulayın. Genç kirazlar su dolu toprağa dayanamazlar, ancak çok uzun süre kuru kalamazlar.
Adım 6. Çimlenmeyi bekleyin
Kirazlar yavaş çimlenir. Hem sıcak hem de soğuk tabakalaşma adımlarını izlediyseniz, önümüzdeki birkaç ay içinde biraz filiz görmeyi bekleyebilirsiniz. O zaman bile, bazı tohumların çimlenmesi bir yıl sürebilir ve bir sonraki baharda toprak kırabilir.
Bölüm 3/3: Genç Kiraz Ağaçlarının Bakımı
Adım 1. Toprağı hafif nemli tutun
Toprağı nemli tutmak isteyeceksiniz, ancak su basmayacak. Kiraz bir kök kök geliştirdiğinde, toprağı 3 inç (7,5 cm) derinliğe kadar test edin ve kuru hissettiğinde sulayın. Toprak kök derinliğine kadar ıslanana kadar yavaş bir damlama içinde su. Bu ilk başta uzun sürmez, ancak kiraz büyüdükçe uygun bir ağaca uyum sağlamayı unutmayın.
Adım 2. Nakil kurulduktan sonra
Bitkiler yaklaşık 15 cm (15 cm) büyüdüğünde veya köklerinin rekabet edebileceği veya bir tencerenin tabanına çarpabileceği kadar büyüdüğünde, onlara fazladan alan verin. Ya en kısa filizleri inceltin ya da birbirinden ayırın. Her ağaç 20 ft (6m) alana sahip olmalıdır. Nakil işleminin en iyi ağaçların uykuda olduğu, yani kış aylarında yapıldığını unutmayın. Ağaçları aktif olarak büyürken dikmek ağaçları strese sokacak ve onları öldürebilir.
Kirazların çeşide bağlı olarak 25-50 ft (7,6-15,2 m) boyunda büyüyebileceğini unutmayın. Budama ile bunu 15 ft (4,6 m) veya daha kısa tutabilirsiniz
Adım 3. Her yıl malçlayın
Her yıl erken ilkbaharda ağaçları iyi çürümüş kompostla süsleyin. Malç tohumların kırılmasını engelleyebileceğinden, buna filizlendikten sonraki yıl başlayın.
Genç ağaçlarda gübreden kaçınılmalıdır, çünkü onları yakmak kolaydır. Kompost bol miktarda besin vermelidir
Adım 4. Zararlılardan koruyun
Kiraz ağaçlarının yetiştirilmesinin en zor yanı, zararlılara ve hastalıklara karşı hassas olmalarıdır. Uygun ağaçlara dönüştüklerinde onları korumak için şu adımları atın:
- Geyiklere karşı korumak için genç ağaçları bir silindir tel çitle çevreleyin. Bunu ağaçlar çıkmaya başlar başlamaz yapın.
- Ayda bir kez, bagajda sızıntı veya talaş benzeri frass sızdıran delikler arayın. Böcekleri öldürmek için bu deliklere bir iğne sokun.
- İlkbaharda, sıkıcı böceklerin yumurtlamasını önlemek için gövdeleri cibinlik ile sarın.
- Sonbaharın sonlarında, kemirgenlere karşı korumak için her taraftan toprağa 2 inç (5 cm) bir donanım kumaş bariyeri batırın. Bu bariyer, beklenen kar yağışı sırasında duran bir kemirgenden korunmak için yeterince yüksek olmalıdır.
Adım 5. Güçlü kış güneşinden koruyun
Erken sonbaharda, ağacın güney tarafını beyaz, toksik olmayan lateks boya ile badanalayın, suyla ince bir kıvama getirin. Ağaçlar yılın bu zamanında güneş hasarına karşı hassastır.
Güney Yarımküre'deyseniz kuzey tarafını badanalayın
Adım 6. Kiraz ağacını büyüdükçe budayın
Kiraz ağaçlarını budamak çok zor değildir, ancak biraz meyve üretimi ve estetiği için uzun bir yol kat edecektir. Genel olarak konuşursak, vişne dallarını simetrik tutmak için biraz budamaya ihtiyaç duyar. Tatlı kirazlar için, bunun yerine yanal büyümeyi teşvik etmek için merkezi lideri budayın.
Adım 7. Aşılamayı düşünün
Yalnız bırakıldığında, kiraz ağacınız, eğer başarabilirse, meyve vermesi genellikle beş veya daha fazla yıl alacaktır. Çeşitlerini bilmediğiniz için tohumla yetiştirilen ağaçlarda aşılama biraz risklidir, ancak yerel fidanlığınız meyve veren bir tür önerebilir. Bunu iki yaşında bir ağaca aşılayabilir ve aşı alırsa üçüncü veya dördüncü yılda meyve verebilirsiniz.
Adım 8. Çiçekleri tozlaştırın
Tek başına güzel çiçekler kiraz ağaçları yetiştirmek için bir nedendir. Ancak bunların yerine meyve verilmesini istiyorsanız, tozlaşmaları gerekir. Çoğu tatlı kiraz için bu, yakınlarda aynı anda çiçek açan ikinci bir tatlı kiraz çeşidine ihtiyacınız olacağı anlamına gelir. Bal arıları, kirazlar için en yaygın tozlayıcıdır. Pestisit kullanıyorsanız, bunların bu önemli türü etkilemediğinden emin olun.
Adım 9. Kuşları savuşturun
Hiç kimse kuşlara pay vermeden kiraz yetiştirmemiştir. Meyvelerin oluşmaya başladığını görecek kadar şanslıysanız, olgunlaşmayı bitirmeden önce savunmanızı kurun. Kuşların dikkatini dağıtmanın veya korkutmanın birkaç yolu vardır, bunlara dut dikmek (ki daha lezzetli bulurlar) ve kiraz dallarından parlak nesneler asmak da dahildir.
Ticari yetiştiriciler, kuşları ve diğer zararlıları meyvelerden uzak tutmak için ağaçlarının üzerine ağlar da örteceklerdir
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Meyve elde etmek için genellikle birbirini döllemek için iki çeşit tatlı kiraz gerekir. Vişne genellikle kendi kendine verimlidir.
- Bir kiraz ağacının meyve vermesi 7 ila 8 yıl sürebileceğinden, her yıl yeni bir parti dikmeyi düşünün. Bu, ağaçlarınızdan bazıları olgunluğa erişmeden ölürse size bir tampon sağlar.
- Sarı kiraz çeşitleri kuşlar için daha az çekicidir, ancak meyve vermesi 6 yıl veya daha fazla sürebilir.
